Mandarin Grill + Bar | Hôtel Mandarin Oriental | Brunch du week-end

La nourriture était incroyable (même les frites étaient sublimes), le personnel était incroyablement sympathique (très serviable et gentil) et l'environnement était vraiment confortable. J'y retournerais.

J'ai eu le plaisir de dîner au Mandarin Grill + Bar récemment et je dois dire que le tartare de bœuf était un pur délice. Dès son arrivée à table, j'ai été captivée par sa présentation exquise et son arôme alléchant. Le tartare de bœuf lui-même était un chef-d'œuvre de saveurs et de textures. Le bœuf finement haché était incroyablement tendre, avec juste ce qu'il fallait d'assaisonnement pour rehausser sa richesse naturelle. L'ajout d'herbes fraîches et d'épices a ajouté une fraîcheur vibrante qui a élevé le plat à un tout autre niveau. Ce qui m'a vraiment impressionné, c'est l'attention portée aux détails par le chef. Le tartare était savamment équilibré avec les accompagnements qui l'accompagnaient. Les câpres piquantes, la moutarde de Dijon piquante et le délicat jaune d'œuf de caille se sont magnifiquement harmonisés, créant une symphonie de saveurs qui dansaient sur mon palais à chaque bouchée. Le plat était non seulement un délice pour les papilles mais aussi un régal visuel. La présentation était élégante et raffinée, mettant en valeur le talent artistique et la passion du chef pour l'excellence culinaire. Le service au Mandarin Grill + Bar était impeccable, avec un personnel attentif qui connaissait bien le menu et fournissait d'excellentes recommandations. L'ambiance du restaurant était à la fois sophistiquée et accueillante, créant le cadre idéal pour une expérience culinaire mémorable. Dans l’ensemble, le tartare de bœuf du Mandarin Grill + Bar a dépassé mes attentes à tous points de vue. C'était un chef-d'œuvre culinaire qui mettait en valeur le talent et la créativité du chef. Je recommande fortement de savourer ce plat pour une expérience culinaire inoubliable.

Tout était excellent et savoureux, et le service était également excellent, sauf que l'un des accompagnements (les épinards à la crème) était assez salé et qu'après le rôti du dimanche, malheureusement, l'un d'entre nous a eu la diarrhée.

Recommandable 🫶🏻 L'attitude du service est excellente, les serveurs et le gérant sont attentionnés et courtois. Entrée : le saumon fumé est moyen, plat principal : le filet de bœuf Wellington n'est pas surprenant, dessert 🍮 très raffiné et exceptionnel. Peut-être parce que nous célébrions notre anniversaire de mariage, le gérant nous a offert du chocolat et de la confiture. Bravo 👍🏻

Il y a beaucoup de choix de plats, des portions délicieuses et généreuses ! De plus la présentation est belle et le service est attentionné. Il a une décoration nostalgique et rétro, ce qui est unique. Le bœuf Wellington et la soupe au homard sont des plats incontournables !

Le personnel est attentionné et explique brièvement chaque plat. Ils recommandent particulièrement la bisque de homard, le tartare de bœuf, le bœuf Wellington, et tous les desserts sont délicieux.

L'environnement, la nourriture et le service sont tous de première classe. C'est un bon moment. Vous pouvez essayer le bœuf Wellington moyennant un supplément.

Service : Le personnel de l'hôtel est professionnel. Ambiance du restaurant : L'atmosphère est un peu sombre et un peu vieillotte, c'est peut-être le style de l'hôtel, mais ce n'est pas ma tasse de thé. Prix : Le rapport qualité-prix est élevé avec la réduction de 20 % de Klook. Expérience : L'expérience est correcte, mais les sièges ne sont pas très confortables, probablement parce que les chaises sont trop vieilles. Goût des plats : Chaque plat est préparé avec soin et mérite d'être recommandé.

L'expérience est incroyable avec une nourriture excellente et un service encore meilleur. L'atmosphère est calme et relaxante, et le service a toujours été serviable.

Hôtel 6 étoiles avec un service de première classe ! L'environnement et la nourriture sont de premier ordre ! Un restaurant dont Hong Kong peut être fier.