Taller Maestro de Café Vietnamita de Huevo/Sal por Say Reserve

¡Lo pasé genial en este taller! El anfitrión fue increíblemente acogedor, paciente y apasionado por la cultura del café vietnamita. Aprender a preparar el característico café con huevo fue divertido, práctico y sorprendentemente fácil de seguir. Los ingredientes eran de alta calidad, las instrucciones eran claras y me encantó escuchar las historias detrás de cada receta. ¡Lo mejor de todo es que el café sabía delicioso! Fue una experiencia única y memorable que recomendaría a cualquiera que visite Hanói, ya sea un amante del café o simplemente busque una actividad local auténtica. Definitivamente uno de los puntos culminantes de mi viaje. ¡Altamente recomendado!

¡Una visita obligada para los entusiastas del café! Pasé un tiempo increíble aprendiendo a hacer Café con Huevo y Café Su Da con Cherry. Es una instructora maravillosa y paciente que hizo la sesión muy agradable. Tuve la suerte de ser la única persona en la clase, lo que la convirtió en una experiencia muy especial. ¡Cherry incluso me dio las mejores recomendaciones locales de comida y servicios de belleza! Este fue un punto culminante importante de mi viaje a Vietnam.

Aprender a hacer café con huevo y café con coco es realmente una experiencia cultural. Alex es un buen instructor y muy amable. ¡La experiencia en general fue genial y divertida! Altamente recomendado.

El mejor taller de café de la historia. Probamos todos los mejores granos en la tostadora Say Reserve.

¡Excelente taller! Nuestro instructor tenía un gran conocimiento y también nos recomendó cosas que hacer y lugares que visitar durante nuestra estancia aquí. Hicimos el café con huevo y el café con coco, ¡y ambos estaban deliciosos! ¡Una clase muy divertida también!

Fui con mi pareja y lo pasamos genial. Nuestro instructor estaba muy bien informado y nos enseñó más sobre la ciencia real de la preparación del café de lo que jamás pensé que sabría. Fue muy interesante y definitivamente valió la pena el dinero porque, aunque no reservamos la experiencia completa (solo hicimos una hora), su familia ha estado en el negocio del café durante tres generaciones, nos ofrecieron té y aperitivos, y compartió con nosotros su presentación de diapositivas con la ciencia y las recetas de cada tipo de café (¡incluso los que no habíamos reservado!). Nota aparte: Si eres amante del café Y del té, realmente te recomendaría aprender el método de café de vertido (pour over). Nunca había probado un café así y fue sorprendentemente muy bueno.

Personalmente, el guía fue excelente y tuve una experiencia muy memorable.

El dueño es muy amable, lo pasamos muy bien allí.

Cherry was fantastic and very knowledgeable about her craft in coffee making and Vietnamese coffee history.