Entdecken Sie traditionellen Soju & Makgeolli (Reiswein)
Entdecken Sie Koreas traditionelle Trinkkultur in der Baekusaeng Brauerei
- Probieren Sie saisonalen Makgeolli, der in unserer Brauerei gebraut wird, und erkunden Sie die Geschichte, die Zutaten und die Fermentation hinter Koreas ikonischem Reiswein. Lernen Sie die Unterschiede zwischen traditionellem und kommerziellem Makgeolli kennen und entdecken Sie die Handwerkskunst hinter raffiniertem Cheongju.
- Setzen Sie Ihre Reise mit einer Blindverkostung von 10 erstklassigen traditionellen Sojus fort und vergleichen Sie einzigartige Geschmacksrichtungen jenseits der bekannten grünen Flasche. Genießen Sie leichte Snacks, während Sie sich in einer entspannten Brauerei-Umgebung mit anderen Gästen austauschen.
Mehr als nur eine Verkostung, dies ist ein immersives Erlebnis in Koreas authentisches Alkohol-Erbe.
Das erwartet dich
Verlassen Sie die vertraute grüne Flasche und entdecken Sie Koreas wahre Trinkkultur in der Baekusaeng Brauerei. Probieren Sie frischen saisonalen Makgeolli, vergleichen Sie traditionelle und kommerzielle Stile und erfahren Sie, wie Koreas ikonischer Reiswein mit altehrwürdigen Techniken gebraut wird.
Stellen Sie dann Ihren Gaumen auf die Probe bei einer Blindverkostung von 10 erstklassigen traditionellen Sojus, gepaart mit leichten Snacks. Unter der Leitung eines zertifizierten koreanischen Alkohol-Sommeliers erkunden Sie die Geschichte, Handwerkskunst und Aromen hinter Koreas berühmtesten Getränken in einem unterhaltsamen, interaktiven Erlebnis.







Gut zu wissen
Da Sie eine große Vielfalt an Makgeolli und Soju probieren werden, empfehlen wir, nicht mit leerem Magen zu kommen. Leichte Snacks werden bereitgestellt, um Ihr Erlebnis zu verbessern.
Bewertungen
Absolut fantastisch. Joe war sehr herzlich und sehr kompetent. Er hat das Erlebnis lehrreich und unterhaltsam zugleich gestaltet. Man kann am Ende der Verkostung sogar einige der Produkte kaufen, die einem gefallen haben. Absolut empfehlenswert!
Ich habe von Joe so viel über koreanischen Alkohol gelernt! Wenn Sie sich auch nur ein bisschen für Alkohol interessieren, kann ich diesen Verkostungskurs nur wärmstens empfehlen. Es gibt auch noch andere Kurse, die ich vielleicht bei meinem nächsten Besuch in Südkorea ausprobieren werde! Es hat so viel Spaß gemacht, zu erraten, welches Getränk welches ist, und die Erklärungen zu den Herstellungsverfahren und den Unterschieden zwischen den einzelnen Sorten waren faszinierend. Ich wusste gar nicht, dass Soju so viele Nuancen hat – definitiv eine Offenbarung! Vielen Dank!
Sehr aufschlussreich für die koreanische Kultur und wie der Prozess der Herstellung und Popularisierung der Getränke abläuft. Ich wünschte, wir hätten dies zu Beginn der Reise gemacht, um es als Kontext zu nutzen. Er hat mir einen lokalen Makgeolli-Hersteller genannt, damit ich bei meiner Rückkehr nach Hause weitere Erfahrungen sammeln kann. Ich würde dieses Erlebnis auf jeden Fall empfehlen!
Das war eine tolle Erfahrung, besonders wenn man sich für Spirituosen und deren Herstellung interessiert. Es war sehr informativ in einer ungezwungenen Atmosphäre, während wir einige großartige Makgeolli und Soju probierten. Ich würde es auf jeden Fall jedem empfehlen, der Seoul besucht.
Was für eine informative und unterhaltsame Erfahrung! Ich hoffe, dass noch viele weitere Menschen die Gelegenheit nutzen, etwas über die Geschichte der bekannten koreanischen Alkohole zu erfahren.
Das war einer der Höhepunkte meiner Reise nach Korea! Die kleine Gruppengröße machte die Erfahrung persönlich, entspannt und interaktiv. Unser Gastgeber, Kim Joe, war unglaublich freundlich, einladend und sichtlich begeistert von der koreanischen Trinkkultur.
War eine großartige Einführung in Soju und Makgeolli. Eine fantastische Lernerfahrung, und ich kann es kaum erwarten, nach Hause zu kommen und zu versuchen, es selbst herzustellen! War eine Welt entfernt von den Getränken, die ich in den Convenience Stores probiert habe.
Alles an dieser Erfahrung war phänomenal. Während ich die verschiedenen Getränke probierte, schätzte ich es sehr, wie viel Zeit Isaac sich nahm, um die verschiedenen Reissortenweine zu erklären, da er ein unglaubliches Wissen über dieses Thema besaß. Dieses Geschmackserlebnis ist Ihre Zeit und Ihr Geld wert, wenn Sie während Ihres Aufenthalts in Seoul einen Moment Zeit haben und die verschiedenen Arten koreanischer alkoholischer Getränke probieren und gleichzeitig eine großartige Unterhaltung führen möchten. Isaac gab gut informierte Antworten auf alle meine Fragen zu den Getränken. Außerdem bietet die Bar ganze Flaschen Soju und Makgeoli zum Verkauf an, aber auch internationalen Versand für diejenigen, die wenig Platz im Gepäck haben. Ob Sie alleine oder in einer Gruppe reisen, ich versichere Ihnen, dass Sie eine großartige Zeit haben werden, von jemandem zu lernen, der sich der Kunst der traditionellen Soju- und Makgeoli-Destillation sehr verschrieben hat.
Ein absolutes Muss in Seoul! Ich glaube, Kultur kann durch Essen und Alkohol verstanden werden. Dies war ein großartiger Einblick in die Geschichte des Trinkens in Korea. Absolut köstliche Produkte zum Probieren. Dies war einer der Höhepunkte meiner Reise.
Joe war unglaublich sachkundig, geduldig mit unseren Fragen und offen und bereit, sowohl Geschichten als auch das Produkt zu teilen! Ich bin derzeit schwanger und konnte nicht an den Trinkspielen teilnehmen, aber Joe war so freundlich, mir das Gefühl zu geben, durch Riechen an den Herausforderungen teilzunehmen, und gab mir ein leckeres süßes Reisgetränk. Laut meinem Mann war der Makgeolli phänomenal. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, wenn wir das nächste Mal in Seoul sind, damit ich ihn probieren kann!
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