Private Tour durch die Matsui Sake-Brauerei mit Verkostungserlebnis in Kyoto

Entdecken Sie das Herz traditioneller Sake-Handwerkskunst in der Matsui Sake Brauerei, einem der ältesten Sake-Produzenten Japans.

Beginnen Sie damit, die Philosophie und Geschichte kennenzulernen, die die Brauerei geprägt haben. Erleben Sie, wie reines Wasser, sorgfältig ausgewählter Reis und ein tiefer Respekt vor der Natur zusammenkommen, um Matsuis charakteristische Aromen zu kreieren.

Werfen Sie einen seltenen, genauen Blick auf den Moromi – die fermentierende Maische im Kern der Sake-Produktion – ein Erlebnis, das normalerweise dem Brauereipersonal vorbehalten ist. Nehmen Sie das Aroma, die Textur und die Energie des Brauprozesses in seiner dynamischsten Phase wahr.

Schließen Sie mit einer exklusiven Verkostung seltener und limitierter Sake-Sorten ab, die bei Standard-Veranstaltungen oder im typischen Einzelhandel nicht erhältlich sind. Entdecken Sie die Nuancen von Aroma, Geschmack und Abgang, die die Handwerkskunst des Brauers widerspiegeln.