Kyoto : Expérience de fabrication et d'affûtage de couteaux japonais

Anglais
Groupes ouverts & groupes privés
Rendez-vous à l'endroit indiqué
1hr Durée
Nouvelle activité
Atelier de fabrication de baguettes 縁(EN) : Kyoto, Gion
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  • Un atelier participatif où vous pouvez apprendre l'art traditionnel de l'aiguisage de couteaux japonais, imprégné de la culture artisanale japonaise, en le pratiquant de vos propres mains. Même les débutants peuvent découvrir des techniques authentiques grâce à un soutien attentif et ressentir l'émotion de voir le tranchant changer à chaque aiguisage.
  • Un programme riche en apprentissages qui va au-delà d'une simple expérience, vous permettant de découvrir la culture et l'histoire des couteaux japonais, ainsi que les raisons profondes pour lesquelles les couteaux japonais sont si appréciés dans le monde entier.
  • Vous pouvez emporter le couteau aiguisé avec vous, faisant de ce souvenir de voyage un "souvenir pratique" ! Une expérience unique et spéciale qui plaira non seulement aux amateurs de cuisine, mais aussi à ceux qui s'intéressent à la culture japonaise.

Options de forfait

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Type de forfait

atelier d'une heure

Quantité

Rs. 38,798.45

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Ce qui vous attend

À Kyoto, pourquoi ne pas essayer d'aiguiser des couteaux, l'une des cultures traditionnelles japonaises ?

Cet atelier vous permet de découvrir la culture japonaise du couteau et l'artisanat en utilisant de véritables pierres à aiguiser. Le personnel vous accompagnera attentivement, afin que même les débutants puissent y participer en toute confiance.

L'un des charmes uniques de cette expérience est de pouvoir ressentir la netteté surprenante qui change avant et après l'aiguisage. Vous pouvez profiter de la sensation de "renaissance" de votre couteau de vos propres mains.

C'est une expérience spéciale, typique de Kyoto, qui vous permet de toucher réellement la culture manufacturière japonaise, au lieu de simplement "regarder".

Kyoto : Expérience de fabrication et d'affûtage de couteaux japonais
Kyoto : Expérience de fabrication et d'affûtage de couteaux japonais
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Bon à savoir

  • Découvrez la culture traditionnelle japonaise des couteaux de cuisine
  • Apprenez à aiguiser les couteaux en utilisant de véritables pierres à aiguiser utilisées par les artisans
  • Un soutien clair et attentif est fourni même aux débutants

Avis

Avis pour : atelier d'une heure

lu, knows his way around blade 🗡️

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