Kioton maaseudun klassikot: Cha Soba -ruoanlaittokurssi
- Tutustu Wazukaan, viehättävään Kioton alueeseen, joka on kuuluisa korkealaatuisesta teestään.
- Valmista aitoja cha soba -nuudeleita senchasta ja tattarista.
- Uppoudu Japanin rikkaaseen teekulttuuriin, tutkien sen merkitystä ja rituaaleja.
Mitä odottaa
Koe japanilaisen keittiön rikkaus Kiotossa. Kioto on kuuluisa teestään, ja tällä kurssilla valmistat vähemmän tunnetun ruokalajin, joka korostaa alueen teenvalmistuskulttuuria. Cha soba käyttää perinteistä sencha-tyylistä teetä yhdistettynä klassisiin tattarisobanuudeleihin luodakseen ainutlaatuisen aterian, jota syödään yleisesti erikoistilaisuuksissa. Käytä korkealaatuista teejauhetta nuudeleiden valmistukseen samalla kun opit ruokalajin syvästä kulttuurihistoriasta. Opi cha soban syömiseen liittyvä erityinen etiketti ja istu sitten alas kokeilemaan sitä itse. Rentoudu ja nauti tyydyttävästä ateriasta, joka on yhtä täynnä historiaa kuin makua aidossa japanilaisessa teehuoneessa.
Arvostelut
This was so fun. We are far from great chefs but the experience is empowering even for beginners. A very unique experience that we would like to do again.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Kioton maaseudun udonin valmistus alusta alkaen (1 tunti)
Kioton Ujin puolen päivän matcha-vihreän teen kierros
Ramenin valmistus, kulhojen maalaus ja liemen valmistus -työpaja Kiotossa
Kyoto Nishiki Market Half-Day Local Food Discovery Tour
Luo oma Darumasi | Asakusan kalligrafiakokemus
【Englanninkielinen opastus】Kioton Gionin samurai-jousiammuntakokemus (kulttuuriset selitykset & oikeaa ampumaharjoittelua & hauska kilpailu & valokuvamuistoja)
Kioton ramen-nuudelien valmistus