Hjemmelavet mad | Sushi Rolls, Tamagoyaki & Matcha-fremstilling i Tokyo

Træd ind i et hyggeligt hjemmekøkken nær Ikebukuro og lær at lave to japanske favoritter – sushiruller (makizushi) og tamagoyaki (rullet omelet) – med den venlige kok Odaira, en tidligere kappo-restaurantkok med over 10 års erfaring. Guidet af en engelsktalende tolk vil du tilberede sushiris, rulle din egen makizushi og lave luftig tamagoyaki.

Derefter kan du nyde en praktisk matcha-fremstillingsoplevelse, hvor du pisker din egen matcha og nyder den med traditionel japansk wagashi. Du modtager også trykte opskrifter og en lille gave til at tage med hjem. Dette praktiske kursus er perfekt til at lære om washoku, Japans hjemmelavede madkultur, i en indbydende og afslappet atmosfære – kun få minutter fra Tokyos anime-centrum, Ikebukuro.