Hong Kong Gold Coast Hotel | "YUÈ" | "Kultaisen syksyn rapuillallinen"

"Yu" - Kultainen syksyn rapujuhla

Syksyn tuntu vahvistuu, ja käsillä on kiinalaisten villojenrapujen parhain sesonki, jolloin ravut ovat täynnä mehukasta mätiä ja täyteläistä makua.

Kiinalainen ravintola "Yu" esittelee ylpeänä uuden "Kultaisen syksyn rapujuhla" -menun, jossa käytetään tarkasti valittuja sesongin villoja rapuja ja runsasta rapumätiä luomaan monikerroksinen syksyn juhla-ateria. Menussa on yhdistetty monia herkullisia ruokalajeja, kuten makeita ja mehukkaita höyrytettyjä perillalehtiä sisältäviä villoja rapuja, arvokkaita ja runsaita kokonaisia viiden pään abaloneja haudutetun rapumäti- ja herneenverso-yhdistelmän kera sekä hienostuneen viinintuoksuisia kypsytettyjä Hua Diao -rapumädillä sekoitettuja kirsikankukkanuudeleita, jotka tuovat esiin syksyn rapujen herkän tuoreuden ja kausiluonteisen kauneuden.

Lisäksi ravintolassa on tarjolla valikoima erikoistilauksesta saatavia rapuruokia, joiden avulla herkkusuut voivat nauttia kausiluonteisista erikoisuuksista, kuten Hua Diao -munanvalkuaisella höyrytetystä rapumäti-hummmeripallosta ja matsutake-rapumäti-merisiili-gozasta.

Ateriointiajat: 12:00 - 21:00 (lukuun ottamatta klo 15:00-17:59) Ruokalista