Afternoon Tea à l'hôtel Sheraton Hong Kong｜Sky Lounge du Café Lounge｜Afternoon Tea

"MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD Thé de l'après-midi français au citron d'été" (du 1er juillet au 31 août)

Le Sheraton Hong Kong Hotel & Towers annonce sa première collaboration avec MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD, une marque de mode française populaire en Corée, pour présenter le "MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD Thé de l'après-midi français au citron d'été" en édition limitée cet été au Sky Lounge, situé au dernier étage de l'hôtel, du 1er juillet au 31 août 2026.

MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD est réputée pour son langage de coupe distinctif, son style français contemporain et son esprit de marque libre et débridé. Pour cette collaboration, l’équipe de chefs du Sheraton Hong Kong Hotel & Towers s’est inspirée de la nouvelle collection d’été au citron de la marque, utilisant habilement des ingrédients frais et lumineux tels que le citron, la poire, l’ananas et l’osmanthus, et les combinant avec des ingrédients riches et salés comme le foie gras et le saumon fumé. Grâce à une cuisine délicate, ils ont créé une série de délices français sucrés et salés, permettant aux clients de savourer une élégante expérience de l’après-midi, alliant goût tendance et gastronomie raffinée, avec en toile de fond la vue imprenable sur le port de Victoria.

Pour prolonger l’expérience mode de cette collaboration, chaque client qui commande le “MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD Thé de l’après-midi français au citron d’été” recevra un sac de courses classique MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD en édition limitée et un bon de réduction de 20%* pour la boutique. Le sac de courses présente un design simple et épuré, alliant praticité et sens de la mode, et met en valeur le style français emblématique de la marque. Les cadeaux sont en quantité limitée et disponibles jusqu’à épuisement des stocks.

Série de desserts – Saveurs fruitées de l’été, pleines de vitalité

(1) Tarte au citron classique française : La tarte au citron classique française se transforme en une adorable forme de citron, espiègle et charmante. Elle est composée d’une pâte sablée riche et beurrée, garnie d’une crème de citron et de yuzu soyeuse et acidulée. En bouche, on découvre d’abord une légère acidité rafraîchissante, suivie d’une touche de fraîcheur mentholée qui accentue le parfum de citron, fusionnant habilement l’art de la pâtisserie française avec la collection de mode au citron de la marque.

(2) Macaron banane chocolat MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD : Une coque jaune pâle légère et croustillante, enveloppant une garniture onctueuse au chocolat et à la banane. La douceur de la banane et le chocolat se complètent sans perdre de leur complexité, laissant une élégante finale.

(3) Mont-Blanc aux marrons : La garniture est une combinaison classique de crème de marrons et de meringue légère, avec une texture crémeuse et douce, et une douceur délicate et raffinée.

(4) Mille-feuille ananas osmanthus : Un mille-feuille croustillant garni de purée d’ananas et de crème d’osmanthus. La pâte feuilletée croustillante contraste avec la garniture onctueuse. Le parfum fruité et lumineux de l’ananas se mêle au parfum délicat de l’osmanthus, offrant une fraîcheur avec une douceur subtile.

(5) Verrine poire yuzu : Avec une gelée de poire comme base, garnie de yuzu confit. La douceur délicate de la poire et le parfum fruité et vif du yuzu s’entremêlent habilement, offrant une entrée fraîche et délicate, avec des couches légères et équilibrées, ajoutant une touche fruitée vive et élégante à l’ensemble du thé de l’après-midi.

Série de plats salés – Au milieu des saveurs fruitées dorées, découvrez la beauté des classiques français

(1) Tartelette foie gras champagne cassis : Avec le foie gras onctueux comme ingrédient principal, accompagné d’une gelée de champagne et de cassis. En bouche, on goûte d’abord la richesse et le gras du foie gras, puis la gelée de champagne apporte une note vineuse délicate, et enfin le cassis termine sur une légère acidité, offrant une saveur somptueuse et raffinée.

(2) Croissant salade de crevettes concombre : Un croissant moelleux garni de crevettes fraîches et de salade de concombre, offrant une texture fraîche et légère. La douceur des crevettes et le croquant du concombre se complètent, rendant la saveur générale plus nette.

(3) Sandwich saumon fumé oignon rouge : Le saumon fumé est parfaitement mélangé avec l’oignon rouge et le raifort, offrant une saveur salée et distincte. La richesse et le gras du saumon fumé rencontrent le croquant et le piquant de l’oignon rouge, et le raifort apporte une finale rafraîchissante.

(4) Quiche lorraine française : Une quiche salée française classique préparée avec du bacon et des oignons. L’extérieur est doré et croustillant, et la garniture est riche et savoureuse. Le salé du bacon et la douceur naturelle des oignons s’entremêlent pour créer une saveur salée riche.

(5) Toast radis cerise crème de fromage à l’ail : Des radis cerises accompagnés de crème de fromage à l’ail et de pain brioché moelleux. Le léger piquant et le croquant des radis cerises se marient avec la saveur lactée délicate de la crème de fromage, offrant un équilibre de saveurs et une texture légère.

De plus, les clients peuvent choisir parmi une sélection de thés, cafés ou jus de fruits. Il est recommandé de passer à un cocktail Lemon Tequila (à droite) pour 40 HK$, préparé avec de la tequila Casamigos, de la menthe fraîche, du citron et du miel. Après une heure d’infusion, la boisson est fraîche et nette en bouche, avec une finale lumineuse et agréable, particulièrement adaptée à l’été. Pour une boisson sans alcool, le Lemon Soda (à gauche) est recommandé, réinterprétant une saveur rafraîchissante avec du citron et du miel, agrémenté de bulles légères, apportant une douceur naturelle et une sensation de vitalité. Que ce soit par une chaude journée d’été ou un après-midi tranquille, c’est un choix rafraîchissant pour toute la famille. Pour une touche d’ivresse, vous pouvez passer à une coupe de champagne Barons de Rothschild Brut pour 110 HK$. Pour deux personnes ou plus, vous pouvez bénéficier d’un prix spécial de 388 HK$ pour une bouteille de vin mousseux sélectionné.

Chaque client qui commande le "MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD Thé de l'après-midi français au citron d'été" recevra les cadeaux en édition limitée suivants* :

1. Un sac de courses classique MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD en édition limitée
2. Offre d'achat : 20% de réduction sur les articles à prix régulier pour tout achat de 1 200 HK$ ou plus*

Termes et conditions :

• Les cadeaux sont en quantité limitée et disponibles jusqu'à épuisement des stocks ; valables du 1er juillet 2026 au 30 septembre 2026
• L'offre d'achat s'applique uniquement aux produits à prix régulier ; veuillez consulter les informations en magasin pour plus de détails
• Non cumulable avec d'autres offres et promotions
• Les cadeaux ne sont pas remboursables, non échangeables et ne peuvent être convertis en espèces ou en d'autres produits
• Les images sont à titre indicatif seulement
• Misto Hong Kong Limited se réserve le droit de modifier les détails, les termes et conditions de cette offre sans préavis
• En cas de litige, Misto Hong Kong Limited se réserve le droit de décision finale

"Thé de l'après-midi BABOR Rose Artistry & Skincare" (du 1er mai au 30 juin)

Fondée en 1956, BABOR a établi sa position d’autorité allemande en matière d’ampoules grâce à des formules précises et des ingrédients actifs très efficaces. À l’occasion du 70e anniversaire de la marque, BABOR s’associe pour la première fois à Hera Kim, artiste florale IA coréenne et fondatrice de TINKERTAILOR, pour lancer la “Collection d’ampoules BABOR x Tinkertailor Rose Artistry” en édition limitée, qui réinvente la rose noire emblématique de la marque avec un art numérique unique, démontrant parfaitement le charme moderne de la technologie, de la beauté et de la transformation.

L’équipe de chefs du Sheraton Hong Kong Hotel & Towers s’est inspirée de cette collection pour créer une série de délices salés et sucrés exquis, sur le thème des couleurs douces et de l’imagerie de la rose. Chaque bouchée est remplie de parfums floraux et fruités, tout en rendant subtilement hommage aux délices locaux de l’Allemagne, pays d’origine de la marque. Les clients peuvent s’immerger dans un voyage de l’après-midi qui allie la création artistique IA, l’esthétique des soins de la peau et une expérience gustative ultime, entourés par la vue imprenable sur le port de Victoria.

Chaque client qui commande le “Thé de l’après-midi BABOR Rose Artistry & Skincare” recevra un kit d’essai BABOR en édition limitée et une carte d’invitation en magasin (avec laquelle vous pourrez profiter d’offres exclusives), afin que cette réparation éclatante de l’intérieur se poursuive au quotidien.

Série de desserts – Remplie de couleurs roses douces et magnifiques :

(1) Choux patate douce fraise BABOR : Avec la douceur naturelle de la patate douce comme axe principal, la coque du chou est croustillante, et la garniture est une crème de patate douce et une confiture de fraise sucrée. Le parfum fruité et la douceur de la crème s’entremêlent, offrant une saveur douce et sucrée en bouche.

(2) Mousse rose litchi framboise : Une mousse romantique en forme de rose en 3D interprète le thème de la rose. La texture est légère et soyeuse, le parfum subtil de la rose est élégant et discret, la douceur du litchi et l’acidité vive de la framboise se complètent ; la texture générale est douce, sucrée mais pas écœurante.

(3) Palmiers cœur caramel crème noix de pécan : Les palmiers français classiques sont croustillants en bouche, recouverts d’une couche de chocolat rose sucré, avec une garniture de crème caramel soyeuse et sucrée, et l’huile de noix de pécan et la texture croustillante des noix de pécan s’entremêlent, rendant la texture générale plus riche, avec une douceur ronde et profonde.

(4) Tarte yuzu poire pistache : Avec l’acidité vive du yuzu comme note principale, accompagnée de la douceur délicate de la purée de poire. La croûte de la tarte est croustillante et friable, et la garniture à la pistache ajoute une richesse et une douceur de noix.

(5) Gelée de thé au jasmin avec sauce pêche : La gelée de thé au jasmin est claire et douce, dégageant un parfum floral délicat et une légère note de thé ; la sauce pêche a un parfum fruité délicat et est juteuse et sucrée. Le dessus est garni de pétales de rose comestibles, ajoutant une douceur ronde à l’ensemble, et une sensation plus légère et élégante en bouche.

Série de plats salés – Hommage aux classiques culinaires allemands :

(1) Saucisse de porc roulée au bacon allemand : En écho au pays d’origine de la marque BABOR, l’Allemagne, le chef interprète avec ingéniosité la culture culinaire locale. Il sélectionne des saucisses de porc juteuses, enveloppées à la main dans du bacon salé et savoureux, offrant une texture ferme et des couches riches en gras. Elles sont habilement accompagnées d’une moutarde douce allemande et de pommes vertes croquantes et sucrées, équilibrant parfaitement la richesse de la viande.

(2) Toast de pétoncles au citron : Les pétoncles sont d’abord légèrement marinés avec du citron et de l’huile d’olive, conservant leur tendreté et leur élasticité tout en ajoutant une touche de fraîcheur ; garnis de miettes de bacon italien salées et riches, et d’aneth frais et herbacé. La texture du toast passe du tendre au croustillant, puis aux notes florales, en couches successives.

(3) Jambon avec cornichons et poire : Le jambon froid délicatement salé est roulé en une élégante forme de rose, accompagné de poire, soulignant le contraste sucré-salé. Accompagné de petits concombres croquants et sucrés, acidulés et appétissants, il ajoute une texture croquante et une finale légèrement acidulée, offrant une saveur fraîche et nette.

(4) Toast de radis cerise crème de fromage à l’ail : De fines tranches de radis cerise croquantes et légèrement piquantes, accompagnées d’une crème de fromage à l’ail délicate et onctueuse. En bouche, on goûte d’abord la douceur crémeuse du fromage, puis la ciboulette apporte une note fraîche, et enfin le léger piquant du radis et le parfum grillé du pain de seigle. Le dessus est garni de roses comestibles, ajoutant une touche d’élégance.

(5) Pain de seigle au jambon et choucroute allemande : Un sandwich classique allemand, où le jambon salé et riche rencontre la choucroute allemande croquante, éveillant instantanément les papilles avec un équilibre sucré-salé ; accompagné de pain de seigle plein de saveur de céréales et de parfum grillé, il présente une saveur familiale européenne.

De plus, les clients peuvent choisir parmi une sélection de thés, cafés ou jus de fruits. Il est recommandé de passer à la boisson sans alcool Rosy Sweetheart pour 40 HK$, qui combine le parfum fruité acidulé des fraises fraîches avec la douceur crémeuse de la noix de coco, offrant une texture soyeuse, crémeuse et douce.

Un autre cocktail recommandé, Rosy Aurora, est comme le magnifique dégradé du coucher de soleil sur le port de Victoria. La couche inférieure est composée de purée de mangue sucrée, de jus d’orange et de jus d’ananas ; la couche supérieure est délicatement versée avec du Prosecco rosé et du jus de pamplemousse frais et légèrement amer. L’acidité fruitée et la légèreté des bulles s’entremêlent parfaitement en bouche. Pour une touche d’ivresse, vous pouvez passer à une coupe de champagne Barons de Rothschild Brut pour 110 HK$. Pour deux personnes ou plus, vous pouvez bénéficier d’un prix spécial de 388 HK$ pour une bouteille de vin mousseux sélectionné.

Chaque client qui commande le "Thé de l'après-midi BABOR Rose Artistry & Skincare" recevra un kit d'essai en édition limitée (épuisé) et des offres d'achat (valeur 835 HK$) :

1. (Épuisé) Un kit d’essai en édition limitée, comprenant

i. Kit d’essai d’ampoules BABOR High Performance ii. Kit d’essai d’huile nettoyante hydrosoluble multifonctionnelle BABOR et de nettoyant liquide activateur botanique iii. Kit d’essai de poudre nettoyante enzymatique éclaircissante BABOR et de tonique apaisant à la rose de Damas 2. Une carte d’invitation en magasin et des offres d’achat, comprenant

i. Diagnostic cutané intelligent de qualité médicale BABOR VISIO ii. Kit d’essai d’ampoules d’acide hyaluronique 10D BABOR iii. Réservez un soin du visage professionnel BABOR de 30 minutes pour 380 HK$ (peut être entièrement échangé contre des produits à prix régulier) iv. 10% de réduction immédiate sur les achats Termes et conditions :

• Les offres sont valables du 1er mai 2026 au 30 juin 2026 ; en quantité limitée, jusqu'à épuisement des stocks
• Cette activité d'échange est limitée aux magasins BABOR Tsim Sha Tsui K11 MUSEA, SOGO Causeway Bay et Festival Walk
• Les offres d'achat s'appliquent uniquement aux produits à prix régulier ; veuillez consulter les informations en magasin pour plus de détails
• Tous les kits cadeaux en édition limitée sont distribués au hasard
• Non cumulable avec d'autres offres et promotions
• Les cadeaux ne sont pas remboursables, non échangeables et ne peuvent être convertis en espèces ou en d'autres produits
• Les images sont à titre indicatif seulement
• BABOR se réserve le droit de modifier les détails, les termes et conditions de cette offre sans préavis
• En cas de litige, BABOR se réserve le droit de décision finale