Hong Kong Gold Coast Hotel Buffet | Cafe Lagoon | Mittagsbuffet, Abendbuffet

Das Café L'Eau, das den ganzen Tag über Speisen anbietet, ist in einem hellen, lebendigen und maritimen Stil gestaltet, der verschiedene Farben und Muster miteinander verbindet. Der Essbereich verfügt über mehrere Live-Kochstationen, die eine endlose Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten bieten; es gibt auch einen speziellen Dessertbereich für Kinder, der die Lieblingssüßigkeiten der Kleinen anbietet. Am Abend bietet der Essbereich im Freien weiterhin eine Vielzahl berühmter Grillgerichte an, die duftend und geschmackvoll sind.

Mittagsbuffet

Ausgewählte Gerichte: Neuseeländische Grünschalmuscheln, weiße Venusmuscheln, Smaragd-Meeresschnecken, Garnelen, ungarisches Rindfleischrippchen-Eintopf, Klebreis, Schweinefüße mit Ingwer und Essig, würzig frittiertes Hähnchen. *Alle Menüs können sich je nach Verfügbarkeit des Hotelrestaurants ohne vorherige Ankündigung ändern.

Tee-Duft-Nachmittagstee

Der Duft von Tee verweilt, der Nachgeschmack ist lang! Das Café L'Eau präsentiert den "Tee-Duft-Nachmittagstee", bei dem der Küchenchef die Aromen von Matcha, Oolong, Earl Grey und anderen Teesorten geschickt in jede herzhafte und süße Köstlichkeit integriert, um den Gaumen mit reichhaltigen und überraschenden Schichten zu verwöhnen.

Bei den herzhaften Speisen verbergen die zarten und saftigen Hummerkrabben-Chawanmushi, die außen knusprigen und innen zarten geräucherten Entenbrust-Törtchen sowie die erfrischenden Matcha-Garnelen-Salat-Törtchen alle die subtilen Aromen des Tees. Der Dessertbereich ist noch reicher an Teearomen, darunter knusprige und cremige Oolong-Tee-Custard-Törtchen, weiche und duftende Matcha-Madeleines, zarte Schwarztee-Sago-Puddings und andere Köstlichkeiten, die dem Nachmittag eine elegante Tee-Note verleihen.

Shark Adventure Island (gilt für ausgewählte Pakete)

Tauchen Sie ein in den endlosen Ozean und umarmen Sie die Unterwasserwelt. Unter der Führung von Mr. Shark an der Rezeption können Sie in eine interaktive Unterwasserprojektion eintauchen und durch Bewegungen lebensechte Meeresbewohner hervorrufen. Ruhige Kinder können im Piraten-Themen-Bastelbereich ihre eigenen Werke schaffen, während agile Kinder die Indoor-Kletterwand herausfordern können. Der haiförmige Hindernisparcours und das Piratenschiff mit kleinen Hängebrücken und Klettergeräten sind äußerst realistisch, und der gesamte Park lässt Kinder verweilen.

Öffnungszeiten Täglich 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Nach Abschluss der Bestellung können Gäste “Shark Adventure Island” im Voraus anrufen, um eine Reservierung vorzunehmen (je nach Verfügbarkeit). Unterliegt den Nutzungsbedingungen. Nur für Kinder von 1 bis 11 Jahren geeignet. Gäste müssen Socken tragen, um den Bereich zu betreten. Aus Sicherheitsgründen muss jedes Kind von einem erwachsenen Erziehungsberechtigten begleitet werden, um die Einrichtungen von Shark Adventure Island betreten und nutzen zu können.

Grill-Festmahl-Buffet-Abendessen (verfügbar von September bis Dezember)

Das Café L’Eau präsentiert das “Grill-Festmahl-Buffet-Abendessen”, das eine vielfältige Auswahl an köstlichen Gerichten und die exquisite Darbietung des Küchenteams vereint, um Ihnen eine Reihe von farbenfrohen, duftenden und geschmackvollen Köstlichkeiten zu bieten. Der berühmte Grillbereich im Freien bietet eine Vielzahl von duftenden Holzkohlegrill-Spezialitäten, darunter Sambal-Sauce-gegrillter Rochen, japanisch-sauce-gegrillter Aal und Holzkohle-gegrilltes Rinderfilet. Die Holzkohle schließt den frischen Geschmack der Zutaten geschickt ein und verströmt einen reichhaltigen Rauchgeschmack, der den Gaumen verwöhnt. Jeder Gast kann auch eine vom Küchenchef sorgfältig zubereitete Haferflocken-Tigergarnele genießen, bei der die Haferflocken mit der reichen Süße von Kondensmilch und Butter verschmelzen und mit dem knackigen Garnelenfleisch ein unvergessliches Geschmackserlebnis schaffen. Neben den Holzkohlegrill-Spezialitäten können die Gäste auch eine Vielzahl beliebter warmer Gerichte genießen, darunter herzhaftes Rindfleischragout in Rotwein und wärmende Mini-Oden. Der Grillbereich bietet frisch geschnittenes langsam gebratenes Rinderschulterfleisch und Honig-Barbecue-Schweinefleisch, das zart und saftig ist. Der Hong Kong Style Cart Noodle Stand bietet verschiedene klassische Beilagen und Suppenbasen, sodass die Gäste ihren authentischen Geschmack nach Belieben kombinieren können. Bei den Desserts empfehlen wir den weichen und duftenden Pandan-Kuchen und den zarten Marmor-Käsekuchen, die ein süßes Ende für das reichhaltige Abendessen bilden.

【Wochenend- und Feiertags-Grill-Highlight】 Der Grillbereich bietet freitags, am Wochenende und an Feiertagsabenden spezielle beliebte Holzkohlegrill-Gerichte wie knuspriges Spanferkel, texanisch geräucherte Rinderbrust, amerikanische Barbecue-Sauce-Schweinekeulen und taiwanesische Würstchen, damit die Gäste ein noch reichhaltigeres Grillvergnügen genießen können.