Cours de cuisine soul food d'Osaka : 3 plats, du saké et une visite du marché local

Ce cours vous plonge au cœur de cette culture. Nous commençons par un supermarché de quartier, le genre que les mamans locales fréquentent réellement, puis nous nous dirigeons vers notre studio MagicalTrip pour préparer trois plats que je cuisine à la maison : okonomiyaki, niku-sui et gyoza. Nous terminons par une dégustation de trois sakes locaux accompagnés du déjeuner que vous avez préparé, et les recettes sont à télécharger.

Parfait pour quiconque souhaite découvrir le Japon à travers sa cuisine, et pas seulement la manger — seul, en couple, en famille, en groupe, tout le monde est le bienvenu. Aucune expérience culinaire n'est nécessaire ; je vous guiderai à chaque étape en anglais, et vous repartirez avec les compétences nécessaires pour apporter un peu d'Osaka dans votre cuisine à la maison.