Sushi-Kurs in Osaka: Sushi meistern (3 Stunden)
- Sushi-Kurs in Osaka
- Frische Zutaten und traditionelle Gewürze
- Anleitung durch einen gut ausgebildeten Koch, der klar zum Kochen anleitet
- Sake-Begleitung (45ml × 3 Sorten pro Person): Zwei gekühlte Sakes: Junmai und Junmai Ginjo von derselben Marke zum Vergleichen und Gegenüberstellen. Ein warmer Sake: Erleben Sie, wie das Erwärmen von Sake seine Aromen verändert.
Das erwartet dich
Nehmen Sie an Chef Yuki's Sushi-Kurs in Osaka teil und tauchen Sie authentisch in die japanische Sushi-Kunst ein. Mit über einem Jahrzehnt Erfahrung und Unterricht von einem Sushi-Meister bietet dieser Kurs:
Direktes Lernen: Erwerben Sie Fähigkeiten von einem Koch mit umfassender Expertise. Echte Sushi-Herstellung: Kreieren Sie Sushi, das mit dem Besten von Tsukiji konkurriert. Aktive Teilnahme: Lernen Sie durch eigenes Tun, von Nigiri bis Futomaki. Kulturelle Erfahrung: Verstehen Sie die Tradition hinter den Gerichten. Wesentliche Erkenntnisse:
Perfektes Nigiri und präzises Hosomaki. Tauchen Sie ein in die Vielfalt von Futomaki, einschließlich Tamagoyaki-Techniken. Dieser in Osaka ansässige Kurs ist ideal für Liebhaber kulinarischer Genüsse und Reisende und bereichert Ihr Kochrepertoire und Ihr kulturelles Verständnis. Sichern Sie sich Ihren Platz für eine unvergessliche Reise in das Herz der japanischen Küche mit Chef Yuki.














































Gut zu wissen
Um die Kombination von Sushi und Sake vollends zu genießen, nehmen Sie zuerst einen Bissen Sushi, kosten Sie die Aromen aus und nehmen Sie dann einen Schluck Sake. Achten Sie darauf, wie der Sake den Geschmack des Fisches verstärkt! Zum Beispiel passt leichter, trockener Sake wunderbar zu Weißfisch oder Schalentieren. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingskombination!
Bewertungen
sehr empfehlenswert! Yuki-san war nett und kommunikationsfreudig, der Sushi-Kochkurs selbst war entspannend, man kann das Lernen in einer stressfreien Umgebung genießen, wunderbar!
Yuki war ein absolutes Vergnügen. Ihre Leidenschaft für Essen und ihre Lehrfähigkeiten sind unübertroffen. Es war eine Erfahrung, die ich nicht vergessen werde. Ich kann diesen Kurs nur wärmstens empfehlen.
Der Gastgeber ist sehr nett und gastfreundlich. Ausgezeichnete Erfahrung. Wir hatten eine wundervolle Zeit.
Yuki war eine ausgezeichnete Lehrerin und Gastgeberin. Das Essen war großartig und das Highlight für mich war das Miso. Ich habe die Erfahrung genossen und werde sie Freunden und Familie empfehlen.
Es war fantastisch, mit Yuki Sushi zu machen!! Der Kurs sollte zwei Stunden dauern, aber am Ende haben wir uns so sehr unterhalten, dass wir das Gefühl hatten, auf einer Party mit Freunden zu sein! Absolut empfehlenswert! Das Sushi war auch köstlich!!
Die Erfahrung war magisch. Yuki spricht fließend Englisch und es macht sehr viel Spaß und es war angenehm, von ihr zu lernen. Wir haben als Anfänger viel gelernt und haben das Gefühl, dass wir genug gelernt haben, um selbst Sushi und Misosuppe zuzubereiten!! Ich kann diese Erfahrung wirklich empfehlen.
Ich kann diesen Kochkurs nur wärmstens empfehlen. Das frisch zubereitete Essen war köstlich, die Anweisungen auf Englisch waren sehr einfach zu befolgen und wir waren am Ende so satt. Wir bekamen sogar die Schritt-für-Schritt-Anleitung und die traditionellen Rezepte von Yuki. Wir haben Nigiri, große Sushi-Rollen, kleine Sushi-Rollen und Miso-Suppe selbst gemacht!!
Unsere Erfahrung mit Yuki war fantastisch. Sie war kompetent und hat jeden Schritt klar erklärt. Wir sind beide zuversichtlich, dass wir auch zu Hause weiter Sushi machen können. Ich kann diesen Kurs nur wärmstens empfehlen.
Yuki ist eine tolle Gastgeberin und einer der Höhepunkte unserer Japanreise. Sie ist freundlich, geduldig, kommunikativ, einladend und positiv. Wir haben so viel von ihr gelernt, einschließlich japanischer Kochtechniken, die über die Sushi-Zubereitung hinausgehen! Sie war sogar in der Lage, die Rezepte in letzter Minute (im wahrsten Sinne des Wortes am Morgen!) zu ändern, um sie an die Zöliakie meines Mannes anzupassen (glutenfrei). Wir können ihren Service nicht genug empfehlen!
Yuki war ein wunderbarer, geduldiger Gastgeber. Wir haben VIEL Essen zubereitet – viel mehr, als wir essen konnten, und alles war köstlich! Danke für einen tollen Morgen!
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