The Peninsula Hong Kong - Restaurant Felix | Dîner, menu de fruits de mer glacés | Exclusivité Klook

Quel restaurant incroyable pour un dîner d'anniversaire afin de célébrer celui de ma sœur. Nous avions demandé une table près de la fenêtre et avons eu droit à une vue nocturne magnifique sur le port de Victoria. La nourriture était délicieuse et le service spectaculaire. Merci beaucoup d'avoir rendu notre soirée si mémorable !

Le personnel est très poli et parle cantonais, anglais et mandarin, ce qui répond aux besoins de différents clients. Chaque plat est accompagné d'une explication des ingrédients. Le seul petit bémol est que le chef n'est pas venu discuter avec les convives. De plus, le personnel est très attentif et demande s'il y a des allergies alimentaires et s'enquiert de savoir si le dîner se passe bien. C'est le type de service que l'on attend lorsqu'on facture 10 % de frais de service, et non pas le service habituel des faux restaurants occidentaux de Hong Kong qui se contentent de prendre les commandes, de servir les plats et de débarrasser, sans aucun service digne de ce nom, tout en exigeant avec aplomb 10 % de frais de service. Points à améliorer lors de ce repas : 1. Le temps ne devrait pas être limité à deux heures, car les clients des dîners gastronomiques ont généralement besoin de s'asseoir, de commander une boisson (vin, cocktail ou jus de fruits) et de discuter pendant environ une heure avant de commencer à commander ou à servir les plats. La limitation de temps ne devrait s'appliquer qu'aux établissements de restauration rapide comme McDonald's ou Sushiro, où l'on "entre, s'assoit, mange et s'en va". 2. Le son de l'établissement est trop fort. Ce n'est pas une discothèque, il faut une musique de fond pour créer une ambiance, mais si c'est trop fort, cela affecte la conversation des clients.

Une expérience extrêmement satisfaisante. Que ce soit l'environnement, l'ambiance, le service ou la nourriture, tout était très satisfaisant. Notre emplacement donnait sur une baie vitrée, offrant une vue imprenable sur la magnifique mer de Victoria. Il n'y avait pas de bruit dans le restaurant, seulement de la musique de fond, ce qui était très agréable. Le personnel était attentif à la préparation de nos plats, au remplacement des couverts et même à l'éclairage lors des photos. Le plateau de fruits de mer proposait une grande variété de fruits de mer, chacun étant lavé et coupé pour une consommation facile. Les aliments étaient frais, les moules et les escargots étaient croquants, et l'ormeau était très savoureux et tendre. Les huîtres que nous avons commandées étaient également de la plus grande taille de leur espèce, très savoureuses. Je pense que cette expérience culinaire offre un excellent rapport qualité-prix. Merci à l'hôtel Peninsula. 🥰

Voici notre expérience au restaurant : Service chaleureux : Le personnel est aimable et courtois, le service est attentionné et méticuleux, ce qui nous a fait nous sentir très bien accueillis. Plats étonnants : La qualité de la nourriture est extrêmement élevée, les fruits de mer sont frais et délicieux, et les desserts sont exceptionnels. Chaque plat est inoubliable. Cadre élégant : L'environnement du restaurant est confortable et agréable, l'atmosphère est chaleureuse et romantique, et la vue nocturne sur Victoria s'offre à vous. C'est un endroit idéal pour dîner. Il faut absolument aller aux toilettes pour une surprise particulière. Excellent rapport qualité-prix : Le prix des plats est raisonnable et, comparé au service, à la qualité et à l'environnement dont nous avons bénéficié, il est très avantageux. Pour les anniversaires et les fêtes, des chocolats en forme de pierres et des vœux peuvent également être offerts.

Voici notre expérience culinaire au restaurant : Service chaleureux : Le personnel est aimable et courtois, le service est attentionné et méticuleux, ce qui nous a fait nous sentir très bien. Plats époustouflants : La qualité de la nourriture est extrêmement élevée, les fruits de mer sont frais et délicieux, et les desserts sont exceptionnels. Chaque plat est inoubliable. Cadre élégant : L'environnement du restaurant est confortable et agréable, l'atmosphère est chaleureuse et romantique, et la vue nocturne sur le port est magnifique. C'est un endroit idéal pour dîner. Il faut absolument aller aux toilettes, il y a une surprise particulière. Excellent rapport qualité-prix : Le prix des plats est raisonnable, et il est très intéressant compte tenu du service, de la qualité et de l'environnement dont nous avons bénéficié.

La nourriture était délicieuse, l'ambiance excellente et le service impeccable. Nous étions deux et nous avons été très satisfaits et bien rassasiés 👍. À 20h00, nous n'avions pas encore fini nos boissons, et le personnel nous a gentiment aidés à les emporter au bar à l'étage, c'était très attentionné. Nous n'avions pas pu nous asseoir près de la mer en bas, mais à notre grande surprise, il y avait une place disponible au bar avec une vue magnifique, ce qui a compensé notre petite déception.

Un grand merci à Peninsula pour cette organisation minutieuse. La vue sur le port Victoria est vraiment l'indice numéro 1 mondial des vues sur la mer. Choisir cet établissement de renommée mondiale, Peninsula, pour notre anniversaire n'est pas un vain mot ! Le service du personnel est de première classe, la qualité de la nourriture est extrêmement élevée et délicieuse 🤤. Ce menu est copieux, les desserts sont très originaux, les fruits de mer et la sauce sont incroyablement savoureux 🤤. Joyeux anniversaire et joyeuse Saint-Valentin 🎉 Un service de haute qualité si mémorable ! Ne décevra pas... Le mérou est délicieux 🤤 Le chocolat ressemble à des cailloux spéciaux ! Délicieux 🤤

Ils nous ont attribué une table avec vue sur le port Victoria, un spectacle nocturne absolument magnifique. Les fruits de mer sont le plat principal, avec du homard, des ormeaux, des pétoncles d'Hokkaido, etc., frais et délicieux. Nous avons ajouté des huîtres à nos frais, mais même sans cela, il y avait largement assez à manger. Nous avons choisi du bœuf comme plat principal avec un supplément, mais il n'avait pas beaucoup de goût de bœuf, même si nous avions choisi une cuisson à point, il était encore très sec. Le service était excellent, une heure et demie suffit pour manger, bien sûr, on pourrait rester plus longtemps pour profiter de la vue.

Ambiance du restaurant : Situé au 28e étage, le restaurant offre une vue imprenable sur le port Victoria. Qualité des plats : Du pain aux herbes avec sauce piquante au plateau de fruits de mer, en passant par le plat principal (poisson et poulet), le dessert et le thé, tout était délicieux. Prix : Bon rapport qualité-prix pour un restaurant gastronomique. Service : Excellent service. Le personnel a même écrit un message d'anniversaire sur le dessert pour mon ami. Expérience : Je reviendrai sans hésiter s'il y a de nouvelles promotions ou un nouveau menu.

- Ambiance : Le restaurant est situé au 28e étage, offrant une vue imprenable sur le port Victoria, avec un panorama dégagé. - Repas : Commençant par du pain aux herbes accompagné d'une sauce piquante, le plat principal était un copieux plateau de fruits de mer, avec des plats de poisson et de poulet excellemment préparés. Les desserts et le thé étaient tout aussi satisfaisants. - Prix : Le rapport qualité-prix est assez élevé pour un établissement de fine cuisine. - Service : Le service des serveurs était attentionné, surtout que c'était l'anniversaire de ma femme ce jour-là, ils ont même écrit une bénédiction sur le dessert avec délicatesse. - Expérience : Dans l'ensemble, l'expérience culinaire a été agréable, et nous reviendrons certainement s'il y a des promotions ou de nouveaux menus à l'avenir.