Perinteinen Mochinvalmistuskurssi Kiotossa
- Opi valmistamaan mochia paikalliselta kotikokilta
- Kokeile useita makuja ja tyylejä
- Valitse aamu- tai iltapäiväkurssien välillä
- Nauti pienryhmäkokemuksesta (enintään 15 osallistujaa)
Mitä odottaa
Saat käytännön kokemusta useiden tyyppien luomisesta, kuten punapapumochi, mochi-jäätelö, mitarashi dango (grillattuja mochi-vartaita makealla soijakastikkeella) ja wagashi (kauniita karkkimaisia mochi-herkkuja). Tunnnin jälkeen voit rentoutua ja nauttia käsintehdyistä luomuksistasi kupillisen perinteistä matcha-teetä kera.













Arvostelut
Our host, Haruki, was very proactive in reaching out to us through WhatsApp the day before. I had booked this activity because it looked cute (and we love to eat mochi!) and hadn’t otherwise researched anything about the history or cultural significance of the process. So it was a pleasant surprise when Haruki educated us about those. His assistants, Tomo and Sai, were also great in taking video and photos of our pounding and then feasting on our handiwork. Afterwards Haruki continued to be very helpful in suggesting activities for us to do I the Kyoto area. Really top notch service!
Hauska aktiviteetti lisättäväksi Kioton matkaohjelmaasi. Mizuki ja Sara olivat mahtavia! Suosittelisin 100-prosenttisesti. Oishii Mochi ja hauska tapa oppia japanilaisesta keittiöstä. Kiitos!
Haluan kiittää suuresti Saraa ja Mizukia siitä, että he tarjosivat veljelleni ja minulle niin nautinnollisen ensikokemuksen tänään! Sara ja Mizuki ovat molemmat ystävällisiä, lähestyttäviä ja puheliaita. He tarjosivat monia valokuva- ja videointimahdollisuuksia, esimerkiksi kun veljeni ja minä murskasimme mochia, täytimme ja päällystimme sitä erilaisilla aineksilla, ja jopa pääohjelman päätyttyä. He kävivät läpi erilaisia mochityyppejä ja niiden valmistustapoja sekä käytettyjä täytteitä, joten oli mielenkiintoista kuulla hieman ruoan historiasta ja sen kulttuurisesta merkityksestä japanilaisessa kulttuurissa. He juttelivat mukavia ryhmämme kanssa ja auttoivat luomaan rennon ja miellyttävän ilmapiirin. Ensimmäiseksi kokemukseksi tämä oli ikimuistoinen. Kiitos!
A very nice and fun experience and a very nice guide who explained everything very well. would definitely book again!
Mikä hauska aktiviteetti aikuisille ja lapsille… ryhmässämme oli kaksi, 7- ja 10-vuotiaat. Demon jälkeen jokainen pääsi nuijimaan tai pyörittämään mochia. Mielenkiintoinen prosessi. Sitten maistelimme mochiamme erilaisten täytteiden ja dippien kanssa. Se sijaitsee ihanassa modernissa teatterissa!
Tämä mochintekokurssi oli yksi matkamme kohokohdista Japaniin! Ohjaaja, Karin, oli ystävällinen ja kärsivällinen, ja teki kokemuksesta sekä hauskan että opettavaisen. Opimme mochin historiasta ja kulttuurisesta merkityksestä ennen kuin pääsimme itse tekemään omamme. Jopa tarina kuusta ja kaneista oli mukana. Prosessi oli interaktiivinen. Tekemämme mochi maistui uskomattomalta – niin tuoreelta ja pehmeältä! Rakastin sitä, että pääsimme nauttimaan luomuksistamme. Suosittelen tätä kokemusta lämpimästi kaikille Japaniin matkustaville. Se on ainutlaatuinen ja ikimuistoinen kulttuurielämys!
Our family of four had a great time learning to make mochi and then eating it! I appreciated the cultural information that the instructor provided as well.
Upea ohjaaja oli aivan mahtava, niin vieraanvarainen ja ymmärtäväinen. Paras kokemus, Mochi oli uskomaton ja tunnelma oli todella hyvä. Kiitos paljon tästä upeasta kokemuksesta, mitä ystävällisin ja ihanin nainen.
Koko kokemus oli mahtava ja opimme niin paljon japanilaisesta kulttuurista! Ohjaaja opasti meitä erittäin hyvin koko session ajan!
Se oli yksi matkani ehdottomista kohokohdista! Kaksi nuorta miestä, jotka vetivät työpajaa, olivat uskomattoman mukavia ja ystävällisiä. Aluksi he kertoivat pienen, mielenkiintoisen tarinan Mochista, jonka jälkeen sain itse kokeilla, miten sitä valmistetaan. He vastasivat jokaiseen kysymykseen kärsivällisesti ja ystävällisesti, ja molemmat puhuvat täydellistä englantia. Se oli valtavan hauskaa ja täysin aitoa. Ehdottomasti yksi parhaista aktiviteeteista, joita tein Kiotossa – voin vain lämpimästi suositella sitä! 😊
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
[MOCHI & MATCHA -KOKEMUS KYOTOSSA]: Mochi & Matcha 100-vuotiaassa kaupunkitalossa
Perinteisten japanilaisten makeisten valmistuspaja
Kioton ramen-nuudelien valmistus
Kioto: Gionin piilotetut helmet ja geishakulttuurikierros
Kioton ramen- ja gyoza-ruoanlaittokurssi ammattikokkien kanssa
(SAMANA PÄIVÄNÄ OK!) Sushinvalmistuskurssi Kiotossa - Ryhdy sushimestariksi!
Ramen-liemikurssi Michelin Guide Shopilta & Custom Chopsticksilta




