Absolut herausragendes Omakase-Erlebnis. Die Qualität des Sushi war außergewöhnlich, und jeder Gang war wunderschön zubereitet und unglaublich köstlich. Die Zutaten waren frisch, perfekt ausbalanciert und zeigten das bemerkenswerte Können des Küchenchefs.Am meisten beeindruckte uns die Gastfreundschaft. Aufgrund eines ungewöhnlichen Vorfalls im Zug kamen wir fast eine Stunde zu spät zu unserer Reservierung. Trotzdem empfing uns das Personal freundlich und versicherte uns, dass wir das volle Erlebnis genießen könnten. Der Küchenchef blieb sogar länger, um unser Essen zuzubereiten und zu servieren, ohne dass wir uns gehetzt fühlten.Die Atmosphäre war elegant und intim, und der Service war wirklich außergewöhnlich. Wir sind äußerst dankbar für ihr Verständnis und ihren Einsatz. Dies war eines der besten kulinarischen Erlebnisse, die wir je hatten, und wir würden es jedem, der Tokio besucht, wärmstens empfehlen. Fünf Sterne in jeder Kategorie!