M.O.M Madlavningskursus i Saigon

Dette var højdepunktet på vores tur i HCMC! Spencer var en fantastisk instruktør. Mine fødevareallergier blev noteret, og jeg fik forskellige ingredienser, men det fik mig slet ikke til at føle mig ekskluderet. Maden var fantastisk, beliggenheden var tæt på alt, og det var ikke svært at finde eller navigere. Alt i alt en fantastisk oplevelse.

Stedet var nemt at finde via kort. Vi tog til dette madlavningskursus med vores vietnamesiske lola (bedstemor). De havde alt det rigtige udstyr og ingredienser til de 4 retter. Instruktøren forklarede ikke kun, hvordan man laver mad, men også lidt om retternes historie eller oprindelse. Vi nød at lave mad og spise det, vi havde lavet.

Jeg havde det så sjovt i vores klasse tidligere i dag (22. maj). Jeg gik tankeløst ind i køkkenet 😅 selvom mødestedet faktisk var på Ben Thanh Markedet. Spencer var rar at være sammen med, da vi gik derhen. Jeg mødte også mange kokke-kammerater på dette kursus. Stor hilsen til John, som jeg straks faldt i snak med. Al maden var mættende, men ikke til det punkt, hvor man føler sig oppustet. Det var lækkert og nemt at genskabe derhjemme. Tak M.O.M. for denne uforglemmelige oplevelse og for certifikatet ✨️ instruktør: Spencer (så sød)

Lærer Helen gav klare instruktioner, og jeg er så glad for, at jeg tog dette kursus. Det gjorde min tur til Saigon mere meningsfuld. Jeg nød også de måltider, vi lavede bagefter. Mere smagfulde end dem, de tilbød på berømte restauranter! De leverede alle opskrifter og udstyr, der var nødvendigt under kurset. Vi modtog også et certifikat bagefter. 💕

M.O.M Cooking Class var en sjov og givende oplevelse i Ho Chi Minh City. Menuen skifter afhængigt af ugedagen, hvilket giver besøgende et udvalg af vietnamesiske retter at lære og tilberede.

Super sjovt! Trinene var nemme at følge, og vores lærer guidede os godt. Maden, vi lavede, var også lækker. Stor tak til lærer Spencer! Tak for en fornøjelig time. :)

Spencer var vores kok / madlavningsinstruktør. Elsker maden, formidlingen og ikke mindst stemningen og humoren, især fra Spencer!! Kan 100000 millioner % anbefales. Min partner og jeg nød det virkelig, og vi følte os så godt taget hånd om. Så godt planlagt, organiseret og en pletfri atmosfære! Vi vil helt klart vende tilbage for at lære om anden mad!!

Den bedste oplevelse under vores tur 🥰 Holdet var virkelig fantastisk og gjorde et meget stort stykke arbejde med at forklare alt. Tak til Spencer! Hver eneste ret var lækker!

Vi havde en fantastisk oplevelse på M.O.M Cooking Class! Instruktørerne var alle meget venlige, talte flydende engelsk og gav klare, lette at følge instruktioner under hele kurset. Besøget på markedet var et godt indslag og gav os mulighed for at se og lære mere om vietnamesisk mad og kultur. Madten, vi lavede, var lækker, og de tog meget hensyn til min citrongræsallergi, hvilket jeg satte utrolig stor pris på. Køkkenet var rent, pænt og velorganiseret. En rigtig fornøjelig og autentisk oplevelse, som jeg varmt vil anbefale!

Meget informativ og fornøjelig oplevelse. Du får lov til at lave mad og spise det, du har lavet. Opskrifterne er fantastiske, og vores instruktør var meget interaktiv. Kan varmt anbefales!