Ha Noi Einzigartiger Eierkaffee-Kurs
- Treffen Sie uns an unserem zentralen Standort abseits des Verkehrs in der Altstadt neben den Biergärten.
- Probieren Sie eine Vielzahl lokaler und internationaler Kaffeespezialitäten.
- Kreieren Sie Ihren eigenen Eierkaffee und andere Kaffeespezialitäten.
- Studieren und meistern Sie die Kunst des vietnamesischen Kaffeebrauens mit traditionellen Methoden.
- Erfahren Sie mehr über Vietnams „Liebesbeziehung“ zum Kaffee von früher bis heute.
Das erwartet dich
Eierkaffee ist wahrscheinlich das bekannteste Café-Getränk der Welt. Er wurde 1946 von Nguyen Van Giang während des Indochinakriegs erfunden, als es an Milchprodukten mangelte, und war ein großer Erfolg. Er ist heute weltweit berühmt für seine einzigartige, cremige Süße. Der Prozess ist bemerkenswert kreativ. Wir teilen ihn hier mit Ihnen.
Der gesamte verwendete Kaffee ist aromatischer vietnamesischer Robusta, der auf traditionelle Weise gebrüht und in verschiedenen Kaffeespezialitäten verwendet wird, deren Zubereitung Sie durch Ausprobieren und Verkosten Ihrer Kreationen erlernen.
Alles geschieht mitten in der Altstadt im Cafe Minh, nur wenige Meter von den Ta Hien Beer Gardens entfernt. Nach dem Kurs können Sie gerne bleiben, um Ihre Kreationen auf unserem Balkon oder im offenen Gehwegbereich zu genießen und zu vergleichen. Ein toller Tag, egal wie Sie ihn verbringen.







Bewertungen
Ich habe diesen Kaffeekurs absolut geliebt! Wir waren die einzigen Teilnehmer im Kurs, daher fühlte es sich sehr persönlich und entspannt an. Iris war unglaublich kompetent und hat alles hervorragend erklärt und uns durch die verschiedenen Kaffeesorten geführt.
Xin Cao - Wir waren total begeistert von diesem Eierkaffee-Kurs! Er war wirklich lebhaft. Wir haben ihn mit taiwanesischen Touristen geteilt. Es hat Spaß gemacht, die Geschichte dieses Eierkaffees kennenzulernen, der in den 1940er Jahren in Hanoi entstanden ist. Der Geschmack ist auch nicht schlecht ;))
Hai war mein Lehrer und er war sehr sachkundig und leidenschaftlich, was Eierkaffee und andere Arten von vietnamesischem Kaffee betrifft, sowie die Geschichte des vietnamesischen Kaffees über Jahrzehnte hinweg. Sie werden nicht nur lernen, wie man Kaffee zubereitet, sondern auch die Geschichten hinter jeder Kaffeesorte kennenlernen. Ich habe viele Einblicke in vietnamesische Kaffeebohnen und ihre Eigenschaften gewonnen. Es hat sich absolut gelohnt!
Günstige Lage. Unsere Ausbilderin, Frau Ha, ist sehr nett und freundlich. Der Workshop war unterhaltsam und informativ. Wir haben gelernt, wie man vietnamesischen schwarzen Kaffee, braunen Kaffee, Eierkaffee und weißen Kaffee zubereitet.
Ich habe heute einen Kaffeekurs mit Iris. Kursleiterin: Iris ist leidenschaftlich.
Ich hatte einen Kurs um 10 Uhr gebucht, nur ich und eine andere Frau waren dabei. Die Dauer betrug etwa 1 bis 1,5 Stunden. Erlebnis: 3 Kaffees (Filterkaffee, Eierkaffee, weißer Kaffee), nicht sehr schwierig. Es wurde auch die Herkunft des vietnamesischen Kaffees erklärt. Mein Englisch ist durchschnittlich, aber ich konnte 80% verstehen. Der Lehrer sprach nicht zu schnell. Lehrer: HI (ja, das ist sein Name) ist ein junger Mann, geboren 2004, sehr freundlich, humorvoll und aufmerksam. Da ich kein Frühstück gegessen hatte, gab er mir Bananenchips, um meinen Magen zu füllen.
Wir waren begeistert von unserer Erfahrung mit Miss Lena! Sie war eine fantastische Lehrerin – wir haben viel gelernt und den Kurs genossen. Sie war großartig darin, die Geschichte des Kaffees in Vietnam zu teilen, die Schritte zu erklären und uns sogar die verschiedenen vietnamesischen Wörter für verschiedene Kaffeesorten beizubringen. Wir haben es wirklich geliebt! 10/10 würden wir Freunden empfehlen.
Es ist pünktlich und gut organisiert. Frau Iris ist wirklich gut. Die Aktivität ist sehr empfehlenswert.
Unglaublicher und großartiger Kurs. Ruby war eine nette Kaffeetrainerin. Geduldig und freundlich.
Ich habe zusammen mit Lehrer Davin Kaffee zubereitet. In anderen Bewertungen habe ich gelesen, dass man nur zuschauen darf, aber hier haben wir zusammen den Kaffee zubereitet, mit dem Sahnespender Sahne geschlagen und sogar das Eigelb selbst getrennt. Alle 4 fertigen Kaffees waren so lecker, dass ich nachts nicht schlafen konnte.😂😂😂😂
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