Madlavningskursus og markedstur i Tokyo

Træd ind i et hyggeligt hjemmekøkken nær Ikebukuro, og lær at lave to japanske favoritter – sushiruller (makizushi) og tamagoyaki (rullet omelet) – med den venlige kok Odaira, en tidligere kappo-restaurantkok med over 10 års erfaring. Under vejledning af en engelsktalende tolk vil du tilberede sushiris, rulle din egen makizushi og tilberede luftig tamagoyaki.

Efter måltidet kan du tage en tur til et nærliggende lokalt supermarked med din vært, hvor du kan opdage vigtige japanske ingredienser og souvenir-værdige krydderier. Du vil også modtage trykte opskrifter og en lille gave til at tage med hjem. Dette praktiske kursus er perfekt til at lære om washoku, Japans madlavningskultur, i en indbydende og afslappet atmosfære – kun få minutter fra Tokyos anime-knudepunkt, Ikebukuro.