M.O.M Madlavningskursus i Saigon

Dejlig dag! Tak til Spencer for at være sådan en fantastisk guide. Jeg havde en rigtig god tid på markedet og til madlavningskurset. Hver ret var sååå lækker, og værten forberedte alt for os, inklusive oprydning og forberedelse af ingredienserne. Alt i alt havde jeg en fantastisk tid og kommer snart tilbage haha.

Stedet var nemt at finde via kort. Vi tog til dette madlavningskursus med vores vietnamesiske lola (bedstemor). De havde alt det rigtige udstyr og ingredienser til de 4 retter. Instruktøren forklarede ikke kun, hvordan man laver mad, men også lidt om retternes historie eller oprindelse. Vi nød at lave mad og spise det, vi havde lavet.

Jeg havde det så sjovt i vores klasse tidligere i dag (22. maj). Jeg gik tankeløst ind i køkkenet 😅 selvom mødestedet faktisk var på Ben Thanh Markedet. Spencer var rar at være sammen med, da vi gik derhen. Jeg mødte også mange kokke-kammerater på dette kursus. Stor hilsen til John, som jeg straks faldt i snak med. Al maden var mættende, men ikke til det punkt, hvor man føler sig oppustet. Det var lækkert og nemt at genskabe derhjemme. Tak M.O.M. for denne uforglemmelige oplevelse og for certifikatet ✨️ instruktør: Spencer (så sød)

Dette var højdepunktet på vores tur i HCMC! Spencer var en fantastisk instruktør. Mine fødevareallergier blev noteret, og jeg fik forskellige ingredienser, men det fik mig slet ikke til at føle mig ekskluderet. Maden var fantastisk, beliggenheden var tæt på alt, og det var ikke svært at finde eller navigere. Alt i alt en fantastisk oplevelse.

Fantastisk oplevelse... først at tage på markedet med kokken Helen og hendes assistent og købe de friske ingredienser til opskrifterne... tilbage til M.O.M studio, hvor vi lærte at lave 4 vietnamesiske retter.

Jeg bookede samme dag (kl. 02.00) og fik ikke besked via WhatsApp, så jeg troede, de havde overset min booking. De ankom præcis til tiden (kl. 08.35), og vi var lettede over at være med. Fantastisk instruktør, meget interaktiv undervisning og fantastiske retter. De har en roterende menu afhængigt af dagen, så vælg med omhu. Meget imødekommende over for min søster med skaldyrsallergi.

Madlavningskurset var meget sjovt og engagerende, vi nød at lytte til vores lærer forklare mere om ingredienserne og hvordan man laver mad! Han var også humoristisk haha. En meget tålmodig instruktør, og jeg vil helt klart anbefale denne aktivitet! Maden var også rigtig god.

Klassen startede med en tur på markedet, hvor ejeren forklarede os om formålet med de rå ingredienser og deres anvendelse i vietnamesisk madlavning og kultur. Hans forklaring var meget klar og letforståelig. Derefter gik vi en kort tur til madlavningsstudiet, som var simpelthen pragtfuldt og rent. Madlavningslektionen var enkel og kan nemt udføres derhjemme, som om. Sessionen var hverken for lang eller for kort for en introvert som mig. Alt i alt en god oplevelse. Vil anbefale den til par eller grupper.

Madlavningskurset i Vietnam med en markedsrundvisning var en fantastisk og fordybende oplevelse. Markedsbesøget var meget informativt, hvor vi lærte om lokale ingredienser, urter, og hvordan vietnamesere handler og laver mad til daglig. Selve madlavningskurset var praktisk og velorganiseret, med klare instruktioner og en afslappet atmosfære. Vi lavede flere autentiske vietnamesiske retter og nød måltidet, vi tilberedte sammen. Det var en sjov, lærerig og lækker oplevelse.

Absolut, José! Her er et godt udkast til din gennemgang: ⸻ Jeg tog for nylig et madlavningskursus her i Saigon, og det var en helt igennem fremragende oplevelse. Jeg havde en rigtig god tid fra start til slut. Kurset var super velorganiseret, med klare instruktioner, der gjorde det nemt at følge med. Opsætningen var perfekt til læring, og alt var arrangeret, så vi virkelig kunne fokusere på madlavningen. Hvad angår maden, viste den sig at være utrolig autentisk og lækker. Jeg gik derfra med følelsen af at have lært meget og haft en rigtig sjov tid. Jeg vil helt klart anbefale dette kursus til alle, der leder efter en praktisk, fornøjelig madlavningsoplevelse i Saigon! ⸻ Du er velkommen til at justere det, hvis du vil tilføje noget personligt!