Visite gastronomique d'une demi-journée au marché Jagalchi de Busan
Marché de Bupyeong Kkangtong
- Joignez-vous à un chef local professionnel pour une visite à pied des marchés les plus emblématiques de la ville, notamment le légendaire marché aux poissons de Jagalchi et le marché historique de Bupyeong, et goûtez à ce que Busan a à offrir !
- Explorez le marché aux poissons de Jagalchi et savourez un déjeuner de fruits de mer frais préparé sur place, à la manière locale. Le clou de la visite
- Explorez les marchés traditionnels, découvrez les ingrédients locaux et goûtez à la nourriture de rue populaire de Busan en cours de route
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Ce qui vous attend
Une véritable expérience de fruits de mer locale à Busan !
- Il ne s'agit pas seulement de tourisme, mais d'un voyage culinaire immersif. Explorez les lieux de prédilection des habitants, découvrez les ingrédients locaux au marché de Bupyeong et goûtez aux spécialités locales classiques chez les marchands du marché. Ensuite, nous nous dirigerons vers le marché aux poissons de Jagalchi, le plus grand marché de fruits de mer de Corée. Avec votre chef-guide, vous choisirez les produits les plus frais de la saison et les ferez préparer en un véritable repas de fruits de mer de style local, juste à l'étage, au restaurant du marché. C'est l'expérience de fruits de mer la plus fraîche que vous puissiez vivre à Busan.
- Remarque : Les plats de fruits de mer servis pendant le déjeuner peuvent varier en fonction de la saison et de la disponibilité quotidienne du marché. En général, il comprend des fruits de mer assortis et des sashimis de poisson frais ou des fruits de mer grillés comme plat principal, toujours la sélection la plus fraîche du jour.
Marché de Bupyeong
Gâteau de poisson
Crêpe farcie aux graines et noix sucrées
Marché Jagalchi
Marché Jagalchi
Marché Jagalchi
Repas de fruits de mer au marché Jagalchi
Repas de fruits de mer au marché Jagalchi
Avis
Avis pour : Excursion d'une journée
La cheffe Heeyoung était géniale ! C'était formidable d'explorer les marchés aux poissons historiques de Busan avec quelqu'un qui connaît vraiment les tenants et les aboutissants de la cuisine locale et qui est si bien informé sur tous les ingrédients que l'on trouve sur le marché. Le festin de fruits de mer était si bon et si copieux ! Une excellente expérience !
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