EAST Hong Kong｜FEAST (Food by EAST)｜Büfé reggeli és ebéd, félbüfé ebéd

Anyák napja előtti ünnepség 🥳 Teljes ebéd svédasztal. Tenger gyümölcsei: Coffin Bay-i osztriga 🦪, főtt csiga 🐚 és garnéla 🦐, Sashimi: Tsubugai, tintahal, surf clam és válogatott sushi 🍣 Saláta 🥗: Thai paprikás grillezett marhahússaláta, Mangó 🥭 és garnéla 🦐 quinoa saláta, Vegyes bogyós gyümölcs saláta, Sült spárga és diós saláta, Zöldsaláta, Cézár saláta Egyebek: Sült amerikai prémium marhaszegy (Prime Rib), Tandoori lazac, Spanyol paella 🥘, Masala currymártásos garnéla 🦐, Roti 🫓, Abalone és csirke 🐓 egytálétel, Szecsuáni stílusú vörös sügér filé Leves 🥣: Kagylókrémleves, Cassho sárgadinnye és sárgarépa 🥕 sertésbordával. Desszert: Válogatott sütemények 🧁🍮. Fagylalt 🍨: Házi készítésű feketaszezámos tofu gelato, csokoládé, vegyes bogyós gyümölcs. Legjobban az osztriga 🦪, a marhahús 🥩, a tejjel és tragakantmézgával gőzölt tojásfehérje, valamint a mangó 🥭 és garnéla 🦐 saláta tetszett 😋. Nagyon jó svédasztal 😋😋😋

A személyzet hozzáállása és az ételek minősége is szuper volt, a tányérokat pedig megfelelő időben szedték el. Bár büfé helyett félpanziós rendszer volt, a főételek továbbra is nagyon finomak és bőséges adagok voltak, a desszertek pedig szintén ízletesek. Az önkiszolgáló hideg tengeri ételek között volt rák, kagyló és csiga, salátából pedig rengetegféle állt rendelkezésre. A kókuszos sovány húsleves tiszta és ízletes volt, a sushis pulton pedig sok szép tálalt darab volt. Aki szereti a sósabbat, az kipróbálhatja a tonháltatárt és a lazacos valamit, amihez rengeteg sót adtak ingyen, és a só egyébként segít a fejfájáson is, ami remek. Italként volt üdítő és kávégép is, ráadásul szénsavas vagy szénsavmentes ásványvíz is rendelkezésre állt. A vendégek száma nem volt túl magas, a vendégek udvariasak voltak, és nem rohantak az ételekért. Még akkor is, amikor a helyszínen jeleztük, hogy az étkezés célja egy ünnepség, a személyzet mosolyogva egy kis süteményes tálat készített elő a vendégek számára, amiért rendkívül hálásak vagyunk. Legközelebb is eljövünk, őszintén szólva nagyon magas színvonalú.

2026. február 19. (A kínai újév harmadik napja 🧧). Kínai újév: ragacsos rizstorta, fehérrépatorta 🫜, vízigesztenyetorta, sült szopós malac 🤤😋 stb. Sashimi: Hamachi, tintahal, hokkigai 😋🤤. Japán ételek: marha tataki, lazacmousse, fűszeres karamellás édesburgonya. Steak 🥩: ausztrál prémium marha ribeye, rozmaringos bundás bárányborda. Saláta 🥗: vegetáriánus előétel 🫑🍆, vegyes saláta 🥗, vegyes vágott húsok. Desszert 🍮: vegyes sütemények 🧁, jégkrém 🍨. Különleges esemény: Prosperity Toss (Lo Hei). Köszönjük, hogy felejthetetlenné tették számunkra a kínai újévi vacsorabüfét. Nagyon ajánlott 👍😋🤤

已經嚟過好多次，不過發覺今次嚟到個set lunch選擇好似比之前少咗，同埋有好多都要另外加錢，所以感覺上性價比係低咗，不過其他自助餐嘅嘢食就同之前一樣。都係好味嘅，反而幾鍾意佢個甜品選擇多，有啲係出面其他酒店嘅buffet未必會有例如楊枝甘露木糠布甸同埋一啲cheese cake個質素都係比較高嘅。

A mai apák napi félönálló ebéd alkalmából minden vendégnek ajándékba adtak egy adag homárlevest és abalont, ami finom volt. A saláták és a sushik választéka szűkös volt, az ízük átlagos. Főételként ausztrál kagylót választottam fokhagymás kenyérrel, valamint serpenyőben sült keszeget, ezek íze jó volt. A desszertek kínálata nem volt túl nagy, de az ízük elment.

A környezet kellemes, a ételválasztás pedig változatos, különösen a desszertek. A crème brûlée-t feltétlenül meg kell kóstolni. Úgy vélem azonban, hogy a szállodának fokoznia kellene a marketingtevékenységét, mivel még vasárnap is csak félig volt tele.

For the main, US steak has to add 80, no wagyu or salmon this time. The portion is very small. Quite disappointed. There was a very small cup of complimentary lobster soup. For all you can eat part, no fresh oysters provided. There will be better choices with this price range.

服務態度非常好食物種類多, 現在每次聚會都會選擇這間餐廳 服務：5星 餐廳環境：5星 餐點口味：5星 體驗：5星

nagyszerű kiszolgálás és hangzat; bőséges választék a büfében és kedves személyzet; biztosan vissza fogunk térni!

Étterem környezete: Kényelmes, tágas környezet Ételek íze: Friss alapanyagok, frissen készített főételek Szolgáltatás: Jobb lenne, ha a pincérek proaktívan elmagyaráznák a rendelési folyamatot Ár: Ésszerű, jó ár-érték arány