EAST Hong Kong｜FEAST (Food by EAST)｜Μπουφές Brunch, Ημι-Μπουφές Μεσημεριανό

Γιορτή Πριν από τη Γιορτή της Μητέρας 🥳 Πλήρης μπουφές με μεσημεριανό. Θαλασσινά: Στρείδια Coffin Bay 🦪, βρασμένα σαλιγκάρια θάλασσας 🐚 και γαρίδες 🦐, Σασίμι: Tsubugai, καλαμάρι, αχιβάδα surf και ποικιλία από σούσι 🍣 Σαλάτα 🥗: Ταϊλανδική σαλάτα παπάγιας με ψητό μοσχάρι, σαλάτα με μάνγκο 🥭 και γαρίδες 🦐 κινόα, σαλάτα με διάφορα μούρα, σαλάτα με ψητά σπαράγγια και καρύδια, Πράσινη σαλάτα, Σαλάτα του Καίσαρα Άλλα: Ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο US Prime, Σολομός Tandoor, Ισπανική παέγια 🥘, Γαρίδες 🦐 με κάρυ μασάλα, Roti 🫓, Κατσαρόλα με αbalone και κοτόπουλο 🐓, Φιλέτο κόκκινου ροφού σε στυλ Σετσουάν Σούπες 🥣: Κρεμώδης σούπα με αχιβάδες (Clam Chowder), Σούπα με πεπόνι Cassho και καρότο 🥕 με χοιρινές πλευρές. Επιδοράδιο: Ποικιλία από κέικ 🧁🍮. Παγωτό 🍨: Σπιτικό τζελάτο tofu με μαύρο σουσάμι, Σοκολάτα, Διάφορα μούρα. Μου άρεσαν περισσότερο τα στρείδια 🦪, το μοσχάρι 🥩, το ατmιστό ασπράδι αυγού με γάλα και γόμμη τραγάκανθη, η σαλάτα με μάνγκο 🥭 και γαρίδες 🦐 😋. Ωραίος μπουφές 😋😋😋

Η εξυπηρέτηση από το προσωπικό και η ποιότητα του φαγητού ήταν εξαιρετικές, ενώ τα πιάτα απομακρύνονταν εγκαίρως. Παρόλο που δεν υπάρχει πλέον μπουφές αλλά ημι-μπουφές, τα κυρίως πιάτα είναι εξίσου νόστιμα, οι μερίδες πολύ μεγάλες και τα επιδόρπια επίσης εξαιρετικά. Από τα θαλασσινά στον κρύο μπουφέ υπήρχαν γαρίδες, μύδια και σαλιγκάρια, η σαλάτα είχε πολλές επιλογές, η σούπα καρύδας με άπαχο χοιρινό ήταν ελαφριά και νόστιμη, και στο τμήμα του σούσι υπήρχαν πολλά όμορφα σερβιρισμένα πιάτα. Όσοι προτιμούν τα αλμυρά μπορούν να δοκιμάσουν το ταρτάρ τόνου και το σολομό (δεν θυμάμαι ακριβώς το όνομα), στον οποίο είχαν προσθέσει δωρεάν πολύ αλάτι, το οποίο βοηθάει στον πονοκέφαλο, εξαιρετικό. Στα ποτά υπήρχαν αναψυκτικά και μηχανή καφέ, καθώς και ανθρακούχο ή μη μεταλλικό νερό. Η ροή του κόσμου δεν ήταν μεγάλη και οι πελάτες ήταν ευγενικοί, χωρίς να πέφτουν με τα μούτρα στο φαγητό. Ακόμη κι όταν δηλώσαμε επιτόπου ότι ο σκοπός του γεύματος ήταν ο εορτασμός, το προσωπικό με χαμόγελο μας ετοίμασε ένα πιάτο με μικρό κέικ, κάτι για το οποίο είμαστε ευγνώμονες. Θα ξαναέρχαμε σίγουρα, πραγματικά υψηλή ποιότητα.

19 Φεβρουαρίου 2026 (Η τρίτη ημέρα του Κινεζικού Νέου Έτους 🧧). Κινεζικό Νέο Έτος: κέικ κολλώδους ρυζιού, κέικ γογγυλιού 🫜, κέικ κάστανου νερού, ψητό γουρουνόπουλο 🤤😋 κ.λπ. Σασίμι: Χαμάτσι, σουπιά, χοκκιγκάι😋🤤. Ιαπωνικά: τατάκι βοδινού, μους σολομού, πικάντικη καραμελωμένη γλυκοπατάτα. Μπριζόλα 🥩: Αυστραλιανή μοσχαρίσια μπριζόλα ribeye, αρνίσια παϊδάκια με κρούστα δεντρολίβανου. Σαλάτα 🥗: χορτοφαγικό ορεκτικό 🫑🍆, ποικιλία σαλάτας 🥗, αλλαντικά. Επιδόρπιο 🍮: ποικιλία από κέικ 🧁, παγωτό 🍨. Ειδική εκδήλωση: Prosperity Toss (Lo Hei). Σας ευχαριστούμε που μας προσφέρατε το αξέχαστο δείπνο σε μπουφέ για το Κινεζικό Νέο Έτος. Συνιστάται ανεπιφύλακτα 👍😋🤤

已經嚟過好多次，不過發覺今次嚟到個set lunch選擇好似比之前少咗，同埋有好多都要另外加錢，所以感覺上性價比係低咗，不過其他自助餐嘅嘢食就同之前一樣。都係好味嘅，反而幾鍾意佢個甜品選擇多，有啲係出面其他酒店嘅buffet未必會有例如楊枝甘露木糠布甸同埋一啲cheese cake個質素都係比較高嘅。

Σήμερα, για το ημι-μπουφέ μεσημεριανό γεύμα της Ημέρας του Πατέρα, προσφέρθηκε επιπλέον σε κάθε πελάτη σούπα αστακού και αβαλόνη, πολύ νόστιμα. Οι επιλογές σε σαλάτες και σούσι ήταν λίγες και η γεύση μέτρια. Για κυρίως πιάτο επέλεξα τα αυστραλιανό μύδια με σκορδόψωμο και το ψητό λυθρίνι, τα οποία ήταν αρκετά καλά. Τα γλυκά δεν είχαν μεγάλη ποικιλία, αλλά η γεύση τους ήταν ικανοποιητική.

Το περιβάλλον είναι ευχάριστο και η ποικιλία φαγητών είναι μεγάλη, ειδικά στα επιδόρπια. Η κρέμ μπρυλέ είναι οπωσδήποτε δοκιμαστέρα. Ωστόσο, πιστεύω ότι το ξενοδοχείο θα έπρεπε να ενισχύσει τις προσπάθειες προώθησής του, καθώς ήταν μόλις μισoγεμάτο ακόμη και την Κυριακή.

For the main, US steak has to add 80, no wagyu or salmon this time. The portion is very small. Quite disappointed. There was a very small cup of complimentary lobster soup. For all you can eat part, no fresh oysters provided. There will be better choices with this price range.

服務態度非常好食物種類多, 現在每次聚會都會選擇這間餐廳 服務：5星 餐廳環境：5星 餐點口味：5星 體驗：5星

εξαιρετικές υπηρεσίες και ατμόσφαιρα· πολλές επιλογές στον μπουφέ και ευχάριστη ομάδα προσωπικού· σίγουρα θα ξαναρθούμε!

Περιβάλλον εστιατορίου: Άνετο, ευρύχωρο Γεύση φαγητού: Φρέσκα υλικά, κυρίως πιάτα που παρασκευάζονται επί τόπου Εξυπηρέτηση: Θα ήταν καλύτερο αν οι σερβιτόροι μπορούσαν να εξηγήσουν ενεργά τη διαδικασία παραγγελίας Τιμή: Λογική, εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής