Eierkaffee & Kurs über 4 berühmte traditionelle vietnamesische Kaffeesorten
- Unter der Anleitung unseres erfahrenen Barista erlernen Sie die sorgfältigen Schritte des Aufbrühens der perfekten Tasse Kaffee mit traditionellen Tröpfchenmethoden.
- Mit dem Fokus auf Technik und Präsentation erwerben die Teilnehmer die Fähigkeiten, wunderschön geschichtete und optisch ansprechende Tassen zu kreieren, die ebenso erfreulich anzusehen wie zu genießen sind.
- Tauchen Sie ein in das feine und harmonische Gleichgewicht der bitteren und süßen Noten des vietnamesischen Kaffees.
- Entdecken Sie die kräftigen Aromen des vietnamesischen Kaffees, während sie sich auf Ihrem Gaumen entfalten. Sie werden das Zusammenspiel von Texturen, Temperaturen und Aromen genießen.
- Begleiten Sie uns, während wir Tradition, Technik und Geschmack zu einer Feier der faszinierenden Welt der vietnamesischen Kaffeekultur verbinden!
Das erwartet dich
Kaffee-Enthusiasten werden von unserem Chef-Barista durch die komplexe Welt des vietnamesischen Kaffees geführt. Gemeinsam tauchen wir ein in eine umfassende, praktische Erfahrung, um die folgenden Kaffeesorten zuzubereiten: • Eierkaffee (Egg Coffee) • Dark Roast Condensed Milk Coffee • Sea Salt Coffee • Coconut Milk Coffee Jeder Teilnehmer erhält alle notwendigen Utensilien, um die Kunst der vietnamesischen Kaffeezubereitung zu meistern. Der Workshop beginnt mit einer Erkundung der reichen Geschichte und kulturellen Bedeutung von Kaffee in Vietnam, einschließlich seiner Ursprünge und Einflüsse. Unter der Anleitung unseres erfahrenen Barista erlernen die Teilnehmer die Schritte des Aufbrühens und der Zubereitung der perfekten Tasse mit traditionellen Drip-Methoden.
Der Schwerpunkt liegt auf Technik und Präsentation, wodurch die Teilnehmer in die Lage versetzt werden, wunderschön geschichtete und optisch ansprechende Tassen zu kreieren.













Bewertungen
Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich habe diese Aktivität, die ich gebucht hatte, geliebt. Man lernt, wie man 4 Kaffeesorten zubereitet, für die Vietnam bekannt ist, und man erfährt ein wenig über die Geschichte und den Ursprung der Kaffees. Sarah war der Star der Show, sie unterrichtet Schritt für Schritt und ist urkomisch. Ihr Englisch ist wirklich gut, sodass man alles versteht, was sie sagt, und sie ist super hilfsbereit. Die gesamte Ausrüstung mit Zutaten wird gestellt. Es war eine wunderbare Erfahrung. Wir haben auch Freundschaften mit den anderen Teilnehmern geschlossen! Am Ende erhielten wir alle ein Zertifikat und ein Rezeptbuch zur Kaffeezubereitung. 10/10, kann ich nur wärmstens empfehlen!
Der Kurs war sehr hilfreich und hat Spaß gemacht! Der Ausbilder war auch sehr gut und lustig. Es hat sich absolut gelohnt. Ich liebe ihre Kaffeerezepte wirklich! Sicherheit: geübt Ausrüstung: sehr cool und hilfreich Erfahrung: sehr gut Ausbilder: klar und gut im Unterrichten Standort: zugänglich
Ich kann diese Aktivität sehr empfehlen, wenn Sie eine informative und zugleich einzigartige Erfahrung zum Thema Kaffee machen möchten, für den Vietnam berühmt ist. Unsere Kursleiterin, Sara, war sehr sachkundig in Bezug auf Kaffee und hat uns sehr hilfreich beigebracht, wie man 4 Kaffeesorten zubereitet: Eierkaffee, Kokosnusskaffee, Salzkaffee und braunen Kaffee. Nach dem Kurs erhalten Sie außerdem ein Kaffeerezeptbuch und ein Abschlusszertifikat, um das Erlebnis abzurunden. Im Erdgeschoss gibt es auch Souvenirs zu kaufen, falls Sie ein Kaffeeliebhaber sind.
Es hat sich so gelohnt. Während unseres Unterrichts gestern waren wir nur zu zweit als Schüler. Head Barista Ngan Lu war fantastisch. Sie war so eloquent und kannte sich in ihrem Handwerk, der Kaffeezubereitung, hervorragend aus. Sie war auch sehr zuvorkommend und hat sich zwanglos mit uns unterhalten. Ich werde dies meinen Freunden empfehlen. Nächstes Mal werde ich ihre Kochkurse ausprobieren. Ich habe auch das Keramik- und Aluminiumset gekauft, damit ich den Kaffee zu Hause nachmachen kann. Bis zum nächsten Mal ✨️💜🇻🇳
Heute war ein vietnamesischer Kaffeekurs ☕. Ich habe vier verschiedene Kaffeesorten selbst zubereitet: Eierkaffee, klassischen Eiskaffee mit Kondensmilch, Kokosnuss-Creme-Kaffee und Meersalz-Schaumkaffee. Normalerweise trinke ich Kaffee einfach nur, aber beim Selbermachen habe ich gemerkt, wie unterschiedlich Textur, Süße und Aroma bei jeder Kaffeesorte sind. Besonders faszinierend war, dass derselbe Kaffee sich wie ein völlig anderes Dessert anfühlte. Wenn Sie auf Reisen eine besondere Erfahrung machen möchten, kann ich es nur empfehlen! Ich habe schöne Erinnerungen geschaffen!
Der Kurs war fantastisch und ich habe ihn wirklich genossen! Unsere Kursleiterin Sarah war sehr engagiert. Es war großartig, mehr über die Geschichte der verschiedenen Arten von vietnamesischem Kaffee zu erfahren. Während des Kurses haben wir 4 verschiedene Kaffeesorten zubereitet (Eierkaffee, Kokosnusskaffee, gesalzener Sahnekaffee und Café Sua Da), und es war sehr praxisnah und unterhaltsam. Ich würde diese Aktivität bei einem Besuch in Ho-Chi-Minh-Stadt wärmstens empfehlen.
Was für ein tolles Erlebnis! Als Kaffeeliebhaber war dieser Kurs wirklich der Höhepunkt meiner Vietnamreise. Wir durften vier Arten von vietnamesischem Kaffee zubereiten: Eierkaffee, Kokosnusskaffee, vietnamesischen Kaffee mit Kondensmilch und Meersalz-Schaumkaffee. Der Meersalz-Schaumkaffee war mein Favorit – er war absolut köstlich! Es hat mir so viel Spaß gemacht, die Techniken hinter jedem Getränk zu lernen, besonders beim Eierkaffee. Ich war so begeistert, endlich zu lernen, wie man ihn selbst zubereitet. Das Erlebnis hat mich dazu inspiriert, vor meiner Abreise aus Vietnam hochwertigen Kaffeepulver zu kaufen, damit ich diese Kaffees auch zu Hause zubereiten und die Erinnerungen an diese wunderbare Reise wieder aufleben lassen kann. Sehr empfehlenswert für alle, die Kaffee lieben und eine lustige, praktische kulturelle Erfahrung machen möchten!
Ich dachte, Kaffee kochen sei einfach, einen Löffel Pulver und etwas Kondensmilch hineinzugeben, aber dieser Kurs hat mich auf ein ganz anderes Niveau gebracht. Ich hätte nicht gedacht, dass Kaffee so komplex sein kann, um eine wirklich gute Tasse zuzubereiten. Der frische Eierkaffee ist mein Favorit. Der beste, den ich in Vietnam selbst zubereitet habe. Kokosnusskaffee war ähnlich, ebenso der Milchkaffee. Aber der Salzkaffee schmeckte etwas besser als draußen und auch wegen der Art, wie ich ihn trinken sollte. Der Kurs war sehr lehrreich, mit der Anleitung des Lehrers und des Teams, in dem ich war. Ich hatte das Glück, eine wirklich nette Gruppe zu haben, und alle waren freundlich. Das Zertifikat war auch großartig. Vielleicht bekomme ich ja einen Job in einem Café, lol. Ein bisschen Pech, dass ich am Ende schnell weg musste und das gesellige Beisammensein und das Gespräch mit dem Personal verpasst habe. Ich musste umziehen. Es lohnt sich sehr, hier zwei Stunden zu verbringen, für jeden, der darüber nachdenkt.
Es war toll, einen Tag lang Barista zu sein! Es hat Spaß gemacht, etwas über die Herkunft des vietnamesischen Kaffees zu lernen und zu erfahren, wie man 4 verschiedene Sorten zubereitet. Sarah, unsere Lehrerin, war lustig und fröhlich und hat die Anweisungen gut vermittelt. Zutaten und Ausrüstung wurden alle gestellt. Am Ende der Sitzung gab es auch ein kostenloses Rezeptheft.
Ich hatte so viel Spaß mit diesem Kurs. Sarah war sehr sachkundig und hat unseren 2-stündigen Kurs unterhaltsam gestaltet. Wir waren aktiv an der Aktivität beteiligt und konnten innerhalb von 2 Stunden 4 Kaffeespezialitäten zubereiten. Wir haben auch unsere Zertifikate erhalten und genießen unsere selbstgemachten Kaffees. Eine Aktivität, die man unbedingt ausprobieren sollte, wenn man in Ho-Chi-Minh-Stadt ist.
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