Cours de cuisine Washoku de 2,5 heures : le patrimoine culturel immatériel du Japon
- Préparez 4 recettes traditionnelles reconnues par l'UNESCO
- Apprenez auprès de chefs japonais tout en découvrant le patrimoine culturel du Japon
- Préparez un repas complet comprenant des amuse-gueules, des accompagnements, des soupes et des desserts
Ce qui vous attend
Le Japon abrite de nombreux sites et expériences inscrits au patrimoine culturel de l'UNESCO. On pense généralement aux vieux bâtiments ou aux événements célèbres quand on imagine les sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, mais le Japon a bien plus à offrir. Dans ce cours de cuisine, apprenez à préparer la cuisine japonaise washoku, reconnue par l'UNESCO. Le washoku a été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité, et vous pouvez apprendre à le préparer vous-même. En utilisant des méthodes traditionnelles, préparez quatre plats appétissants au studio de cuisine de Yotsuya. Partez de zéro et apprenez à préparer quatre plats culturels, notamment une soupe, des amuse-gueules, des accompagnements et un dessert. Rapportez chez vous les recettes ainsi que les souvenirs de la culture profonde et riche du Japon.
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