Ho-Chi-Minh-Stadt Workshops

Dieser Kaffee-Workshop war eine wunderbare und entspannende Erfahrung. Der Eierkaffee war absolut fantastisch, er schmeckte wie Tiramisu und war ein echtes Highlight. Wir haben gelernt, wie man Filterkaffee richtig zubereitet, was sehr informativ und praxisnah war. Der Workshop hatte eine ruhige und komfortable Atmosphäre, die es leicht machte, ihn zu genießen und sich auf das Lernen zu konzentrieren. Sehr empfehlenswert für Kaffeeliebhaber, die lernen, entspannen und großartigen Kaffee genießen möchten. ☕

Wirklich eine lustige und interessante Erfahrung, mehr über Vietnams Kaffeekultur und die Zubereitung des Kaffees zu erfahren! Die Gruppengröße war genau richtig (7 Personen) und unser Kursleiter gab klare Anweisungen und führte uns gut durch den gesamten Prozess. Sehr empfehlenswert!!

Ich liebe es, in Vietnam an Workshops teilzunehmen, da man hier sein Wissen über vietnamesische Speisen und deren Zubereitung vertiefen kann. Mit dem Kursleiter Tom war die Zubereitung von Eierkaffee ganz einfach und die Schritte waren klar verständlich. Man sollte sich die Schritte des Zubereitungsprozesses einprägen, da es geringfügige Abweichungen zu den Angaben im PDF-Rezept gibt, das nach dem Kurs zur Verfügung gestellt wird. Auch die Geschichte des Eierkaffees wurde anschaulich erklärt. Insgesamt eine sehr informative und entspannte Aktivität. Der Kurs dauert etwa eine Stunde und am Ende erhält man ein Zertifikat, was bei den Teilnehmern sehr gut ankommt. Außerdem gibt es Aktionspakete mit Kaffeebohnen, die man erwerben kann, sowie einen Kaffeegutschein. Ich empfehle, nach dem Kurs noch einen anderen Kaffee zu bestellen. Ich bewerte dieses Erlebnis sehr positiv.

Der Kurs war sehr, sehr gut im Vergleich zu dem, was meine Tochter in Singapur hatte. Gutes Tempo und der Lehrer war auch sehr geduldig mit unseren Fragen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

In der Kaffee-Werkstatt gab uns Joey, eine vietnamesische Kaffee-Enthusiastin, eine detaillierte Erläuterung der Sorten, Verarbeitungstechniken, Traditionen und Kultur des vietnamesischen Kaffees. Sie leitete uns sogar bei der Zubereitung verschiedener vietnamesischer Kaffeesorten an. Die Franzosen brachten Kaffeebohnen nach Vietnam, und aufgrund seiner einzigartigen geografischen und klimatischen Bedingungen ist Vietnam besonders geeignet für den Anbau von Robusta-Kaffeebohnen. Die Kaffeekultur ist tief im vietnamesischen Leben verwurzelt. Von der Auswahl und dem Trocknen der Bohnen bis zum Brühen habe ich mehrere Kaffees mit zwei feschen argentinischen Jungs gemischt. [laughing][laughing][laughing]

Wir nutzten den 3. Stock des Cafés, um in einer Diashow mehr über die Kultur und Geschichte des Löwentanzes und der Feste zu erfahren. Anschließend nahmen wir an einem Löwentanz-Malworkshop teil, der direkt von einem Handwerker geleitet wurde! Beim Bemalen hat man grundsätzlich freie Hand, aber es gibt verschiedene Vorlagen und Beispiele, und die Unterstützung ist so sorgfältig, dass man das Werk ohne Bedenken fertigstellen kann. Man konnte auch zusehen, wie der Handwerker vor den eigenen Augen geschickt das Werk vollendete, es war wie ein Zauber der Handwerkskunst. Die Getränke im Café waren auch sehr lecker, und alle waren sehr freundlich und hilfsbereit, so dass wir entspannt am Workshop teilnehmen konnten! Der fertige Löwentanz wurde direkt vor Ort verpackt und konnte mitgenommen werden, was eine schöne Reiseerinnerung ist. Nach dem Kurs werden einem viele Fotos vom Herstellungsprozess und Erinnerungsfotos zugeschickt, so dass der Workshop auch für Alleinreisende ein voller Erfolg wird! Eigene kleine Kunstwerke, die mit Sicherheit bald in aller Munde sein werden!

Der Kurs hat mir gefallen! Es lohnt sich, ihn auszuprobieren, wenn man Ho-Chi-Minh-Stadt besucht!🫶🏻

Der Kurs war super lustig und die vier Cocktails waren mega lecker! Es hat so viel Spaß gemacht und ich kann es nur empfehlen ~~ Probiert es unbedingt aus!Der Kurs war super lustig und die vier Cocktails waren mega lecker! Es hat so viel Spaß gemacht und ich kann es nur empfehlen ~~ Probiert es unbedingt aus!Der Kurs war super lustig und die vier Cocktails waren mega lecker! Es hat so viel Spaß gemacht und ich kann es nur empfehlen ~~ Probiert es unbedingt aus!

Was looking for something unique to do in HCM and this mini Aodai workshop was certainly it! The entire process was really fun and relaxing, you'll be really focused on the sewing and it took my mind off other things. There were many fabrics to select from and the process would definitely be simple enough for most people to participate! Strongly recommend if you want to bring home a small piece of the Vietnamese culture!