Island Shangri-La Hong Kong | Ming Pavilion | Mittagsmenü, Abendmenü
Ming Yue verleiht der Fujian-Küche ein neues Gesicht und lässt Feinschmecker die unendlichen Möglichkeiten der zukünftigen Geschmacksentwicklung erkunden. Inmitten von Pracht und Einfachheit durchdringt der Teeduft die zwanglosen Gespräche, und jedes Gericht lässt Sie nicht nur Köstlichkeiten genießen, sondern auch einen Einblick in die dahinterstehende menschliche Kultur gewinnen. Essen dient als Verbindung zwischen Familie und Freunden; nach dem Festmahl bleibt die Erinnerung an das Zusammensein bestehen, und die menschlichen Beziehungen bleiben ebenso stark. Einfachheit, Frieden und Bescheidenheit, die Betonung des ursprünglichen Geschmacks der Zutaten, das ist die Essenz der Fujian-Küche.
Das erwartet dich
Hairy-Krabben-Menü für den goldenen Herbst (für 2 Personen)
Das saisonale Hairy-Krabben-Menü für den goldenen Herbst verwendet handverlesene, süße und saftige Hairy Krabben als Hauptzutat, kombiniert klassische Aromen aus Minnan und saisonale Zutaten, und präsentiert kunstvoll eine Vielzahl charakteristischer Gerichte. Von der Krabbenfleisch-Sülze mit altem Yongchun-Essig, gedämpften Hairy Krabben und Xiamen-Frühlingsrollen mit Krabbenrogen bis hin zu Tofu mit Jakobsmuscheln, Meeresfrüchten und Krabbenrogen sowie gebratenen Nudeln mit knusprigem Reis und Krabbenrogen zeigt jedes Gericht das Engagement des Küchenteams für Zutaten und Handwerkskunst.
Datum: 8. Oktober bis 30. November 2026 Essenszeiten: 18:00 bis 22:00 Uhr, letzte Bestellung um 21:30 Uhr
Dim-Sum-Brunch (für 2 Personen)
Ming Pavilion präsentiert stolz den neuen Dim-Sum-Brunch, der die Aromen Fujians perfekt mit moderner Kreativität verbindet und Ihnen ein Fest für die Sinne beschert. Gäste können frei 6 Gerichte aus der Speisekarte auswählen, darunter heimische Snacks und Dim-Sum aus Fujian, Minnan-Spezialitäten, Suppen, Gemüse, Hauptgerichte und Desserts. Zu den Highlights des Brunches gehören die duftende Tieguanyin-Tee-Taube und die reichhaltigen, authentischen Buddha-spricht-über-die-Mauer-Suppenklöße, die den Gästen ermöglichen, die Essenz der Küche Fujians perfekt zu erleben.
Gültigkeitsdauer: Ab sofort bis zum 31. Oktober 2026 | Jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen Essenszeiten: 11:00 bis 15:30 Uhr Menu















Wie man es benutzt
Einlösungsrichtlinien
Name & Adresse der Filiale
- Ming Yuet
- Adresse: Zentralbezirk, Court Road, Pacific Place, 8. Stock
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Bewertungen
茗悅果然不愧對食品有要求,香港酒店唯一可以吃到正宗嘅福建佳餚美食的地方!廚師對每一個菜式要求達至到世界級⋯⋯老婆生日🎉無端端選了這個地方慶生,因見到大閘蟹菜式而來,今晚有幸終於可以享用! 服務員每次出菜時也會介紹 十分專業 有求必應的事,全部達到 謝謝你司的好好安排! 首先介紹套餐極之豐富 有成十道菜式,不計成本 每道菜非常足料 尤其蟹粉勁多 額外免費升級母蟹 非常爆膏 吃到津津有味 尤其9方格內填上一張紙餅上吃法 非常出色 每道菜大大碟,吃到好飽😅每道菜真係好好味🤤 真係廚師用心制作 不怪香格里拉酒店內全是頂尖高手. 極力推薦這間令我感到非常滿意的地方⋯⋯ 感謝每位出色員工,廚師 心機 香港真的是美食之都 不是賣花香.
From service, ambiance to food portions, everything was very good. If there can be any improvements, it will be to make the vegetable portion slightly bigger.
excellent food with great service and atmosphere
Dies ist bereits das zweite Mal, dass ich dieses Mittagsmenü probiere. Die zwölf Gerichte sind vielfältig und ganz nach meinem Geschmack. Ich war mit allem zufrieden, außer mit der Taube – ich verstehe nicht, warum sie überhaupt keinen Geschmack hatte! Der Service war sehr gut und aufmerksam. Es war ein angenehmes Esserlebnis.
Speisenqualität: Die Gerichte mit Wollhandkrabben sind hervorragend Restaurantambiente: Die gesamte Dekoration ist geschmackvoll, das Raumgefühl ist gut
Das Restaurant hat eine sehr entspannte Atmosphäre, die Qualität des Essens ist 100 Punkte wert, und die Kellner sind sehr aufmerksam bei ihren Erklärungen, achten auf Ihre Bedürfnisse und sind sehr freundlich!
有驚喜,環境chill 及relax,唔拘謹,食物很好,服務120分,非常好的一餐!
Ich hatte vor kurzem das Vergnügen, im Ming Pavilion zu speisen, und ich muss sagen, es war von Anfang bis Ende eine außergewöhnliche Erfahrung. Schon beim Betreten war ich von dem wunderschönen Ambiente beeindruckt. Das Essen war einfach hervorragend. Jedes Gericht war sehr gut zubereitet und sehr lecker. Jeder Bissen war ein Beweis für das kulinarische Können der Küche. Ein besonderes Lob geht an unseren Kellner Chris Lee, dessen Gastfreundschaft unser Erlebnis wirklich bereichert hat. Sein aufmerksamer Service und seine herzliche Wärme gaben uns das Gefühl, willkommen und geschätzt zu sein. Chris kannte sich gut mit der Speisekarte aus, und seine Empfehlungen waren genau richtig. Insgesamt kann ich das Ming Pavilion jedem empfehlen, der ein wunderbares kulinarisches Erlebnis sucht. Die Kombination aus exzellentem Service, köstlichem Essen und einem atemberaubenden Ambiente macht es zu einem Muss! Vielen Dank, Chris, für Ihre hervorragende Gastfreundschaft!
Sehr lecker... Wir zwei Mädchen konnten es nicht aufessen und mussten es einpacken lassen. Ingwertee wurde uns unbegrenzt nachgeschenkt!
Das Restaurant hat ein wunderschönes Ambiente, das zum Entspannen einlädt. Das Essen war köstlich, sehr schön angerichtet und eine echte Überraschung. Der Service war auch ausgezeichnet!
FAQs
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