Clase única de café con huevo de Hanói
- Únase a nosotros en nuestra ubicación central lejos del tráfico en el casco antiguo, junto a las cervecerías al aire libre.
- Pruebe una variedad de especialidades de café locales e internacionales.
- Cree su propio café con huevo y otras delicias de café.
- Estudie y domine el arte de la elaboración de café vietnamita utilizando métodos tradicionales.
- Aprenda sobre la "historia de amor" de Vietnam con el café desde el pasado hasta ahora.
Qué esperar
El café con huevo es probablemente la bebida de café más emblemática del mundo. Inventado en 1946 por Nguyen Van Giang durante la Guerra de Indochina cuando los productos lácteos eran escasos, fue un gran éxito. Ahora es mundialmente famoso por su dulzura cremosa única. El proceso es notablemente creativo. Lo compartimos aquí.
Todo el café utilizado es del fuerte y sabroso Robusta vietnamita, preparado de la manera tradicional y utilizado en diversas especialidades de café que aprenderá a hacer haciendo y probando sus creaciones.
Todo sucede justo en el medio del casco antiguo en Cafe Minh, a metros de los jardines de cerveza Ta Hien. Después de la clase, siéntase libre de quedarse para disfrutar y comparar sus creaciones en nuestro balcón o en el área de la acera delantera abierta. Un gran día en cualquier caso.
Reseñas
¡Me encantó esta clase de café! Éramos los únicos en la clase, así que se sintió muy personal y relajada. Iris tenía un conocimiento increíble e hizo un gran trabajo explicando todo y guiándonos a través de los diferentes cafés. Cada café que preparamos resultó realmente bueno; los disfrutamos tanto que terminamos comprando algunos granos de café para llevar a casa. 😆 Nos lo pasamos muy bien y disfrutamos mucho durante la clase. ¡Definitivamente una de nuestras actividades favoritas en Hanói!
Xin Cao: ¡Nos encantó esta clase de café con huevo! Fue muy animada. Compartimos con turistas taiwaneses. Fue divertido aprender la historia de este café con huevo que se originó en Hanói en la década de 1940. El sabor tampoco está nada mal ;))
Hai fue mi instructor y demostró ser muy conocedor y apasionado por el café con huevo y otros tipos de café vietnamita, así como por la historia del café vietnamita a lo largo de las décadas. No solo aprenderás a preparar café, sino que también conocerás las historias detrás de cada tipo de café. He aprendido muchas cosas sobre los granos de café vietnamita y sus características. ¡Vale totalmente la pena!
Ubicación conveniente. Nuestra instructora, la Sra. Ha, es muy amable y simpática. El taller fue divertido e informativo. Aprendimos a preparar café negro vietnamita, café marrón, café con huevo y café blanco.
I have a coffee class with Iris today. instructor: Iris is passionate.
我预约的是10点的课程，只有我和另外一位女生。时长大约1h-1.5h 体验：3杯咖啡(滴漏，鸡蛋，白咖啡)，没有很难。也讲述了越南咖啡的来源。我英语口语一般，80%是可以理解的。老师英文说的不会很快 教练：HI(没错，他的名字)是一位04年的男生，态度很好，也很幽默，很贴心。没吃早饭，给了香蕉片垫垫肚子
¡Nos encantó nuestra experiencia con la señorita Lena! Fue una instructora fantástica, aprendimos mucho y disfrutamos de la clase. Fue genial compartiendo la historia del café en Vietnam, explicando los pasos, e incluso nos enseñó las diferentes palabras vietnamitas para los diferentes tipos de café, etc. ¡Realmente nos encantó! 10/10 lo recomendaríamos a amigos.
it’s on time and well organized. ms iris is really good. activity is highly recommended
Clase increíble y asombrosa. Ruby fue una gran instructora de café, paciente y amigable.
Hice café con la profesora Davin. En otras reseñas he visto que solo observan cómo lo hacen, pero aquí lo hicimos juntos, batimos con la batidora y separamos la yema del huevo nosotros mismos. Las 4 tazas de café terminadas estaban deliciosas y no pude dormir por la noche😂😂😂😂
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