Osaka Fukushima : Expérience culinaire d'okonomiyaki et de cuisine japonaise

Il s'agit d'une expérience culinaire en petit comité à Osaka, idéale pour s'initier de manière ludique à la culture gastronomique japonaise. Sous la supervision attentive d'un instructeur, vous apprendrez à préparer des plats japonais populaires tels que l'okonomiyaki et la soupe miso. Vous pourrez également déguster sur place vos propres réalisations tout en découvrant des astuces de cuisine et des conseils pratiques pour la maison.

Durant le cours, vous relèverez le défi de préparer des plats comme le dashimaki tamago (omelette japonaise), l’okonomiyaki (spécialité d’Osaka) et la soupe miso. Pour terminer, vous apprécierez du matcha préparé par vos soins ainsi qu’un taiyaki, une pâtisserie en forme de poisson garnie de pâte de haricots rouges. Grâce au format en petit comité, chaque participant bénéficie d’un accompagnement personnalisé de la part du formateur. Des options végétariennes et pescétariennes sont également disponibles sur demande. Profitez d’une expérience culinaire enrichissante à Osaka, où vous pourrez cuisiner, déguster et vous immerger dans l’art de vivre et la cuisine du Japon.

[Exemples de menu]

Plat principal

Dashimaki tamago

Omelette japonaise à la mode d'Osaka

Plat principal

Okonomiyaki

Okonomiyaki, spécialité d'Osaka

Plat principal

Soupe miso

Soupe miso traditionnelle japonaise

Dessert

Matcha

Apprenez à préparer vous-même votre matcha

Dessert

Taiyaki

Pâtisserie en forme de poisson fourrée de pâte de haricots rouges

Entrée

Eau Thé vert

Plat principal

Des menus végétariens et pescétariens peuvent également être préparés sur demande