Taller Maestro de Café Vietnamita de Huevo/Sal por Say Reserve
- Aprende los secretos detrás de los estilos de café más icónicos de Vietnam: Café con Huevo, Café con Coco o Café con Sal.
- Disfruta de una experiencia práctica en un acogedor café local guiado por un barista experimentado.
- Descubre las historias detrás de la cultura cafetera única de Vietnam.
- Domina el método tradicional de preparación phin, el corazón del café vietnamita.
- ¡Llévate a casa tu propia receta y un certificado de participación como un dulce recuerdo!
- Relájate, saborea tu creación y comparte momentos con lugareños y otros viajeros.
Qué esperar
Embárcate en un viaje por la rica historia del café vietnamita y descubre por qué Vietnam es una de las capitales mundiales del café. Aprende qué hace únicos a los granos vietnamitas, desde el audaz Robusta hasta los diversos métodos locales de cultivo y procesamiento.
En este breve taller práctico, nuestro amable barista te guiará paso a paso en la preparación de un café vietnamita tradicional de tu elección: Café con Huevo, Café de Coco o Café Salado. También explorarás la cultura cafetera local, incluyendo los estilos de tostado y el icónico método del filtro phin.
La experiencia incluye degustaciones gratuitas de vino de arroz casero y aperitivos locales. Termina la sesión disfrutando de tu bebida artesanal en un acogedor café, charlando con lugareños o compañeros de viaje.
Reseñas
¡Excelente taller! Nuestro instructor tenía un gran conocimiento y también nos recomendó cosas que hacer y lugares que visitar durante nuestra estancia aquí. Hicimos el café con huevo y el café con coco, ¡y ambos estaban deliciosos! ¡Una clase muy divertida también!
Aprender a hacer café con huevo y café con coco es realmente una experiencia cultural. Alex es un buen instructor y muy amable. ¡La experiencia en general fue genial y divertida! Altamente recomendado.
¡Una visita obligada para los entusiastas del café! Pasé un tiempo increíble aprendiendo a hacer Café con Huevo y Café Su Da con Cherry. Es una instructora maravillosa y paciente que hizo la sesión muy agradable. Tuve la suerte de ser la única persona en la clase, lo que la convirtió en una experiencia muy especial. ¡Cherry incluso me dio las mejores recomendaciones locales de comida y servicios de belleza! Este fue un punto culminante importante de mi viaje a Vietnam.
Fui con mi pareja y lo pasamos genial. Nuestro instructor estaba muy bien informado y nos enseñó más sobre la ciencia real de la preparación del café de lo que jamás pensé que sabría. Fue muy interesante y definitivamente valió la pena el dinero porque, aunque no reservamos la experiencia completa (solo hicimos una hora), su familia ha estado en el negocio del café durante tres generaciones, nos ofrecieron té y aperitivos, y compartió con nosotros su presentación de diapositivas con la ciencia y las recetas de cada tipo de café (¡incluso los que no habíamos reservado!). Nota aparte: Si eres amante del café Y del té, realmente te recomendaría aprender el método de café de vertido (pour over). Nunca había probado un café así y fue sorprendentemente muy bueno.
A very good explanation and demonstration from Alex👍🏻 Learning about the culture also and experience Vietnam coffee🇻🇳☕️Highly recommended to come for the workshop if you also a solo traveler ! 👍🏻
小白友好的体验，工作人员都很热情～咖啡也很好喝，学了滴滤咖啡和盐咖啡。环境也很好～
El mejor taller de café de la historia. Probamos todos los mejores granos en la tostadora Say Reserve.
Cherry was fantastic and very knowledgeable about her craft in coffee making and Vietnamese coffee history.
Personalmente, el guía fue excelente y tuve una experiencia muy memorable.
El dueño es muy amable, lo pasamos muy bien allí.
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