Den gamle Shanghai-smag: Traditionelle xiaolongbao og teoplevelser i en 80 år gammel gyde
- Lav dine egne traditionelle xiaolongbao: Oplev hele processen med at lave autentiske xiaolongbao, fra at ælte dejen til at pakke dem.
- Kreativ dumpling-skindspizza: En kombination af øst og vest, lav en unik dampet pizza, der er lækker og ny.
- Kinesisk te-ceremoni oplevelse: Smag udvalgte kinesiske teer, lær om te-kultur og oplev traditionel charme.
- Interaktiv sjov, velegnet til flere deltagere: Velegnet til familier, venner og par, få hænderne snavsede sammen og del hyggelige stunder.
- Dobbelt oplevelse af mad og kultur: Du lærer ikke kun at lave mad, men får også en dybdegående forståelse af kinesisk mad og te-kultur.
- Nemt og sjovt, selv nybegyndere kan komme i gang: Professionel vejledning, enkle trin, selv dem uden erfaring kan nemt lære det!
Hvad du kan forvente
På dette traditionelle kursus i fremstilling af xiaolongbao (små suppefyldte dumplings) vil du opleve hele processen med at lave dejen, ælte den og pakke xiaolongbao'erne. Du vil lære autentiske fremstillingsteknikker. Kurset indeholder også et kreativt element – at bruge dumplingdej til at lave en kinesisk-vestlig fusionspizza, hvilket giver en unik madoplevelse. Efter fremstillingen kan du nyde de varme xiaolongbao'er og pizzaen med dine ledsagere, mens du smager udvalgt kinesisk te, lytter til forklaringer om tekultur og oplever den perfekte fusion af tradition og moderne. Uanset om det er en familiesammenkomst, en sammenkomst med venner eller en date, kan dette kursus lade dig nyde fornøjelsen ved at lave mad i en afslappet og sjov atmosfære og høste en dobbelt overraskelse af lækker mad og kultur!
Anmeldelser
Yin er meget varm og imødekommende. Selvom vi kun var sammen med hende i et par timer, føles det som om, vi har kendt hende i lang tid. Vil anbefale alle, der leder efter en interessant aktivitet at lave i Shanghai, at tilmelde sig.
Oplevelse: Det var første gang, jeg prøvede at lave Xiaolongbao, så der var nogle ting, der ikke gik så godt. Heldigvis var instruktøren meget grundig og tålmodig med at undervise mig, hvilket betød, at de Xiaolongbao, jeg lavede senere, ikke så alt for dårlige ud. Alt i alt er det værd at prøve, hvis man ønsker en kulturel oplevelse og at prøve at lave Xiaolongbao for første gang.
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Tag med en femstjernet kok på en unik oplevelse med at lave Shanghais mest populære xiaolongbao (suppedumplings) - Eatwith
Lær at lave farverige bådformede dumplings med Cici - noget kun konditorer kan - Eatwith
Shanghai Franske Koncession Sen Nat Madtur
Interaktivt heldagsmadlavningskursus i Shanghai (undervises på engelsk)
Guldsmed Terapeutisk Retreat Shanghai Binjiang Kaixuanmen
Shanghai kinesisk teceremoni
Autentisk kursus i fremstilling af Guantang Xiaolongbao - Eatwith
Kunsten og videnskaben bag kinesisk te: En førsteklasses praktisk oplevelse