Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong | Mirage Bar & Restaurant | Lounas, iltapäivätee, illallinen

Viikonlopun virkistävä brunssi

Kun viikonlopun leppeä aamuauringonvalo kimmeltää Victoria Harbourilla, suuntaa kaupunkikeitaan brunssille aloittamaan uusi päivä herkkujen ja energian sävyttämällä eleganssilla! Rapean chorizon ja burratasalaatin suolaisesta täyteläisyydestä hummerin ja avokadon Eggs Benedictiin, jokainen suupala on makuelämys, joka herättää uinuvan viikonlopun henkiin.

Tarjolla lauantaisin ja sunnuntaisin klo 12.00–17.00.

Ruokalista

Makumatka-illallinen

Anna makunystyröiden näyttää tietä ja uppoa Mirage Bar & Restaurantin aistilliseen maailmaan yön hämärässä. Astu ulos kaupungin vilinästä hiljaiseen kaupunkikeitaaseen ja aloita matka makujen maailmaan. Jokainen annos on valmistettu huolella, ja sen pitkäkestoinen jälkimaku kietoutuu osaksi unohtamatonta iltaa, jossa kaikki viisi aistia heräävät eloon.

Tarjolla päivittäin klo 18.00–21.30.

Ruokalista

Kantonilainen kulttiyö Victoria Harbourilla

Tänä marraskuussa Mirage Bar & Restaurant muuttuu jälleen kantonilaisen popin juhlaksi, kun suosittu DJ-kaksikko DJ Suki + King @ C AllStar nousee lavalle lumoavissa Victoria Harbourin maisemissa kuljettaen yleisönsä kantonilaisen popmusiikin kulta-aikaan.

Klassisista rakkauslauluista ja mukaansatempaavista yhteislauluista bilehitteihin – tutut kantonilaiset hitit seuraavat toisiaan ja herättävät henkiin hongkongilaisten yhteiset muistot. Tanssi rytmin mukana, nauti rajattomasti valikoiduista pikkupurtavista ja kahdesta valitsemastasi juomasta, ja anna musiikin, yömaisemien ja leppoisan tunnelman kietoutua yhteen unohtumattoman perjantai-illan ajaksi.

Peruslippu (seisomapaikka):

418 HKD per henkilö

Sisältää kolme valikoitua juomaa ja rajattomasti pikkupurtavaa

Samppanja-illallinen kultaisessa loisteessa

Anna makunystyröiden näyttää tietä ja uppoa Mirage Bar & Restaurantin aistilliseen maailmaan yön hämärässä. Astu ulos kaupungin vilinästä hiljaiseen kaupunkikeitaaseen ja aloita matka makujen maailmaan. Jokainen annos on valmistettu huolella, ja sen pitkäkestoinen jälkimaku kietoutuu osaksi unohtamatonta iltaa, jossa kaikki viisi aistia heräävät eloon.

Tarjolla 26. marraskuuta – 23. joulukuuta 2026 sekä 27. joulukuuta – 30. joulukuuta 2026 päivittäin klo 18.00–21.30.

Samppanja-illallinen kultaisessa loisteessa

Alkuruoka valinnan mukaan

• Ohueksi viipaloitua vastuullisesti tuotettua graavilohta
• Ankanmaksarulla

Keitto

• Alaska-kuningasrapukeitto

Pääruoka valinnan mukaan

• Paahdettua kalkkunaa
• Paahdettua vastuullisesti tuotettua lohta
• Paahdettua Wagyu-ulkopaistia (lisämaksu 108 HKD)

Jälkiruoka

• Kastanjamurattileivos vaniljakastikkeella

Valinnainen päivitys

• Rennaissance-nimikkokaviaaria 30 g rapean paahtoleivän ja perinteisten lisukkeiden kera (lisämaksu 318 HKD)

Samppanjabrunssitreffit kultaisessa loisteessa

Kultaiset kuplat kimmeltävät ja kellojen sointi kaikuu; juhlakauden ilo ja yhteiset maljat kutsuvat. Kietaistuna säteilevään valoon ja täynnä lämpimiä siunauksia, Mirage Bar & Restaurantin samppanjan sävyttämät herkut saapuvat juhlapyhien kultaisen hehkun siivittämänä. Uppoudu ihaniin päivänvalohetkiin, joissa valo ja ruoka tanssivat yhdessä ja nauru sekoittuu hienoihin juomiin luoden täydellisen talwitunnelman.

Tarjolla 25. joulukuuta – 27. joulukuuta 2026 päivittäin klo 12.00–14.30.

Samppanjabrunssitreffit kultaisessa loisteessa

Alkuruoka valinnan mukaan

• Ohueksi viipaloitua vastuullisesti tuotettua graavilohta
• Ankanmaksarulla
• Alaska-kuningasrapukeitto

Pääruoka valinnan mukaan

• Paahdettua kalkkunaa
• Paahdettua vastuullisesti tuotettua lohta
• Paahdettua Wagyu-ulkopaistia (lisämaksu 108 HKD)

Jälkiruoka

• Kastanjamurattileivos vaniljakastikkeella

Valinnainen päivitys

• Rennaissance-nimikkokaviaaria 30 g rapean paahtoleivän ja perinteisten lisukkeiden kera (lisämaksu 318 HKD)

Samppanja-illallistreffit kultaisessa loisteessa

Kultaiset kuplat kimmeltävät ja kellojen sointi kaikuu; juhlakauden ilo ja yhteiset maljat kutsuvat. Kietaistuna säteilevään valoon ja täynnä lämpimiä siunauksia, Mirage Bar & Restaurantin samppanjan sävyttämät herkut saapuvat juhlapyhien kultaisen hehkun siivittämänä. Uppoudu upeisiin iltajuhliin, joissa valo ja ruoka tanssivat yhdessä ja nauru sekoittuu hienoihin juomiin luoden täydellisen talvitunnelman.

Tarjolla 24.–26. joulukuuta ja 31. joulukuuta 2026 seuraavasti:

• *24.–25. joulukuuta: klo 17.30–19.30 ja 20.00–22.00
• *26. joulukuuta: klo 18.00–21.30
• *31. joulukuuta: klo 17.30–19.30 ja 20.00–22.30

Samppanja-illallistreffit kultaisessa loisteessa

Alkuruoka

• Ankanmaka-patonkifocaccia Ossetra-kaviaarilla
• Sininen katkaraputatar-torttu kastanjapyreen ja siperialaisen sampen kaviaarin kera
• Ranskalaisia Gillardeau-ostereita tempurana, samppanja-yuzu-ponzu-hyytelöllä ja kristallikaviaarilla

Ensimmäinen ruokalaji

• Hummerisalaatti

Toinen ruokalaji

• Alaska-kuningasrapu-maitakemetsäsienirisottoa

Pääruoka valinnan mukaan

• Paahdettua kalkkunaa (24.–26. joulukuuta) / Matalassa lämmössä haudutettua ranskalaista kananrintaa (31. joulukuuta)
• Paahdettua mustaseitiä
• Paahdettua australialaista Angus-naudanfileetä

Valinnainen jälkiruoka (24.–26. joulukuuta)

• Kastanjamurattileivos vaniljakastikkeella
• Puolukka-suklaajouluhalko

Jälkiruoka (31. joulukuuta)

• Englantilainen samppanja-mansikkatrifle

Jokaiselle vieraalle lasillinen Taittinger-samppanjaa.

Loistava uudenvuoden juhla

Vastaanota uudenvuoden keskiyö Mirage Bar & Restaurantissa upean Victoria Harbourin maisemien taustalla! Kohota malja kuplivalle Taittinger-samppanja ja nauti rajattomasti erikoispikkupurtavista, jotka tekevät tästä hetkestä vieläkin juhlavamman. Elävän musiikin tunnelmissa siirrymme kohti uutta lukukautta, joka on täynnä upeita löytöjä.

Tarjolla 31. joulukuuta 2026 klo 23.00 – 01.30.

Loistava uudenvuoden juhla

• Jokaiselle vieraalle lasillinen Taittinger-samppanjaa ja rajattomasti pikkupurtavaa