Μάθημα Μαγειρικής Sabirama στο Χόι Αν

Επιτρέψτε μου να προσθέσω μια κινεζική κριτική, οι Κινέζοι δεν εξαπατούν τους Κινέζους. Το απογευματινό μου πρόγραμμα σήμερα ήταν μόνο για μένα, αλλά η Huong ήταν πολύ ενθουσιώδης και φιλική σε όλη τη διάρκεια της υποδοχής και της διδασκαλίας. Ο οδηγός, ο θείος που οδηγούσε το σκάφος, ο θείος με τη βάρκα καρύδας και η κυρία που μου έκανε μασάζ ήταν όλοι εξαιρετικά φιλικοί. Οι δραστηριότητες ήταν πολύ πλούσιες: έκανα βόλτα με βάρκα στο ποτάμι, έκανα βόλτα με βάρκα καρύδας και είχα ένα σούπερ άνετο μασάζ ώμων, αυχένα και ποδιών (πολύ πιο άνετο από αυτό που βρήκα χθες το βράδυ στην παλιά πόλη του Χόι Αν!). Η διδασκαλία της Huong ήταν επίσης πολύ χαλαρή και ευχάριστη, και μου πρόσφερε έναν νόστιμο καφέ καρύδας. Υπήρχε κάποιος που με βοηθούσε να τραβήξω βίντεο και φωτογραφίες καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, η εξυπηρέτηση ήταν πολύ ολοκληρωμένη και άψογη. Η μεταφορά από και προς το ξενοδοχείο, για μένα, για αυτή την τιμή, το να έχω μια τόσο πλούσια εμπειρία, αξίζει πραγματικά επαίνους! Ευχαριστώ επίσης την ομάδα που με υποδέχτηκε με τόση φροντίδα, παρόλο που ήμουν μόνη μου!

Τι αξέχαστη εμπειρία! Ξεκινήσαμε επισκεπτόμενοι μια τοπική αγορά για να ψωνίσουμε φρέσκα λαχανικά και υλικά για το γεύμα μας. Στη συνέχεια, επιβιβαστήκαμε σε ένα γοητευτικό ξύλινο μηχανοκίνητο σκάφος μέσα από τα υδάτινα κανάλια, πριν μεταφερθούμε σε μια παραδοσιακή βάρκα από καρύδα. Η βόλτα ήταν τόσο διασκεδαστική με ζωντανή μουσική, επιδέξιους χειριστές βαρκών και την επιλογή να περιστραφείτε αν θέλατε μια επιπλέον συγκίνηση! Μετά, απολαύσαμε ένα χαλαρωτικό μασάζ ποδιών και αυχένα πριν από ένα ιδιωτικό μάθημα μαγειρικής μόνο με τον σύζυγό μου και εμένα. Ο εκπαιδευτής μας ήταν ζεστός, υπομονετικός και μας έμαθε πώς να ετοιμάζουμε πολλά αυθεντικά βιετναμέζικα πιάτα που ήταν απολύτως νόστιμα. Όλα ήταν τέλεια οργανωμένα, προσωπικά και μας έδωσαν μια γνήσια γεύση της βιετναμέζικης κουλτούρας. Αυτό ήταν πραγματικά ένα από τα κυριότερα σημεία του ταξιδιού μας και το συνιστούμε ανεπιφύλακτα σε όποιον επισκέπτεται το Βιετνάμ!

Από την άμεση παραλαβή από το ξενοδοχείο μας μέχρι την ομαλή μεταφορά στην περιήγησή μας, μας υποδέχτηκε ο χαμογελαστός και φιλόξενος ξεναγός και σεφ μας. Περπατήσαμε σε μια τοπική αγορά, με εισαγωγή στα υλικά που θα χρησιμοποιούνταν στο μαγείρεμά μας. Στη συνέχεια επιβιβαστήκαμε σε ένα άνετο σκάφος και απολαύσαμε μια ήρεμη βόλτα στον ποταμό, θαυμάζοντας τη γοητευτική αρχιτεκτονική και τα φιλόξενα καταλύματα που κοσμούσαν τις όχθες του ποταμού. Παρακολουθήσαμε τους ψαράδες να ρίχνουν τα δίχτυα τους και την ηρεμία του ποταμού. Στη συνέχεια μεταφερθήκαμε με καλάθια-βάρκες για να απολαύσουμε μια διασκεδαστική βόλτα στο χωριό. Μόλις φτάσαμε στο γοητευτικό χωριό και σε ένα εστιατόριο, μας υποδέχτηκαν με ένα ποτό καλωσορίσματος και μας πρόσφεραν μασάζ ποδιών. Στη συνέχεια μας δόθηκαν ποδιές και η περιπέτεια του μαγειρέματος ξεκίνησε. Αν και ήταν μια τυπική ζεστή μέρα στο Hoi An, όλα ήταν τόσο καλά οργανωμένα στη σκιά, που δεν νιώσαμε καν τη ζέστη και απολαύσαμε κάθε στιγμή. Καθώς μαγειρεύαμε κάθε πιάτο, το τρώγαμε και στο τέλος ήμασταν τόσο γεμάτοι από νόστιμο φαγητό, υπέροχες αναμνήσεις και νιώθαμε πολύ ικανοποιημένοι από αυτή την αυθεντική τοπική εμπειρία. Τα παιδιά μου ενθουσιάστηκαν, είναι πολύ φιλικό προς οικογένειες και συνιστάται ανεπιφύλακτα για όλους.

Αυτή είναι η καλύτερη περιήγηση μαγειρικής που μπορείτε να κάνετε στην πόλη. Περιλαμβάνει επίσκεψη στις αγορές, βόλτα με βάρκα, βαρκάδα με βάρκες από μπαμπού, μισάωρο μασάζ και τέσσερις συνταγές μαγειρικής που μαθαίνετε να μαγειρεύετε. Το προσωπικό ήταν απολύτως φανταστικό. Ήμουν τυχερός που έκανα μια ιδιωτική περιήγηση επειδή κανείς δεν έκλεισε μαζί μου, αλλά πέρασα φανταστικά. Το προσωπικό είναι πολύ εξυπηρετικό ακόμα και με δυσκολίες κινητικότητας.

Καταπληκτική εμπειρία. Ξεκινήσαμε τη μέρα στην αγορά, μετά μια γραφική βαρκάδα και τέλος μαγειρέψαμε υπέροχα γεύματα. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Ευχαριστούμε Βαγγέλη!

Η ξεναγός μας, η κυρία Hưng, ήταν εξαιρετικά ευγενική, μας ετοίμασε αδιάβροχα ώστε να μην βραχούμε. Η όλη εκδρομή ήταν μοναδική και διασκεδαστική, πήγαμε στην τοπική αγορά και κάναμε βόλτα με τουριστικό σκάφος και καλάθι-βάρκα, η εμπειρία μαγειρικής ήταν εντελώς καινούργια για τα παιδιά μου και εμένα. Θα συνιστούσα αυτή την εκδρομή σε όλους όσους επισκέπτονται το Hoi An. Πέντε αστέρια!!

Ο Βανγκ είναι καλός και εξαιρετικά φιλικός. Με το πακέτο μαθήματος μαγειρικής μπορείτε να απολαύσετε πολλά, όπως βόλτα με βάρκα, βόλτα με βάρκα από καρύδα, μασάζ ποδιών και πλάτης, καθώς και το ίδιο το μάθημα μαγειρικής. Είναι μια υπέροχη εμπειρία.

Ο Hung ήταν ένας εξαιρετικός οικοδεσπότης και είχε καλή επικοινωνία. Η περιήγηση προσαρμόστηκε και κάναμε κατασκευή φαναριών αντί για βαρκάδα λόγω του τυφώνα. Η κατασκευή φαναριών και το μάθημα μαγειρικής ήταν πολύ διασκεδαστικά και εκπαιδευτικά, θα συνιστούσα αυτή τη δραστηριότητα ειδικά για οικογένειες. Το μασάζ ποδιών και κεφαλιού ήταν επίσης πολύ χαλαρωτικό.

Μάθημα μαγειρικής Sabirama με πρωινή αγορά, βόλτα με βάρκα με καρύδες, βόλτα με κάρο βουβαλιών, μαγείρεμα 4 πιάτων, 15 λεπτά μασάζ ποδιών – μια φανταστική εμπειρία χωρίς καμία βιασύνη. Ο Be (ο ξεναγός και δάσκαλος μαγειρικής) είναι τόσο καλός και διδάσκει υπέροχα, ευχαριστούμε πολύ, σίγουρα προτείνω αυτή την εκδρομή. Πολύ ικανοποιημένοι με την Κορεάτισσα μαμά και κόρη της παρέας μας 🥰, την Αυστραλέζα αδελφή με τον αδελφό της. Ελπίζουμε να τους ξανασυναντήσουμε.

Ήταν διασκεδαστικό και ένα ωραίο ταξίδι, μπορείτε να δοκιμάσετε πολλά πράγματα. Περιλάμβανε μασάζ ποδιών, παραδοσιακή εμπειρία με βάρκα και μαγείρεμα τοπικών φαγητών. Το μενού ήταν πλήρες, σαλάτα, 2 συνοδευτικά και ένα κυρίως πιάτο. Η γεύση ήταν καλή, η εξυπηρέτηση ωραία, το συνιστώ.