Der Geschmack von Shanghai zu Hause: Lasst uns gemeinsam authentische, hausgemachte chinesische Gerichte zubereiten - Eatwith

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Bezirk Changning
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⚡ Besuchen Sie mit uns den lokalen Markt und erleben Sie das authentischste Stadtleben. ⚡ Kochen Sie mit Ihrem Gastgeber einige klassische Hausmannskost und entdecken Sie die Geheimnisse der chinesischen Küche. ⚡ Unterhalten Sie sich und speisen Sie mit Ihrem Gastgeber, um den Lebensstil der Einheimischen kennenzulernen. ⚡ Es gibt ein vegetarisches Menü, das flexibel an Ihre Ernährungsgewohnheiten angepasst werden kann.

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Chinesischer Kochkurs Erlebnis_54479_17:00 - 19:30

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Das erwartet dich

✔Einführung in das Erlebnis

In den Jahren, in denen ich im Ausland lebte, vermisste ich nie die großen Restaurantgerichte, sondern immer eine warme, hausgemachte Mahlzeit. Jetzt lebe ich in Shanghai und möchte Sie zu mir nach Hause einladen, um gemeinsam am Herd ein paar hausgemachte chinesische Gerichte zuzubereiten. Sie sind nicht kompliziert, nicht abgehoben, aber sie sind Stammgäste auf den Tischen unzähliger chinesischer Familien.

Sie lernen, wie man Zutaten kombiniert, würzt und die Hitze beherrscht, und Sie erfahren auch etwas über die "dampfende" Kultur hinter der chinesischen Küche.

Nach dem Erlebnis schenke ich Ihnen ein Rezept, damit Sie überall den vertrauten Geschmack zubereiten können.

Willkommen zu diesem warmen Kochkurs, kochen, essen und plaudern Sie mit mir und finden Sie den Geschmack von Zuhause wieder. Nehmen Sie sich eine Mahlzeit Zeit, um die chinesische Küche und einander kennenzulernen, und vielleicht erinnern Sie sich auch an den Geschmack von Zuhause. Ich warte darauf, dass Sie mit dem Kochen beginnen! 🍚🥢

✔Ablauf des Erlebnisses

Besuch des Marktes (ca. 30 Minuten)

Nach dem Treffen an der U-Bahn-Station gehen wir gemeinsam zum nahegelegenen Markt, um frische Zutaten auszuwählen, und plaudern dabei über die Kombination von Zutaten und Kochinspirationen.

Zubereitung hausgemachter Gerichte (ca. 1 Stunde)

Ich werde persönlich demonstrieren, wie man vom Waschen und Schneiden des Gemüses bis zum Braten, Kochen, Schmoren und Dünsten mehrere hausgemachte Gerichte zubereitet (die tatsächliche Anzahl hängt von der Personenzahl ab).

Verkostung (ca. 1 Stunde)

Nach der Zubereitung setzen wir uns zusammen, essen und trinken Tee und genießen eine authentische und entspannte hausgemachte chinesische Mahlzeit. Das Menü wird flexibel an die saisonalen Zutaten und die Personenzahl angepasst.

Der Geschmack des lokalen Shanghaier Zuhauses: Gemeinsam authentische hausgemachte chinesische Gerichte zubereiten - Eatwith
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Der Geschmack des lokalen Shanghaier Zuhauses: Gemeinsam authentische hausgemachte chinesische Gerichte zubereiten - Eatwith
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Gut zu wissen

  • Bitte informieren Sie mich im Voraus über etwaige diätetische Einschränkungen. Die Speisekarte kann saisonal variieren.
  • Vegetarische Versionen der Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.
  • Geeignet für Kinder ab 6 Jahren, ideal für ein Eltern-Kind-Erlebnis!
  • Ein schüchterner Welpe könnte als freundlicher Gast dabei sein 🐶

Bewertungen

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Bewertung für: Chinesischer Kochkurs Erlebnis_54479_17:00 - 19:30

Wir besuchten das Haus eines Einheimischen und lernten Gerichte kennen, mit denen er seit seiner Kindheit vertraut ist. Es waren alles Dinge, die man auf einer normalen Reise nicht machen kann, und es war eine wertvolle Erfahrung. Die Rezepte sind zwar leicht zu Hause nachzukochen, aber der Geschmack ist authentisch und sehr gut. Die Gastgeberin Rachel spricht fließend Englisch, sodass man sich keine Sorgen um Chinesisch machen muss. Sie ist freundlich, und selbst wenn man kein Englisch spricht, kommt man wahrscheinlich zurecht. Es war meine erste Reise nach Shanghai, aber durch die Gespräche, die ich neben dem Kochen geführt habe, habe ich Shanghai besser verstanden. Ich kann diese Tour sehr empfehlen, wenn Sie eine lokale Erfahrung suchen! Und es gibt auch einen süßen Hund.

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Das Erlebnis war sehr persönlich und unvergesslich. Rachel war sehr nett und zuvorkommend. Wir hatten den Kurs mit zwei anderen Leuten und blieben am Ende noch etwas länger für ein nettes Gespräch. Würde es auf jeden Fall für eine andere Erfahrung plus das leckere Essen empfehlen!

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Bewertung für: Chinesischer Kochkurs Erlebnis_54479_17:00 - 19:30

Ich hatte eine großartige Zeit, den Gastgeber kennenzulernen und zu erfahren, wie einfach es ist, typische hausgemachte Gerichte in chinesischen Haushalten zuzubereiten! Der Gastgeber ist freundlich und lustig! Ich empfehle es auf jeden Fall jedem, der bei einem Besuch in Shanghai ein persönlicheres und neuartigeres Erlebnis wünscht 😀

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Es war fantastisch! Rachel war so sanft und freundlich und hat frische Zutaten von guter Qualität zubereitet. Meine Tochter und ich hatten eine tolle Zeit. (Der Welpe war einfach so süß♡) Ich kann es nur wärmstens empfehlen.

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Wir hatten eine tolle Zeit in Rachels Kochkurs. Wir haben das Essen genossen und hatten das Gefühl, dass es Rezepte waren, die wir selbst nachkochen könnten. Es war schön, mit ihr zu sprechen, es ermöglichte uns, das Leben in Shanghai besser zu verstehen. Ihr süßer Hund war auch eine nette Ergänzung.

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Hatte einen wunderschönen Abend mit Rachel und ihrem kleinen Hund. Es war ein privates Abendessen, da ich das Erlebnis alleine gebucht hatte. Wir gingen zusammen auf einen lokalen Markt und dann zeigte sie mir, wie man ein paar lokale Gerichte kocht, und wir sprachen über das lokale Leben und tauschten verschiedene Erfahrungen aus. Sehr empfehlenswert, wenn Sie mit Einheimischen in Kontakt treten und gemeinsam eine Mahlzeit teilen möchten, anstatt einen Kochkurs von einem professionellen Koch zu besuchen.

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Mein Mann und ich waren Rachels erste Gäste auf Klook. Wir sind sehr zufrieden mit der Erfahrung und dem leckeren Essen zu einem so guten Preis. Rachel hat im Vorfeld super kommuniziert und war sehr hilfsbereit und entgegenkommend bei unserer Auswahl an Gerichten. Ihr Haus und der nahegelegene Frischmarkt waren ordentlich und sauber. Obwohl ihre Küche winzig war, war sie gut ausgestattet. Ihren lieben Hund Roni zu treffen, war auch ein großes Plus. Sehr empfehlenswert.

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