Honke Tankuma Honten (京料理 本家たん熊 本店) in Kyoto Gion - Michelin-Stern-Kaiseki

Das Nonnenkloster ist ziemlich gut. Das Essen ist wie Molekularküche, aber Sie werden essen, bis Sie satt sind. Wenn Sie nicht essen können, wird es Ihnen beigebracht. Alle Mitarbeiter sind sehr gut

Eine gute Wahl für den Einstieg in die Kaiseki-Küche, die Gastgeberin ist sehr nett, und die Essumgebung ist sehr privat und ruhig, sehr zu empfehlen.

Wir wurden abgesagt. Die schlimmste Erfahrung, die wir je in Kyoto gemacht haben.

Es ist bequem und einfach, eine Reservierung bei Klook vorzunehmen. Nimm einfach die elektronische Quittung und erscheine pünktlich an der Tür des Geschäfts, um ein sehr zufriedenstellendes Kaiseki-Erlebnis zu haben. (Das Wichtigste ist, dass die Freundin sehr glücklich ist, unabhängiges Zimmer, traditionelle japanische Dekoration, mit Blick auf den Kamogawa-Fluss, und die Dame im Laden wird Sie gastfreundlich behandeln.) Der Preis beträgt 8xx Hongkong-Dollar für einen, Michelin-Ein-Stern-Restaurant mit wunderschönem Blick auf Kamogawa. Fertig.

Die Essensportion ist sehr klein. Ich hatte nicht erwartet, dass Kaiseki Eier mit Reis haben würde. Ich bin davon überzeugt, dass die Hälfte des Preises des Pakets für das private Box-Dining-Umfeld und die schöne Aussicht auf den Fluss aufgewendet wurde.