Kuukakku-leivontakokemus vietnamilaisella teenmaistelulla Hanoissa
- Opi valmistamaan kaksi perinteistä vietnamilaista kuukakkua: paistettu kuukakku (bánh nướng) ja lumikuorinen kuukakku (bánh dẻo).
- Käytännön kokemusta kuukakkujen muotoilusta, täyttämisestä ja muovaamisesta.
- Maista kolmea suosittua vietnamilaista teetä kuukakkujen kera.
- Tutustu Vietnamin keskisyksyn juhlan kulttuuriseen merkitykseen.
- Luo kauniita kuukakkuja, jotka voit syödä tai viedä kotiin.
- Pienryhmätyöpaja henkilökohtaisemman oppimiskokemuksen saavuttamiseksi.
- Täydellinen ruoan ystäville, kulttuurin etsijöille ja jälkiruokien harrastajille.
Mitä odottaa
Tutustu vietnamilaisten kuukakkujen valmistuksen taitoon tässä käytännönläheisessä työpajassa, joka on saanut inspiraationsa keskisyksyn juhlan perinteistä. Tämän 3 tunnin kokemuksen aikana opit valmistamaan alusta alkaen sekä paistettuja kuukakkuja (bánh nướng) että lumikuorisia kuukakkuja (bánh dẻo). Kuukakkujen valmistuessa pääset myös maistelemaan kolmea perinteistä vietnamilaista teetä, joita tarjoillaan yleisesti perhejuhlissa ja juhlallisuuksissa. Tämä kurssi tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden tutustua yhden Vietnamin rakastetuimman kausiluonteisen herkun kulttuuriin, symboliikkaan ja makuihin. Työpajan lopussa voit nauttia käsintehdyistä kuukakuistasi teen kera tai ottaa ne kotiin erityisenä matkamuistona.











































Arvostelut
This was easily one of the best hands-on classes we’ve done. We joined their mooncake workshop and loved that it was actually a real cooking class, not a demo. We did every single step ourselves, from start to finish. No shortcuts, no watching from the sidelines. The result? Our mooncakes turned out delicious, and more importantly, we actually learned how to make them. What stood out: - Fully hands-on experience - every question we had was answered clearly - driendly, patient team throughout After the class, there was a traditional tea ceremony, which was a great touch. We tried three teas, and they even went out of their way to introduce us to lotus tea, which ended up being our favorite. Also worth mentioning: + Dedicated cooking instructor and English translator, which made everything smooth and easy to follow Overall, a really well-run, thoughtful experience. If you’re in Hanoi and want a proper cooking class where you actually participate, this is a great choice.
We enjoyed the mooncake cooking class lesson. The teachers were really great at teaching and were kind. They taught us how to make mooncakes from scratch. Their cooking area was really neat and tidy. The teacher also taught us how to prepare and how to enjoy teas with different flavors. They gave us the excess mooncakes we had made to share with our family and friends in the Philippines. It was a great experience. :)
Snow Mooncake is such a delight now I don't have to worry about making it wrong since the instructions were very clear. I'm so happy with the results and turned out so yummy. We took home so many mooncakes it was amazingly delicious. Recommend for the whole family to enjoy this great experience.
the sticky rice mooncake here are the best, better than all the one i had tried outside before. The class was really fun and informative, hosts are nice and the food (mooncakes and tea) are more than delicious. love it
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Banh Mi -leivonta- ja kahvinvalmistuskurssi: Ranskalainen perintö Hanoissa
Hanoin ruoanlaittokurssi: Ilmainen resepti ja erikoiskahvin maistelu
Hopeakorujen valmistuskurssi Hanoissa
Hanoissa Michelin-valittu katuruokakävelykierros Train Streetin kanssa
I-museolippu Hanoissa
Hanoissa suklaapapujen valmistus työpaja
Hanoi: Hopeakorujen valmistuskurssi
Hanoi: Hopeasavisormuspaja rajattomilla jalokivillä




