Tokyo: Mesterlig Onigiri-fremstilling med legendariske Onigiri Bongo

I Japan repræsenterer Onigiri (risboller) ren hygge og hjemlig kærlighed. Denne masterclass bringer dig ansigt til ansigt med Okami-san, ejer af Tokyos ikoniske Onigiri Bongo – et legendarisk sted, der har serveret risboller siden 1960. Beliggende i et privat lokale nær Hon-Komagome Station vil du nyde et hyggeligt, distraktionsfrit miljø for at lære af en mester.

Oplev hemmelighederne bag japansk risudvælgelse og tekstur. Derefter kan du smage klassiske fyld for at vælge dine favoritter, før du lærer Okami-sans signatur håndformningsteknik. Du vil lave to onigiri, sammenligne dem med en mesterlavet version og nyde dit måltid med varm misosuppe, grøn te og Q&A-tid – komplet med et personligt madlavningscertifikat!