Clase de cocina de Pho en tazón de piedra con café especial de Hanói en Hanói
20 Ngõ 264 Âu Cơ
- Aprende a cocinar auténtico Phở de ternera o pollo en tazón de piedra, dominando la preparación del caldo, el equilibrio de los condimentos y la icónica técnica de servir en tazón de piedra.
- Disfruta de una clase de cocina práctica dirigida por un anfitrión local, adecuada para todos los niveles de habilidad; no se necesita experiencia previa en cocina.
- Descubre la historia y los sabores del café especial de Hanói, preparado con métodos tradicionales vietnamitas.
- Cocina, prueba y saborea tus propias creaciones en una experiencia culinaria inmersiva.
- Obtén una visión más profunda de la cultura gastronómica y cafetera de Hanói, más allá de los restaurantes y las guías.
- El entorno de grupo pequeño garantiza una guía personal y una interacción significativa.
- Llévate a casa recetas prácticas, consejos de cocina y recuerdos inolvidables de la cocina de Hanói.
Qué esperar
Sumérgete en los sabores y tradiciones de Hanói a través de una experiencia culinaria práctica que reúne el plato más icónico de Vietnam y su querida cultura del café.
Guiado por un anfitrión local, descubrirás los secretos detrás del auténtico phở de ternera o pollo, desde la comprensión del papel de las especias y hierbas hasta el equilibrio de un caldo claro y aromático. Aprende la técnica única del tazón de piedra, donde el caldo hirviendo se vierte en un tazón de piedra caliente, intensificando el aroma, el sabor y la textura justo ante tus ojos.
El viaje continúa con el café especial de Hanói, preparado utilizando métodos tradicionales vietnamitas. Aprende sobre los granos locales, las técnicas de preparación y los perfiles de sabor mientras saboreas una taza cuidadosamente preparada que complementa perfectamente tu comida.
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