Hong Kong Gold Coast Hotel Buffet | Cafe Lagoon | Mittagsbuffet, Abendbuffet

Das Café Veranda, das ganztägig kulinarische Köstlichkeiten anbietet, verbindet in seinem Design verschiedene Farben und Muster und schafft so einen hellen, lebendigen und maritim inspirierten Stil. Der Essbereich verfügt über mehrere Live-Kochstationen, die kontinuierlich frisch zubereitete Gerichte servieren; außerdem gibt es ein exklusives Dessert-Paradies für Kinder, das die Lieblingssüßigkeiten der Kleinen anbietet. Abends serviert der Außenbereich weiterhin eine Vielzahl berühmter Grillgerichte mit verlockenden Düften und reichlich Geschmack.

Mittagsbuffet

Ausgewählte Gerichte: Neuseeländische Muscheln, weiße Venusmuscheln, Wellhornschnecken, Meeresgarnelen, ungarischer geschmorter Rinderbraten, Klebreis, Schweinehuf mit Ingwer und Essig, scharfes, knusprig frittiertes Hähnchen *Alle Menüs können sich aufgrund der Verfügbarkeit des Hotelrestaurants ohne vorherige Ankündigung ändern.

Teeduft-Geschichten Nachmittagstee

Eingehüllt in Teeduft und von langanhaltendem Geschmack! Das Café Veranda präsentiert den „Teeduft-Geschichten Nachmittagstee“, bei dem der Küchenchef Tee-Aromen wie Matcha, Oolong und Earl Grey geschickt in jede herzhafte und süße Köstlichkeit einbindet und dem Gaumen geschmacklich reichhaltige Überraschungen bietet.

Bei den herzhaften Gerichten verbergen die zarte und saftige Hummerscheren-Chawanmushi, die außen knusprigen und innen zarten Entenbrust-Pasteten mit Teearoma sowie die erfrischenden Matcha-Garnelen-Salattartlets alle die subtilen Nuancen des Teedufts. Die Dessertvariationen sind ebenfalls reich an Teearoma, darunter knusprige und cremige Oolong-Tee-Vanille-Tartlets, weiche und duftende Matcha-Madeleines sowie der zarte Schwarztee-Sago-Pudding, die der Nachmittagsstunde eine elegante Teearomatik verleihen.

Haifisch-Abenteuerland (gilt für ausgewählte Pakete)

Tauchen Sie ein in das endlose Meer und betreten Sie die Umarmung der Unterwasserwelt. Unter der Führung von Mr. Shark an der Rezeption können Sie in eine interaktive Unterwasserprojektion eintreten und durch Bewegungen lebensechte Meereslebewesen hervorrufen. Ruhigere Kinder können im Bastelbereich zum Thema Piraten ihre eigenen Werke kreieren, während flinke Kinder die Indoor-Kletterwand herausfordern können. Der haifischförmige Hindernisparcours und das Piratenschiff, ausgestattet mit einer kleinen Hängebrücke und Klettergerüsten, wirken äußerst realistisch und lassen Kinder in diesem Paradies die Zeit vergessen.

Öffnungszeiten Täglich 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Nach Abschluss der Bestellung können Gäste das „Haifisch-Abenteuerland“ telefonisch im Voraus reservieren (je nach Verfügbarkeit der Plätze). Es gelten die entsprechenden Nutzungsregeln. Nur für Kinder von 1 bis 11 Jahren. Gäste müssen Socken tragen, um den Bereich zu betreten. Aus Sicherheitsgründen muss jedes Kind von einem erwachsenen Erziehungsberechtigten begleitet werden, um die Einrichtungen des Haifisch-Abenteuerlandes zu betreten und zu nutzen.

BBQ-Festtagsbuffet zum Abendessen (verfügbar von September bis Dezember)

Das Café Veranda präsentiert stolz das „BBQ-Festtagsbuffet zum Abendessen“, das eine vielfältige Auswahl an geschmackvollen Gerichten und die exquisite Interpretation des kulinarischen Teams vereint, um Ihnen eine Reihe von optisch und geschmacklich ansprechenden Köstlichkeiten zu bieten. Der berühmte Outdoor-Grillbereich bietet eine Vielzahl duftender Holzkohlenspezialitäten, darunter mit Sambal-Soße gegrillter Rochen, japanisch gewürzter und gegrillter Congeraal sowie über Holzkohle gegrilltes Flanksteak. Das Holzkohlenfeuer schließt den frischen Geschmack der Zutaten geschickt ein und verströmt ein vielschichtiges Raucharoma, das das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Jeder Gast genießt außerdem exklusiv eine vom Küchenchef sorgfältig zubereitete Getreide-Tigergarnele, bei der Getreideflocken, Kondensmilch und die reichhaltige Süße von Butter mit dem bissfesten Garnelenfleisch verschmelzen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis schaffen. Neben den Holzkohlenspezialitäten können die Gäste auch verschiedene beliebte warme Gerichte probieren, darunter geschmorter Ochsenschwanz in Rotwein mit reichhaltiger Soße und die wärmende Mini-Kanto-Soh. Der Fleischschneidebereich bietet frisch geschnittenes, langsam gebratenes Rinderblatt und Char Siu vom Iberico-Schwein mit Honigglasur, das zart und saftig ist. Der Nudelstand im Hongkong-Stil mit Live-Zubereitung bietet verschiedene klassische Beilagen und Brühen, sodass die Gäste ihren authentischen Lieblingsgeschmack selbst zusammenstellen können. Als Dessert werden der weiche und duftende Pandankuchen sowie der feine Marmorkäsekuchen wärmstens empfohlen, die dieses reichhaltige Abendessen geschmackvoll abrunden.

[Exklusive Holzkohlenspezialitäten am Wochenende und an Feiertagen] Der Grillbereich bietet freitags, an Wochenenden und Feiertagsabenden zusätzlich knuspriges Spanferkel, texanisch geräucherte Rinderbrust, BBQ-Hähnchenschenkel nach amerikanischer Art und taiwanische Würstchen, sodass die Gäste ein noch reichhaltigeres Grillerlebnis genießen können.

Halloween-Schlemmerfest (17. Oktober bis 31. Oktober)

Zu diesem Halloween lädt das Café Veranda Sie herzlich ein, in ein überraschendes kulinarisches Fest einzutauchen, das dem beliebten „BBQ-Festtagsbuffet zum Abendessen“ eine fröhliche Festtagsatmosphäre verleiht und an ausgewählten Tagen eine Vielzahl von Halloween-Spezialitäten und exquisiten Desserts serviert. Von Kürbiscremesuppe im Spinnennetz-Design über Monster-Fleischbällchen-Pasta bis hin zu Mumien-Schokoladen-Brownies und Geister-Cupcakes zeigt jedes Gericht kreatives Festtagsflair, das sowohl die Augen als auch den Gaumen überrascht und den Halloween-Feierlichkeiten noch mehr Freude verleiht. Halloween-Spezialitäten werden vom 17. bis 19. Oktober, 24. bis 25. Oktober und 29. bis 31. Oktober 2026 serviert.