Sha Tin Alva Hotel | Alva House | Svédasztalos ebéd, svédasztalos vacsora, svédasztalos villásreggeli

Ebédlő büfé

Kiemelt ételek:

• Jeges szezonális tenger gyümölcsei tál és sashimi
• Egészséges kerti salátabár - a séf különlegességei: thai savanyú és fűszeres, japán stílusú és nemzetközi kreatív ízek
• Chaozhou stílusú pácolt ételek
• Kézműves sült húsok - sült prémium bélszín és új-zélandi báránycomb
• Japán tempura és globális sült ételek lakomája
• Japán robatayaki és ázsiai stílusú nyársak - délkelet-ázsiai, japán és ízletes köményes nyársak gyűjteménye
• Halászati kikötőben párolt szezonális friss hal
• Házi készítésű sertésláb gyömbérrel
• Durian őrület desszert
• Híres palotai sajttorta
• Hegyi forrásvíz tofu puding
• Häagen-Dazs fagylalt

Reggeli és ebéd büfé

Kiemelt ételek:

• Frissen nyitott osztriga
• Jeges szezonális luxus tenger gyümölcsei tál (beleértve homár ollót és rák lábakat) és extrém sashimi
• Kézműves sült húsok - sült prémium bélszín és gyógynövényes lazac
• Teppanyaki lakoma - fokhagymás sült rák és számos luxus főétel
• Japán tempura és globális sült ételek lakomája
• Japán robatayaki és ázsiai stílusú nyársak - délkelet-ázsiai, japán és ízletes köményes nyársak gyűjteménye
• Halászati kikötőben párolt szezonális friss hal
• Fekete szarvasgombás rántotta és finom tojásételek
• DIY frissen sült mini kézműves pizza
• Édes és frissen főzött szezonális leveses rizs
• Koreai stílusú ízletes karamellás ropogós croissant
• Klasszikus óriás lángoló jéghegy
• Hegyi forrásvíz tofu puding
• Häagen-Dazs fagylalt

Italozási idő: Válogatott pezsgő, vörös/fehér bor, valamint autentikus hongkongi tejtea és különféle italok állnak rendelkezésére, hogy kényelmesen élvezhesse. Gyermek játszótér: Felfújható vár Videójátékok

Frissen készített tenger gyümölcsei lakoma büfé vacsora (2026. április 1. – július 10.)

Az Alva House egy teljesen új, frissen készített ételek sorozatát mutatja be, beleértve a frissen főzött tenger gyümölcseit, a frissen szeletelt sárgafarkú halat^, a frissen sült ételeket, a frissen grillezett koreai és thai nyársakat, a frissen sült mini pizzákat stb. Az új Chaozhou stílusú pácolt ételek részlegén a Sha Tin három kincse is megtalálható – sült galamb^, csirke kása, tofu puding stb. Végül dubaji csokoládé és mangó témájú desszertekkel zárul, ami garantáltan elégedetté teszi az embert.

Séf ajánlata: Frissen szeletelt egész japán sárgafarkú hal^ az asztalnál Frissen rendelt és sült mini pizza Sült fiatal galamb^ Frissen főzött tenger gyümölcsei (friss kagyló, kagyló, friss tintahal és fésűkagyló) Frissen sült japán ízesítésű pácolt bárányborda^ Sült kacsamáj Frissen sült panírozott óriás garnélarák Dubaji csokoládé desszert Mangó témájú desszert ^Péntektől vasárnapig kapható

Kötelező ételek: Kenyérrák, királyrák lábak, fagyasztott homár, kagyló és frissen nyitott osztriga Teppanyaki és Robatayaki Házi készítésű olasz fagylalt Häagen-Dazs fagylalt *Az összetevők elérhetőségét befolyásolhatja a szezon