Luk Kwok Hotel - Le Menu Western Restaurant | Buffet-illallinen, puolibuffet-lounas, iltapäivätee-buffet

【Syksyn juhla・Buffet-illallinen - Hummeri · Kalanrakko · Liekehtivä rikas kana】(4. syyskuuta – 29. marraskuuta) 【Ylellinen syksyn juhla Neljä visuaalista spektaakkelia joka ilta!】

Le Menu【Syksyn juhla - Buffet-illallinen - Hummeri・Kalanrakko・Liekehtivä rikas kana】lanseerataan 4. syyskuuta – 29. marraskuuta 2026! Tänä syksynä kokki on huolellisesti valinnut parhaat sesongin raaka-aineet ja luonut mestarillisella taidolla makuelämyksen, joka yhdistää kiinalaisen ja länsimaisen keittiön parhaat puolet. Joka ilta järjestetään neljä live-ruoanlaittoesitystä, jotka lisäävät väriä ja juhlallisuutta kulinaariseen matkaasi.

Neljä jännittävää live-ruoanlaittoesitystä joka ilta Neljä upeaa esitystä tiettyinä aikoina, jotka tarjoavat sekä visuaalisen että kulinaarisen nautinnon: • Klo 18.45｜Liekehtivä rikas kana: Kokki rikkoo paikan päällä kultaisen kuoren ja paljastaa klassisen rikkaan kanan salaperäisyyden. Täyteläinen kanan tuoksu leviää välittömästi, luoden juhlallisen tunnelman. • Klo 18.45｜Ranskalainen merenelävälehtitaikinakotelo (yksi annos per henkilö): Kultainen ja rapea lehtitaikina kätkee sisäänsä makeita mereneläviä, luoden rikkaan kerroksellisen kokemuksen. • Klo 19.15｜Liekehtivä lumivuori: Klassinen jälkiruoka sytytetään paikan päällä, ja kirkkaat liekit valaisevat yötaivaan. • Klo 19.15｜Appelsiinilikööripannukakut: Esitetään samanaikaisesti! Hedelmien ja liköörin tuoksut sekoittuvat, ja tanssivat liekit luovat upean visuaalisen efektin, pakollinen kuvauskohde.

Suositellut tähtiannokset Ylellisiä herkkuja, joita ei kannata jättää väliin tänä syksynä: • Liekehtivä rikas kana: Valmistettu perinteisellä menetelmällä, kananliha on mureaa ja mehukasta, maku täyteläinen, klassikko uudelleen luotuna. • Kalanrakko abalonikastikkeessa: Hitaasti haudutettu, täyteläinen ja ravitseva kollageenipitoinen herkku. • Paistettu hanhenmaksa: Täyteläinen rasvainen tuoksu, kermainen koostumus. • Friteeratut osterit: Kultainen ja rapea kuori, ulkoa rapea ja sisältä murea osteri. • Juusto-sienigratiinikrapu: Täyteläinen maitomainen maku, täynnä herkullista rapulihaa. • Ankan nahka: Rapea ja paahdettu kuori, murea ja mehukas ankanliha.

Jääkylmät merenelävät ja japanilainen sashimi • Jääkylmät merenelävät: Bostonin hummeri, kanadalaiset lumirapujalat, leipärapu, smaragdisimpukka, kypsät katkaravut ja sinisimpukat, runsaasti tuoreita mereneläviä. • Japanilainen sashimi: Paksusti leikattu lohi, turska, miekkakala, makeat katkaravut, mustekala, punasimpukka.

Salaatit, kylmät alkupalat ja valikoima juustoja • Erikoissalaatit: Hummeri-kurpitsasalaatti, avokado-rapu-mangosalaatti, viikuna-persikka-hanhenmaksasalaatti, saksanpähkinä-savukana-salaatti, raikas ja ruokahalua herättävä. • Kylmät alkupalat ja juustot: Italialainen kinkku, salami, savustettu mustapippurihärkä, porsaanlihaterriini ja erilaisia eurooppalaisia juustoja.

Robatayaki ja valikoima grillattuja lihoja • Robatayaki-alue: Kokki grillaa paikan päällä tiikerikatkarapuja, naudan kieltä, kanansiipiä, kananrustoa, shiso-kanapullia ja monni-kalaa, tuoksu on houkutteleva. • Valikoima grillattuja lihoja: Paahdettu ribeye-pihvi, liha on mureaa ja mehukasta, täynnä makua.

Runsaasti valikoituja lämpimiä ruokia Tarjolla on jatkuvasti erilaisia hienostuneita kiinalaisia ja länsimaisia lämpimiä ruokia, jotka tyydyttävät jokaisen herkkusuun: • Herkulliset lämpimät ruoat: Mustapippurihummerikynnet, hummeri-merenelävä-merisiili-paistettu riisi, valkosipuli-vermiselli-höyrytetyt kampasimpukat, kookosmaito-currykatkaravut, hummerikastike-yrtti-paistettu kampela, kultaiset katkarapupullat makeahapankastikkeella, rapeaksi paistettu kyyhkynpoika, pohjoissienet haudutettuna ankanjalkojen kanssa, paistettu porsaanfilee omenakastikkeella, paahdettu ankanreisi portviinikastikkeella jne. • Ravitsevat keitot: Kalanrakko-kampasimpukkakeitto, hummeri-merenelävä-tomaattikeitto, lämmittävä ja ravitseva.

Makea täydellinen loppu Lopuksi, hienostunut jälkiruokapöytä päättää illan täydellisesti! Pakollisia ovat paikan päällä valmistetut vohvelit Haagen-Dazs-jäätelön kera, sekä pistaasipähkinä-basque-juustokakku, mangomousse-kakku, porkkana-kurpitsakakku, Mont Blanc, mansikkapannacotta, crème brûlée, portugalilainen munatorttu, kookosmaito-sago-vanukas, profiterolitorni jne., jotka tarjoavat äärimmäisen makean houkutuksen.

Le Menu【Syksyn juhla・Buffet-illallinen - Hummeri · Kalanrakko · Liekehtivä rikas kana】neljällä upealla esityksellä, huippuluokan mereneläväherkuilla ja syksyn sesongin mauilla kutsuu sinut ja ystäväsi nauttimaan ylellisestä kulinaarisesta kokemuksesta, joka varmasti tyydyttää makunystyräsi!

“TWININGS Tea Infusion” - Hummeri・Hanhenmaksa・Ilmakuivattu kinkku Iltapäivätee kahdelle (1. heinäkuuta – 30. marraskuuta) Wanchai Luk Kwok Hotel yhteistyössä yli kolmesataa vuotta vanhan, brittiläisen kuninkaallisen hovihankkijan TWININGS-teen kanssa lanseeraa rajoitetun erän “TWININGS Tea Infusion” -iltapäiväteen kahdelle. Paketin ydinfilosofia on “ruoka teen kanssa · teen maku ruoassa”, joka yhdistää hienostuneet herkut ja vuosisatoja vanhan klassisen teen taitavasti, rikkoen perinteisen iltapäiväteen vakiintuneita makurajoja ja tarjoten vieraille kerroksellisen, täyteläisen ja hienostuneen iltapäivän makuelämyksen.

Tämä rajoitetun erän paketti sisältää runsaan ja hienostuneen valikoiman suolaisia ja makeita herkkuja, jotka ilmentävät "teen ja ruoan yhdistämisen" luovaa konseptia. Monet jälkiruoat on valmistettu TWININGS-teen avulla, irtautuen perinteisten jälkiruokien raskaasta ja makeasta mielikuvasta, ja tarjoten raikkaan, hienostuneen, pitkäkestoisen ja täyteläisen teen jälkimaun; suussa ne ovat raikkaita ja sileitä, ja jälkimaku on täyteläinen, tehden jokaisesta suupalasta kevyemmän ja mieleenpainuvamman.

Lisäksi vieraat voivat nauttia TWININGS Superblends® -yrttiteetä aterian kanssa. Lämmin ja elegantti yrttiteen tuoksu ei ainoastaan auta poistamaan rasvaisuutta ja helpottamaan ruoansulatusta, vaan myös tasapainottaa täydellisesti aterian makuja, antaen teen tuoksun pyöriä suussa ja sekoittua herkkujen makuihin, luoden "teen ja ruoan täydellisen harmonian" äärimmäisen kokemuksen. Nauti rentouttavasta, puhtaasti parantavasta ja hienostuneesta iltapäivän tunnelmasta hotellin elegantissa ja miellyttävässä ruokailuympäristössä.

Jokainen “TWININGS Tea Infusion” -iltapäivätee kahdelle -paketin ostaja saa TWININGS-teepussilahjapakkauksen. *Lahjat jaetaan niin kauan kuin niitä riittää.

TWININGS Tea Infusion - Hummeri・Hanhenmaksa・Ilmakuivattu kinkku Iltapäivätee kahdelle

• Hummeri-paprikavartaat
• Hanhenmaksa pellavansiemengeelin kera
• Italialainen ilmakuivattu kinkku ja hunajameloni
• Brie-juusto-mustatryffeli-patonkileipä
• TWININGS Earl Grey -juustokakku
• TWININGS Persikkatee-hedelmäinen Napoleon
• Superblends® Balance Ruusutee-mansikkatartaletti
• TWININGS Kamomilla-yrttitee-pannacotta
• TWININGS Passionhedelmä-, mango-, appelsiini-mustatee-mousse-kakku
• Englantilaiset skonssit
• TWININGS yrttitee tai kahvi

Le Menu esittelee ylpeänä uuden "Wagyu・Abalone・Rapu-ylellinen iltapäivätee kahdelle" -paketin, joka luo kerroksellisen ja kiehtovan makuelämyksen. Kolmikerroksisessa tarjoilutelineessä on valikoima suolaisia ja makeita herkkuja, jotka on suunniteltu niille, jotka arvostavat elämän hienostuneisuutta. Jokainen suupala on täynnä hienostunutta ylellisyyttä ja liikuttavaa onnea.

Wagyu・Abalone・Rapu-ylellinen iltapäivätee kahdelle (1. syyskuuta – 30. marraskuuta)

• Australialainen Wagyu-voileipä
• Haudutettu abalone-lehtitaikinakotelo
• Tuore mango-rapusalaattitartaletti
• Savulohi-tuorejuusto-ohutkeksi
• Tuore katkarapu-cocktail
• Parma-kinkku-melonipallot
• Mansikka-Napoleon
• Marmorijuustokakku
• Kultalehti-värillinen hyytelö
• Tuore hedelmätartaletti
• Macaron
• Englantilaiset skonssit
• Kahvi tai tee

Hedelmät ja kukat・Iltapäivätee-buffet (Liekehtivä lumivuori · Mansikka · Suklaa) (1. heinäkuuta – 27. syyskuuta) Wanchai Luk Kwok Hotelin Le Menu esittelee “Hedelmät ja kukat・Iltapäivätee-buffetin”, jonka teemana ovat raikkaat hedelmät ja elegantit kukat. Se yhdistää taitavasti makean mansikan ja täyteläisen suklaan maut, luoden erilaisia hienostuneita suolaisia ja makeita herkkuja, jotka tarjoavat romanttisen kokemuksen sekä maku- että näköaistille. Näihin kuuluvat mansikkamarenki, mansikkakermapullat, mansikkamadeleine-kakku, mansikka-Napoleon, suklaa-passionhedelmäkakku, suklaapannacotta, yuzu-suklaatartaletti ja monia muita luovia jälkiruokia. Lisäksi voit nauttia rajattomasti Häagen-Dazs-jäätelöä ja hedelmäteetä aterian aikana. Paikan päällä on myös “mansikkaseinä” valokuvausta varten, ja tiettyinä aikoina on jännittävä liekehtivä lumivuori -esitys, joka lisää yllätyksiä ruokailuun. Iltapäivätee-buffet on saatavilla lauantaisin, sunnuntaisin ja yleisinä vapaapäivinä klo 13.00–17.00, 4 tunnin ajan rajattomasti syömistä ja juomista, mikä lisää romantiikkaa ja makeutta viikonloppuusi ja antaa sinun nauttia rentouttavasta ajasta. Lisäksi on “mansikkaseinä” valokuvausta varten. Hedelmät ja kukat・Iltapäivätee-buffet (Mansikka · Ovaltine) (1. lokakuuta – 29. marraskuuta)

Wanchai Luk Kwok Hotelin Le Menu lanseeraa "Hedelmät ja kukat・Iltapäivätee-buffetin", joka on saanut inspiraationsa raikkaista hedelmistä ja elegantista kukista. Se yhdistää mansikan ja Ovaltinen moniin hienostuneisiin herkkuihin, luoden visuaalisen ja kulinaarisen kaksoiselämyksen.

Kohokohtana ovat Ovaltine-juustokakku, Ovaltine-maitovanukas, Ovaltine-kahvi-tiramisu, Ovaltine-crème brûlée, sekä mansikka-Napoleon, mansikkamadeleine-kakku, mansikkakermapullat ja mansikkamoussekakku.

Lisäksi aterian aikana voi nauttia rajattomasti Häagen-Dazs-jäätelöä ja hedelmäteetä; iltapäivätee-buffet on saatavilla lauantaisin, sunnuntaisin ja yleisinä vapaapäivinä klo 13.00–17.00, 4 tunnin ajan rajattomasti syömistä ja juomista, mikä tekee lomasta täynnä romantiikkaa ja makeutta.

【Puoli-buffet-lounas】(1. syyskuuta – 30. lokakuuta)

Sisältää salaattibuffetin, italialaiset alkupalat, keiton, yhden pääruoan sekä kahvin tai teen. (Lahjaksi valikoitu jälkiruoka) Voit valita yhden seuraavista pääruoista:

【Kokin valinta・Puoli-buffet-lounas・238 $】(Alkuperäinen hinta 295 $)

1. Paistettu naudanfilee
2. Korealainen naudanliha-kuuma-altaan riisi onsen-munalla
3. Ranskalainen Pave-luuton lampaan kyljys
4. Lohifilee appelsiini-kermakastikkeella
5. Paistettu sisäfileepihvi
6. Herkkutatti-pinaatti-italialaiset ravioli
7. Meribassifilee hummerikastikkeella
8. Unagi Don (grillattu ankerias riisin päällä) 【Edullinen valinta・Puoli-buffet-lounas・208 $】(Alkuperäinen hinta 251 $)
9. Paistettu ribeye-pihvi
10. Thai-venenuudelit
11. Monte Cristo -kana-juusto-voileipä
12. Malesialainen Char Kway Teow
13. Paistettu luuton porsaan kyljys
14. Italialainen mausteinen makkara-pekoni-sieni-pizza
15. Carbonara-pasta 【Kevyt lounas・148 $ (ei sisällä pääruokaa)】(Alkuperäinen hinta 196 $)

Sisältää salaattibuffetin, italialaiset alkupalat, keiton sekä kahvin tai teen. (Lahjaksi valikoitu jälkiruoka) Le Menu Puoli-buffet-illallinen (1. syyskuuta – 30. lokakuuta)

Haluatko löytää paikan, jossa voit rentoutua ja jutella ystävien tai kumppanin kanssa kiireisen työpäivän jälkeen? Le Menu on paras valintasi. Le Menu tarjoaa 3 tunnin puoli-buffet-illallisen maanantaista torstaihin (pois lukien yleiset vapaapäivät). Illallinen sisältää salaattibuffetin, italialaiset alkupalat, keiton, leivän ja yhden valitun pääruoan (paitsi kevyt illallinen). Aterian jälkeen tarjoillaan hienostunut jälkiruoka sekä kahvi/tee. Voit myös lisämaksusta nauttia rajattomasti kylmiä hedelmämehuja, virvoitusjuomia, olutta, puna- ja valkoviiniä sekä kuohuviiniä. Nauti miellyttävästä illasta ystävien tai kumppanin kanssa, rentoudu ja nauti täysin.

【Puoli-buffet-illallinen】

Sisältää salaattibuffetin, italialaiset alkupalat, keiton, yhden pääruoan sekä kahvin tai teen (lahjaksi valikoitu jälkiruoka). 【Kokin valinta・Puoli-buffet-illallinen (ei sisällä rajatonta juomaa)・268 $】(Alkuperäinen hinta 295 $)

【Kokin valinta・Puoli-buffet-illallinen (sisältää rajattomasti kylmiä hedelmämehuja, virvoitusjuomia, olutta, puna- ja valkoviiniä sekä kuohuviiniä)・388 $】(Alkuperäinen hinta 414 $) Voit valita yhden seuraavista pääruoista:

1. PRIME-erikoispihvi (6oz)
2. Paistettu naudanfilee
3. Korealainen naudanliha-kuuma-altaan riisi onsen-munalla
4. Ranskalainen Pave-luuton lampaan kyljys
5. Lohifilee appelsiini-kermakastikkeella
6. Paistettu sisäfileepihvi
7. Herkkutatti-pinaatti-italialaiset ravioli
8. Meribassifilee hummerikastikkeella
9. Unagi Don (grillattu ankerias riisin päällä) 【Edullinen valinta・Puoli-buffet-illallinen (ei sisällä rajatonta juomaa)・218 $】(Alkuperäinen hinta 251 $)

【Edullinen valinta・Puoli-buffet-illallinen (sisältää rajattomasti kylmiä hedelmämehuja, virvoitusjuomia, olutta, puna- ja valkoviiniä sekä kuohuviiniä)・328 $】(Alkuperäinen hinta 370 $) Voit valita yhden seuraavista pääruoista:

1. Paistettu ribeye-pihvi
2. Thai-venenuudelit
3. Monte Cristo -kana-juusto-voileipä
4. Malesialainen Char Kway Teow
5. Paistettu luuton porsaan kyljys
6. Italialainen mausteinen makkara-pekoni-sieni-pizza
7. Carbonara-pasta 【Kevyt illallinen (ei sisällä pääruokaa) (ei sisällä rajatonta juomaa)・148 $】(Alkuperäinen hinta 152 $)

【Kevyt illallinen (ei sisällä pääruokaa) (sisältää rajattomasti kylmiä hedelmämehuja, virvoitusjuomia, olutta, puna- ja valkoviiniä sekä kuohuviiniä)・258 $】(Alkuperäinen hinta 271 $) Sisältää salaattibuffetin, italialaiset alkupalat, keiton sekä kahvin tai teen.