Cours de cuisine de ramen professionnel à Osaka
- Cuisinez avec un chef de ramen japonais expérimenté à Osaka
- Choisissez parmi quatre styles de ramen et découvrez leurs différents bouillons
- Faites l'expérience de la préparation de ramen dans un véritable restaurant de ramen
- Ramenez chez vous la recette du ramen que vous avez créé
Ce qui vous attend
Bien que les ramen soient originaires de Chine, la version japonaise de cette soupe de nouilles s'est imposée à l'international ces dernières années. Découvrez l'histoire approfondie du voyage de ce plat à travers les frontières et comment il a évolué pour offrir les saveurs que nous aimons aujourd'hui. Rejoignez Shu, un chef ramen professionnel, dans un véritable restaurant de ramen à Osaka. Commencez par une introduction de 15 minutes aux ingrédients et aux outils essentiels, puis profitez d'une séance de cuisine pratique de 30 à 40 minutes guidée par le chef. Choisissez parmi 4 types de ramen, allant des bouillons à base de sauce soja, de poulet et même de palourdes. Brûlez le chashu, préparez les garnitures, coupez les œufs avec du fil et faites bouillir les nouilles à la perfection. Bien que vous ne fassiez pas les nouilles à partir de zéro, vous cuisinerez dans une authentique cuisine de ramen et savourerez votre création aux côtés du chef !








Avis
Le cours avec Shu était super sympa. C'était un vrai plaisir de pouvoir préparer et cuisiner des ramen dans un vrai restaurant. C'est une excellente façon de passer une heure à Osaka. Shu parle très bien anglais et c'est un hôte formidable. Nous avons passé un excellent moment avec lui et mon fils s'en souviendra très bien.
J'adore les ramen, alors j'ai réservé ce cours pour découvrir le processus de fabrication du début à la fin. Shu a été formidable en expliquant le contexte des ramen, les différents types de bouillon et les nombreuses étapes fastidieuses qui contribuent à faire des ramen un plat si spécial. Il a même partagé un petit aperçu de sa vie personnelle, ce qui était réconfortant et inspirant. Je recommande vivement cette expérience avec Shu, car elle est non seulement instructive, mais aussi très amusante. Il met tout en œuvre pour que le cours soit le meilleur possible, alors cela vaut la peine de soutenir un entrepreneur local comme Shu.
Quelle expérience formidable ! Shu-san est très gentil et drôle, et il a tout expliqué en détail ! L'ensemble de l'expérience est facile à suivre et vous pouvez essayer de construire vos ramen. Le bouillon est déjà préparé car il faut de nombreuses heures pour le faire, et il était absolument délicieux ! L'un des meilleurs que j'aie jamais goûtés ! Je recommande vivement ce cours.
Nous avons eu le plaisir de rejoindre Shu à Osaka pour une expérience de préparation de ramen, et ce fut vraiment l'un des moments forts de notre voyage. Nous avons eu la chance de suivre un cours rien que tous les deux, ce qui a rendu l'expérience vraiment spéciale. Shu était chaleureux, drôle et incroyablement enthousiaste. Il a même appris l'anglais tout seul il y a quelques années ! Il nous a expliqué pas à pas la préparation de ses ramen signature et a gentiment proposé de nous filmer pendant que nous cuisinions pour que nous puissions pleinement profiter du moment. Ensuite, nous nous sommes assis pour déguster nos plats, accompagnés de quelques boissons. C'était un moment tellement amusant et authentique de notre voyage au Japon. Merci, Shu, de partager ta passion et de nous accueillir dans ta boutique. Je recommande vivement !
Quelle expérience incroyable ! Shu et sa famille ont été tellement arrangeants. C'était super de passer derrière le comptoir de la cuisine et d'apprendre comment il cuisine et prépare les ramen. Les ramen eux-mêmes étaient parmi les meilleurs que j'aie mangés au Japon, mais l'expérience et le cours ont mis le tout au premier rang.
Mon mari et moi avons passé un excellent moment ! Nous avons découvert les différents éléments qui composent les ramen et avons participé à la préparation de nos propres plats. Excellent service client de la part des deux employés. Nous sommes vraiment heureux d'avoir pu cocher cette expérience sur notre liste de choses à faire - nous recommandons vivement !
Très amusant et une belle expérience ! Le propriétaire et sa famille étaient super gentils et accueillants. Ils parlent assez bien anglais, ce qui était un avantage considérable. Les ramen étaient excellents, je reviendrais juste pour en manger. Je recommande vivement, soutenez leur entreprise !
Ce fut le point culminant de notre voyage. Nous avons découvert le processus de fabrication des ramen, les différents types de soupes populaires au Japon, et appris à préparer deux types de soupes. Le propriétaire parle un anglais exceptionnel. Il est extrêmement sympathique et dévoué à son art. Il avait passé 12 heures à préparer la base de la soupe la veille de notre cours de 9h30.
J'ai réservé un cours de préparation de ramen sur Klook 🍜🧑🏻🍳🫶🏻 C'était une expérience formidable ~~ Cela a duré environ une heure ! Le patron Shu est très chaleureux et sympathique, une personne très gentille, et peut communiquer en anglais ! L'explication est très détaillée✨ Vous pouvez manger les ramen juste après la cuisson ! Les ramen à la soupe blanche au poulet sont délicieux ! recommander!
J'ai réservé cette expérience comme cadeau pour l'anniversaire de mon petit ami pendant notre voyage au Japon, et nous avons passé un moment tellement amusant ! C'était super d'apprendre le processus et notre hôte était super divertissant et engageant. Nous avons été vraiment inspirés d'essayer de cuisiner nos propres ramen à la maison en nous basant sur ses conseils et astuces. Seulement 4 personnes pour la séance et nous avons chacun eu du temps individuel dans la cuisine. et les ramen étaient DÉLICIEUX - l'un des meilleurs plats de ramen que j'aie jamais mangé.
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