Fukuoka : Visite et dégustation de la brasserie de saké moderne IZU HONTEN

Visitez IZU HONTEN, une brasserie de saké nouvellement ouverte, conçue pour rendre le processus de brassage accessible et engageant. Explorez ses installations modernes et ses zones d'observation, où vous pourrez observer l'équipement de brassage, découvrir les ingrédients et apprendre comment le saké se développe du riz au produit fini.

Contrairement aux brasseries traditionnelles avec un accès limité aux visiteurs, IZU HONTEN permet aux invités de découvrir la production authentique de saké. Son architecture moderne et le flux de visiteurs offrent une manière distinctive d'apprendre l'artisanat japonais du saké.

Après la visite, profitez d'une dégustation de quatre variétés de saké sélectionnées. Comparez leurs arômes, textures et saveurs tout en découvrant comment les choix de production influencent chaque saké. Limitée à 20 participants, cette expérience offre un cadre détendu pour les dégustateurs novices et les amateurs de saké.