Madlavningsoplevelse i Shanghai: 3 klassiske retter med en lokal kok
Lav ikoniske Shanghai-retter fra bunden
håndlavede dumplings | røræg med tomat | knust agurkesalat
Start med en lokal markedsrundtur
Køb friske ingredienser på et ægte Shanghai vådmarked med din kok
Ingen erfaring nødvendig
Begyndervenlig, fuldt ud på engelsk, med kulturelle historier bag hver ret
Tag smagen af Shanghai med hjem
Tag afsted med kokkens signatur hjemmelavede chilisauce
Hvad du kan forvente
Mød dine værter
Vi er Nina, Yang og Alan, tre lokale fra Shanghai, der knytter bånd over god mad. Vi startede Shang Kitchen, fordi vi ville dele, hvordan Shanghai smager, ikke restaurantversionen, men hjemmeversionen.
Om oplevelsen
Din eftermiddag starter på vores lokale marked, hvor vi sammen plukker friske ingredienser. Tilbage i køkkenet laver du tre ikoniske Shanghai-hjemmeretter fra bunden: håndlavede dumplings, røræg med tomat og knust agurkesalat.
Dernæst nyder vi det hele sammen, parret med kinesisk urtete.
Sted Marked: 304 Wuyi Rd Køkken: 198 Zhaohua Rd
Anmeldelser
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Autentisk kursus i fremstilling af Guantang Xiaolongbao - Eatwith
Smagen af et lokalt hjem i Shanghai: Lav autentisk, hjemmelavet kinesisk mad sammen - Eatwith
叙宴 - Kinas gamle Tang-dynasti fordybende paladsbanket | Shanghai flagskibsbutik
FINE BAR · Håndværksøl | Nær Loushanguan Road Metrostation
Lær at lave autentisk kinesisk mad med en femstjernet kok - Eatwith
Shanghai Poetry Feast · Unik 360-graders roterende siddeplads for en fordybende oplevelse af et tusind år gammelt hofbanket
Lær at lave farverige bådformede dumplings med Cici - noget kun konditorer kan - Eatwith