Käsityöläisen panos: Rannikon maatilakulttuuri ja teekokemus Hanoissa
- Tutustu vietnamilaisen teen olemukseen, joka on peräisin rannikkotilaltamme ja joka on ansainnut arvostetun OCOP 4 tähden sertifikaatin Quang Ninhin maakunnasta.
- Nauti ainutlaatuisesta makuprofiilista teestä, joka on kasvatettu vain hienoimmilla luonnon elementeillä: puhtaalla sadevedellä ja valtameren tuulella.
- Opi perinteistä vietnamilaista teenvalmistusta ja mindfulnessin filosofiaa jokaisessa kupissa.
- Maista kolmea erottuvaa teetä, jotka edustavat vietnamilaisen käsityön olemusta: hunajainen musta tee, oolong-tee ja kukkainen vihreä tee. Nämä teet palkittiin hopeapalkinnolla The Golden Leaf Awards 2024 -kilpailussa (Australia).
Mitä odottaa
Astu rauhalliseen teehuoneeseen ja tutustu teelaatuihin Vietnamin ainoalta rannikkoalueelta Quang Ninhistä. Täysin luonnonmukaisesti, ilman lannoitteita tai kastelua kasvatetut teekasvit saavat ravintonsa vain mineraalipitoisesta sateesta ja merituulesta.
Pajassa on opastettu maistelu kolmesta meren äärellä kasvatetusta teestä: Hunajainen musta tee lempeillä hunajaisilla hedelmävivahteilla, 10 vuotta kypsytetty Oolong, joka on jalostettu kahvihiilen päällä syvän savuisen aromin saamiseksi, ja Kukkavihreä tee, joka on käsin poimittu keväällä puhtaan, kestävän makeuden saavuttamiseksi.
Teemestarin johdolla opit perusvalmistustekniikoita ja kuinka lämpötila vaikuttaa makuun. Kokemus päättyy paikallisiin mungpapuherkkuihin ja vierailuun vanhassa talossa, jossa on esillä käsityöläisten teetavaroita, tarjoten hiljaisen katsauksen vietnamilaisiin teerituaaleihin.
Arvostelut
I really enjoyed our tea tasting at Viet Tu Tea with Up Travel! Our guide, Jimmy, was so knowledgeable and pleasant telling us about Vietnam’s tea history and the different types of tea we tried. I would absolutely do this again!
I had personal class with Lyon. He gave us an guided experience and explanation of the tea that is produced in Vietnam - which is was quite thorough, informative, and overall enjoyable class coulpled with a tea tasting as we go. Overall, I would do this class again!
experience: amazing. very friendly and informative
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Kuukakku-leivontakokemus vietnamilaisella teenmaistelulla Hanoissa
Teenmaistiaisia ja kahvipaja Hanoissa, järjestäjänä Su Quan Roastery
Hanoilainen kokkikurssi paikallisen markkinakierroksen ja riisinuudelien valmistuksen kera
Ninh Binhin päiväretki Ha Noista
La Maison Spa & Hierontakokemus Nha Chung -kadulla, Hanoi
Hanoin perintö: Kirjontapaja perinteisessä talossa
Master Signature vietnamilainen muna-/suolakahvipaja Say Reserven toimesta
Käsityöläisviinojen maistelukokemus Hanoissa