Banh Mi Zubereitung & Eierkaffee-Kurs in Saigon

Einer der Höhepunkte unserer Saigon-Reise❤️ Meine Mutter und ich hatten so viel Spaß dabei, unser eigenes Banh Mi und Eierkaffee zuzubereiten. Die ganze Erfahrung war lustig, praxisnah und etwas, das wir gemeinsam genießen konnten. Mehr als nur ein Kochkurs, es wurde zu einem wunderschönen Erlebnis, das uns als Mutter und Tochter noch enger zusammengebracht hat. Wir durften etwas Neues lernen. Definitiv eine bleibende Erinnerung. So froh, dass wir das über Klook gebucht haben ☺️

Wir hatten eine wunderbare Erfahrung bei der Teilnahme am Bánh-Mì-Back- und Eierkaffee-Kurs mit Helen! Sie war unglaublich freundlich, herzlich und professionell, wodurch der gesamte Kurs angenehm und fesselnd war. Neben dem Erlernen des Backprozesses und der Zubereitung des vietnamesischen Eierkaffees haben wir durch Helens interessante Geschichten und Erzählungen auch so viel Wissen über die vietnamesische Kultur, Traditionen und das lokale Leben gewonnen. Ihre Leidenschaft für das Lehren und ihre Bereitschaft zu teilen machten die Erfahrung noch bedeutsamer. Wir waren sehr zufrieden mit dem Kurs und haben jeden Teil davon absolut geliebt! Es war nicht nur ein Kochkurs, sondern auch eine wunderbare kulturelle Erfahrung. Sehr zu empfehlen für jeden, der etwas Neues lernen und gleichzeitig mehr über Vietnam entdecken möchte. Vielen Dank, Helen, für diese unvergessliche Erfahrung! ❤️

Helen war nett und zuvorkommend. Wir waren nur eine Gruppe von 4 Personen, daher war es privat! Das Essen, das wir zubereitet haben, war köstlich. Außerdem hat die Aktivität selbst so viel Spaß gemacht, lol. Das Studio ist auch sehr sauber und sie verwenden bekannte Gerätemarken.

Dieser Kurs war das absolute Highlight unserer Reise! Es war nur ich und meine Cousine, sodass es sich wie ein privater Workshop mit unserer Kursleiterin Helen anfühlte. Helen sorgte dafür, dass die Zubereitung von Banh Mi und Kaffee einfach und angenehm war, und erzählte während des gesamten Kurses sogar einige unterhaltsame Geschichten.

Ein sehr interessantes Erlebnis, das mit dem Backen des Brotes für ein vietnamesisches Sandwich beginnt. Super lecker, wir haben es direkt im Anschluss als Abendessen gegessen.

Es gab eine ausführliche Erklärung von der Zubereitung des Bánh-Mi-Teigs bis hin zum Backen des Brotes. In einer kleinen Gruppe konnten wir eine erfüllte Zeit verbringen und der Lehrerin Fragen zu Punkten stellen, die uns interessierten. Eines der Brote haben wir mit Zutaten direkt vor Ort gegessen, und zwei frisch gebackene Brote konnten wir mit nach Hause nehmen.