EAST Hong Kong｜FEAST (Food by EAST)｜Brunch-Buffet, Semi-Buffet-Mittagessen

Muttertags-Vorbereitungsfeier 🥳 Komplettes Mittagsbuffet. Meeresfrüchte: Coffin Bay Austern 🦪, gekochte Wellhornschnecken 🐚 und Garnelen 🦐, Sashimi: Tsubugai, Tintenfisch, Herzmuscheln und verschiedene Sushi 🍣, Salate 🥗: Thailändischer Papaya-Salat mit gegrilltem Rindfleisch, Mango 🥭 und Garnelen 🦐 Quinoa-Salat, Gemischter Beerensalat, Gebratener Spargel-Walnuss-Salat, Grüner Salat, Caesar-Salat. Sonstiges: Gebratenes US Prime Rib vom Rind, Tandoori-Lachs, Spanische Paella 🥘, Masala-Curry-Garnelen 🦐, Roti 🫓, Balone- und Hühnchen-Auflauf 🐓, Sichuan-Stil Rotbarschfilet-Suppe 🥣: Muschelsuppe (Clam Chowder), Cassho-Melone & Karotte 🥕 mit Schweinerippchen. Dessert: Verschiedene Kuchen 🧁🍮. Eiscreme 🍨: Hausgemachtes schwarzes Sesam-Tofu-Gelato, Schokolade, Gemischte Beeren. Ich mochte besonders die Austern 🦪, das Rindfleisch 🥩, den gedämpften Eischnee mit Milch und Tragant, den Mango 🥭 und Garnelen 🦐 Salat 😋. Schönes Buffet 😋😋😋

Der Service des Personals und die Qualität des Essens waren hervorragend, und die Teller wurden zur richtigen Zeit abgeräumt. Obwohl es kein Buffet mehr gab, sondern nur noch ein Halbbuffet, waren die Hauptgerichte und warmen Speisen immer noch sehr lecker und die Portionen großzügig, und auch die Desserts waren gut. Die kalten Meeresfrüchte vom Buffet umfassten Garnelen, Muscheln und Schnecken, es gab eine große Auswahl an Salaten, die Kokosnuss-Magerfleischsuppe war süß und köstlich, und der Sushi-Bereich hatte viele schön angerichtete Teller. Wer es salzig mag, kann Thunfisch-Tatar und Lachs probieren (ich habe vergessen, was genau). Es wurde kostenlos viel Salz hinzugefügt, Salz kann Kopfschmerzen lindern, großartig. Als Getränke gab es Softdrinks und eine Kaffeemaschine, sowie Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure. Es war nicht überfüllt und die Gäste waren höflich und drängelten sich nicht ums Essen. Selbst als wir erst vor Ort angaben, dass der Anlass des Essens eine Feier sei, arrangierte das Personal lächelnd einen kleinen Kuchen für die Gäste, wofür wir sehr dankbar waren. Wir werden das nächste Mal wiederkommen, wirklich hohe Qualität.

19. Februar 2026 (Der dritte Tag des chinesischen Neujahrs 🧧). Chinesisches Neujahr: Klebreiskuchen, Rettichkuchen, Wasserkastanienkuchen, gebratenes Spanferkel 🤤😋usw. Sashimi: Hamachi, Tintenfisch, Hokkigai😋🤤. Japanisch: Rindertataki, Lachsmousse, scharfe Karamell-Süßkartoffel. Steak 🥩: Australisches Prime Beef Ribeye, Lammkarree mit Rosmarinkruste. Salat 🥗: vegetarische Vorspeise 🫑🍆, gemischter Salat 🥗, Aufschnitt. Dessert 🍮: verschiedene Kuchen 🧁, Eiscreme 🍨. Besonderes Ereignis: Prosperity Toss (Lo Hei). Vielen Dank, dass Sie uns das unvergessliche chinesische Neujahrs-Dinnerbuffet ermöglicht haben. Sehr empfehlenswert 👍😋🤤

Ich war schon oft hier, aber ich habe festgestellt, dass die Auswahl beim Set-Lunch diesmal geringer ist als zuvor, und für viele Gerichte muss man extra bezahlen, sodass das Preis-Leistungs-Verhältnis subjektiv schlechter geworden ist. Die anderen Speisen am Buffet sind jedoch wie gehabt. Sie sind immer noch lecker, und ich mag besonders die große Auswahl an Desserts. Einige davon findet man in anderen Hotelbuffets nicht unbedingt, wie zum Beispiel Mango Pomelo Sago und Sawdust Pudding, und die Qualität der Käsekuchen ist auch ziemlich hoch.

今天父親節半自助午餐，額外送每位顧客㡣蝦湯和鮑魚，好味。沙律和壽司選擇少，味道一般。主菜揀了澳洲青口配蒜蓉包，和香煎鯛魚，味道唔錯。甜點款式唔多，味道可以。

Die Atmosphäre ist angenehm und die Essensauswahl ist vielfältig, besonders die Desserts. Die Crème brûlée ist ein Muss. Ich finde jedoch, das Hotel sollte seine Werbemaßnahmen verstärken, da es selbst am Sonntag nur halb voll war.

For the main, US steak has to add 80, no wagyu or salmon this time. The portion is very small. Quite disappointed. There was a very small cup of complimentary lobster soup. For all you can eat part, no fresh oysters provided. There will be better choices with this price range.

Der Service ist ausgezeichnet und die Auswahl an Speisen ist groß. Mittlerweile wählen wir dieses Restaurant für jedes Treffen. Service: 5 Sterne Restaurant-Ambiente: 5 Sterne Geschmack der Speisen: 5 Sterne Erlebnis: 5 Sterne

Großartiger Service und Ambiente; viele Optionen am Buffet und ein angenehmes Personal; wir werden sicherlich wiederkommen!

Restaurant-Umgebung: Komfortabel und geräumig Geschmack der Speisen: Frische Zutaten, frisch zubereitete Hauptgerichte Service: Es wäre noch besser, wenn die Kellner proaktiv den Bestellvorgang erklären würden. Preis: Angemessen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis