Sushi-fremstilling på professionelt niveau i Tokyo (2 timer)

Det er en ekstraordinær oplevelse. Man lærer et ægte håndværk i autentiske omgivelser: en lille kvartersrestaurant gemt væk fra turistfælderne, det var præcis det, jeg kom efter. Nobu og Kaya er vidunderlige. Jeg havde en fantastisk tid i deres selskab, og jeg kan kun varmt anbefale denne oplevelse, både kulinarisk og menneskeligt.

Dette sushikursus var helt klart et af højdepunkterne på vores tur! Nobu og Kaja (undskyld, hvis jeg har stavet navnene forkert) er ikke kun meget venlige og hjælpsomme, men ved også præcis, hvad de laver. Kurset var professionelt, men alligevel sjovt, vi lærte en masse, mens vi nød atmosfæren og det show, Nobu lavede for os, og havde fantastiske samtaler med dem begge. Vi var heldige at have en en-til-en-oplevelse, hvilket også løftede hele oplevelsen for os, da de kun fokuserede på os. Vi vil helt klart anbefale denne oplevelse og ville med glæde gøre det igen!