【nikuya manno ohatsu tenjin urasando branch】manno wagyu beef

मांस के थोक व्यापार की पीढ़ियों पुरानी विशेषज्ञता पर आधारित, निकुया मान्नो पारंपरिक याकिनिकु भोजन से परे है।

यह रेस्तरां विशेष रूप से "गोकुमेन मान्नो वाग्यु" (प्रीमियम क्वीन्स बीफ) में विशेषज्ञता रखता है—जो 30 से अधिक महीनों तक पली-बढ़ी कुनकुरी मादा कुरोगे वाग्यु है, जो कम पिघलने वाले बिंदु वाले मार्बलिंग और असाधारण रूप से स्वादिष्ट दुबले मांस के लिए जानी जाती है।

एक अभिनव सिंगल-स्लाइस ऑर्डरिंग अवधारणा के साथ, अतिथि अपनी गति से विभिन्न प्रकार के कट्स और ताजे होरुमोन का नमूना ले सकते हैं।

प्रत्येक कट को 7 दिन की अनुकूलित परिपक्वता से गुजरना पड़ता है और प्रसंस्करण के लगभग 10 दिनों के भीतर मेज पर पहुँच जाता है।

कागज़ जितने पतले याकी-शाबु से लेकर तीन कसाई-अनुशंसित शैलियों के माध्यम से आनंद लिए जाने वाले मोटे कटे हुए स्टेक्स तक, यह एक असाधारण वाग्यु दावत प्रदान करता है!