Restaurants à Marché nocturne de Guanghua

Pour quelqu'un comme moi qui associe encore la cuisine végétarienne aux plats servis dans les temples, la cuisine végétarienne de Guo Ran Hui, tant par sa variété que par ses saveurs, a été une véritable révélation et une expérience rafraîchissante. Le bol de nouilles « bœuf » sans bœuf, en particulier, était presque de la cuisine moléculaire. Cependant, comme la plupart des plats sont à base de champignons, les personnes souffrant de goutte devraient en tenir compte avant de s'y rendre.

Recommandé par le Guide Michelin Bib Gourmand : Restaurant Laoye - Succursale Dingshan - Kaohsiung. Le propriétaire est aimable, les plats sont délicieux et il y a des réductions intéressantes avec le TGV.

Prix : Abordable, semi-buffet avec salades, plats chauds et desserts. Service : Excellent, surtout après avoir informé que le bon a été acheté via Klook. Goût des plats : Le plat principal est bon, la portion est correcte.

En semaine, l'affluence n'est pas excessive, et la variété des plats est acceptable, bien qu'il n'y ait pas de pattes de crabe dans les plats froids. Le buffet du soir est un peu décevant. Les boissons alcoolisées comprennent de la bière, du vin blanc et du vin rouge.

Les ingrédients sont d'une fraîcheur exceptionnelle ! Le poisson est servi à la vapeur, ce qui témoigne de sa qualité ; les crevettes froides sont si fraîches qu'on peut facilement retirer les trois segments de la carapace de la queue ; la goyave est croquante et non molle ; les haricots noirs du bar à salades ne sont pas trop assaisonnés, évitant un goût trop sucré, et leur saveur naturelle de haricot est bien présente ; le gâteau au fromage et à la purée de taro du coin des desserts est également parfaitement équilibré, le taro et le fromage ne se masquant pas mutuellement. Les plats principaux sont plus classiques, mais irréprochables, la cuisson et l'assaisonnement étant toujours très précis. Tout cela démontre le soin méticuleux apporté par le salon de thé à la sélection des ingrédients, ainsi que le dévouement et le professionnalisme du chef. J'ai emmené mes parents et tout le monde a été très satisfait, nous reviendrons la prochaine fois. 10/10

Localisation du restaurant : À environ cinq à dix minutes à pied de la station de tramway léger "Wan Chai Nei" 🚉, ce restaurant Bib Gourmand Michelin est niché dans une ruelle. Je le recommande vivement ! 😍 Ambiance du restaurant : L'environnement est spacieux, confortable et lumineux, et les toilettes sont propres. Prix : Bien que ce ne soit pas de la "street food" bon marché, les prix sont raisonnables et le rapport qualité-prix est excellent. Les menus sont plus avantageux. Goût des plats : La portion de canard est généreuse, la viande est tendre et non fibreuse. La soupe de poisson conserve sa saveur originale et fraîche. La quantité de riz est suffisante, et l'accompagnement de chou et de radis mariné rend le repas rafraîchissant et non gras. Service : Le propriétaire est aimable, accueillant et passionné par le service. Pendant notre repas, des voyageurs étrangers étaient également venus de loin à la table d'à côté, attirés par la réputation du restaurant.

Localisation du restaurant : À environ cinq à dix minutes à pied de la station de tramway léger "Wan Chai Nei" 🚉, ce restaurant Bib Gourmand Michelin est niché dans une ruelle. Je le recommande vivement ! 😍 Ambiance du restaurant : L'environnement est spacieux, confortable et lumineux, et les toilettes sont propres. Prix : Bien que ce ne soit pas de la "street food" bon marché, les prix sont raisonnables et le rapport qualité-prix est excellent. Les menus sont plus avantageux. Goût des plats : La portion de canard est généreuse, la viande est tendre et non fibreuse. La soupe de poisson conserve sa saveur originale et fraîche. La quantité de riz est suffisante, et l'accompagnement de chou et de radis mariné rend le repas rafraîchissant et non gras. Service : Le propriétaire est aimable, accueillant et passionné par le service. Pendant notre repas, des voyageurs étrangers étaient également venus de loin à la table d'à côté, attirés par la réputation du restaurant.

La semaine dernière, j'ai acheté un billet combiné HSR et voyage national sur Klook, et ce midi, je suis venu profiter du menu recommandé par le Guide Michelin Bib Gourmand du Palais de la Gastronomie de l'Hôtel Royal, que j'avais ajouté à ma commande. 😋😋😋