Kitakyushu : Visite de la brasserie Mizokami et dégustation de saké
- Plongez-vous dans l'art de la fabrication du saké à la brasserie Mizokami
- Découvrez le processus de brassage auprès d'un guide expérimenté
- Observez de près des environnements de brassage authentiques
- Dégustez une sélection raffinée des meilleures créations de la brasserie Mizokami
- Profitez d'une séance de dégustation exclusive avec des sakés en édition limitée
Ce qui vous attend
Entrez dans le monde du saké japonais à la brasserie Mizokami, où la tradition et le savoir-faire rencontrent le contrôle qualité moderne.
Commencez par une visite guidée des espaces de production normalement fermés au public. Découvrez comment le riz, l'eau, la levure et les techniques traditionnelles s'unissent par la fermentation, le pressage et la maturation.
Après la visite, profitez d'une dégustation exclusive de sakés Mizokami sélectionnés, y compris des éditions limitées introuvables ailleurs. Comparez l'arôme, la saveur, la texture et la finale tout en apprenant comment les techniques de brassage façonnent chaque saké.
Un personnel expert partagera des notes de dégustation, des températures de service, des variations saisonnières et des suggestions d'accords, approfondissant ainsi votre appréciation du saké.
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