Cours privé de curry japonais à Tokyo : Curry Katsu ou végétarien
- Apprenez à préparer du riz au curry japonais avec un instructeur de cuisine professionnel
- Préparez une salade de tomates fraîches avec une vinaigrette au sésame pour accompagner votre repas
- Dégustez votre déjeuner fait maison avec des recettes et des conseils de cuisine à reproduire chez vous
Ce qui vous attend
Rejoignez Emi, une native de Tokyo et passionnée de cuisine, dans sa cuisine douillette. Maîtrisez l'art de préparer un riz au curry japonais doux et savoureux, dont les origines remontent à l'ère Meiji. Emi vous guidera pas à pas, de la préparation des ingrédients à la présentation. Choisissez entre le tonkatsu ou le curry de légumes, et apprenez à préparer un plat d'accompagnement traditionnel : le goma-ae. Cette expérience pratique comprend une recette en anglais, les ingrédients, le prêt d'un tablier et du mugi-cha. Parfait pour les petits groupes de 2 à 6 personnes âgées de 9 ans et plus, ce cours accueillant est conçu pour tous – des débutants complets aux cuisiniers amateurs expérimentés. Pour garantir une expérience fluide et personnelle, votre hôte vous contactera directement avec des indications détaillées pour vous rendre au studio avant le cours.
Avis
C'était une très belle nuit d'être accueilli chez EMI. Lorsque nous avons choisi le cours de cuisine au curry japonais, nous espérions apprendre la recette à partir de zéro, mais le composant principal provenait d'un paquet. Nous avons appris d’excellents conseils en cuisine et apprécié la conversation. La nourriture était délicieuse mais l'expérience annoncée ne reflétait pas ce que nous pensions réellement se produire. Nous avons payé un supplément pour un accord de saké qui n'était qu'un petit pincement à la fin mais nettement plus cher que l'expérience standard. Nous espérons qu'EMI pourra continuer à vivre de cette exposition, mais en fin de compte, ce n'était pas l'expérience que nous espérions. Merci de nous recevoir et bonne chance. Ce fut un honneur d'être accueilli chez vous.
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