Æggekaffe og kursus om 4 berømte traditionelle vietnamesiske kaffer
- Under vores dygtige baristas vejledning vil du lære de omhyggelige trin til at trække og brygge den perfekte kop ved hjælp af traditionelle drypmetoder.
- Med fokus på teknik og præsentation vil gæsterne tilegne sig færdigheder til at skabe smukt lagdelte og visuelt tillokkende kopper, der er lige så dejlige at se på, som de er at nyde.
- Dyk ned i den delikate og harmoniske balance mellem Viet-kaffens bitre og søde noter.
- Oplev de dristige smagsoplevelser i Viet-kaffe, når de udfolder sig på din gane. Du vil grundigt nyde samspillet mellem teksturer, temperaturer og smagsoplevelser.
- Tag med os, når vi blander tradition, teknik og smag i en fejring af den fængslende verden af vietnamesisk kaffekultur!
Hvad du kan forvente
Kaffeentusiaster guides af vores Head Barista gennem den indviklede verden af vietnamesisk kaffe. Sammen vil vi dykke ned i en fordybende praktisk oplevelse for at skabe følgende kopper: • Æggekaffe • Mørkristet kondenseret mælke kaffe • Havsaltkaffe • Kokosmælkskaffe Hver deltager modtager alt udstyr til at mestre kunsten at tilberede vietnamesisk kaffe. Workshoppen begynder med en udforskning af den rige historie og kulturelle betydning af kaffe i Vietnam, herunder dens oprindelse og indflydelse. Under vejledning af vores dygtige barista lærer gæsterne trinene til at udbløde og brygge den perfekte kop ved hjælp af traditionelle drypmetoder.
Fokus er på teknik og præsentation, hvilket gør det muligt for gæsterne at skabe smukt lagdelte og visuelt tiltalende kopper.
Anmeldelser
Meget for pengene. Jeg elskede denne aktivitet, jeg bookede. Du lærer at lave 4 typer kaffe, som Vietnam er kendt for, og du lærer lidt historie bag kaffen og dens oprindelse. Sarah var showets stjerne, hun underviser trin for trin og er hylende morsom. Hendes engelsk er rigtig godt, så du kan forstå alt, hvad hun fortæller, og hun er super hjælpsom. Alt udstyr med ingredienser er inkluderet. Det var en vidunderlig oplevelse. Vi fik også mulighed for at blive venner med de andre deltagere! Til sidst modtog vi alle et certifikat og en opskriftsbog til kaffebrygning. 10/10, kan ikke anbefales nok!
Endnu en sjov oplevelse at prøve i Saigon! Vi lærte at lave Vietnams berømte æggekaffe, kokoskaffe og saltkaffe. Sarah var en fantastisk underviser, og jeg nød kurset utrolig meget! Sørg blot for at spise på forhånd, da du kommer til at smage på RIGTIG meget kaffe. 😂 Helt bestemt en sjov lille oplevelse at føje til din rejseplan for Saigon!
Kurset var meget hjælpsomt og sjovt! Instruktøren var også meget dygtig og sjov. Det var det hele værd. Jeg elsker virkelig deres kaffeopskrifter! sikkerhed: praktiseret udstyr: meget fedt og hjælpsomt oplevelse: meget god instruktør: tydelig og god til at undervise placering: tilgængelig
We booked this on the same day as our flight, and we’re so glad we did! We absolutely loved the experience. Lucy was such a fun and engaging teacher, so we never got bored throughout the workshop. The staff were also really nice and approachable. The place was a bit small, but overall, we had such a great time learning and making Vietnamese coffee. Definitely a fun experience worth trying!
Fantastisk oplevelse! Vi havde Sarah som underviser på dette hold, og hun var utrolig sjov og karismatisk. Af de fire kaffetyper, vi lavede, havde jeg prøvet alle undtagen én – kokoskaffen, som var fantastisk! Det var så fascinerende at høre om Vietnams kaffehistorie og kultur, og Sarah var meget hjælpsom og tålmodig med gruppen, mens hun guidede os igennem hver enkelt kaffe. Kan 100 % anbefales til alle, der besøger Ho Chi Minh.
Kan varmt anbefale denne aktivitet, hvis du ønsker en informativ, men unik oplevelse med kaffe, som Vietnam er berømt for. Vores instruktør, Sara, var meget vidende om kaffe og var meget hjælpsom med at lære os, hvordan man laver 4 slags kaffe: Æggekaffe, Kokoskaffe, Saltkaffe og Brun kaffe. Efter kurset får du også en kaffeopskriftsbog og et certifikat for gennemførelse for at afslutte oplevelsen. De har også nogle souvenirs, man kan købe nedenunder, hvis du er kaffeelsker.
Det var det hele værd. Under vores lektioner i går var vi kun to studerende. Chefbarista Ngan Lu var fantastisk. Hun var så veltalende og vidende om sit håndværk, som er kaffebrygning. Hun var også meget imødekommende og snakkede afslappet med os. Vil anbefale dette til mine venner. Næste gang vil jeg prøve deres madlavningskurser. Jeg købte også keramik- og aluminiumssættet, så jeg kan lave kaffen derhjemme. Til næste gang ✨️💜🇻🇳
I dag var der vietnamesisk kaffekursus ☕ Jeg lavede selv fire forskellige kaffer: æggekaffe, klassisk iskaffe med kondenseret mælk, kokosflødekaffe og havsaltsskumkaffe. Normalt drikker jeg bare kaffe, men ved at lave dem selv opdagede jeg, hvor forskellige teksturer, sødme og smagsnuancer der er i hver kaffe. Det var især fascinerende, at selvom det var den samme kaffe, føltes det som helt forskellige desserter. Hvis du vil have en anderledes oplevelse på din rejse, kan jeg klart anbefale det! Jeg fik skabt nogle gode minder!
Kurset var fantastisk, og jeg nød det virkelig! Vores instruktør Sarah var meget engagerende. Det var fedt at lære mere om historien bag de forskellige typer vietnamesisk kaffe. I løbet af kurset lavede vi 4 forskellige typer kaffe (ægkaffe, kokoskaffe, saltet flødekaffe og cafe sua da), og det var meget praktisk og sjovt. Kan varmt anbefale denne aktivitet, når man besøger Ho Chi Minh.
An absolute highlight of the trip! Sarah is a wonderful instructor. The class was full, but we had enough space to work. Surprisingly, the egg coffee I brewed myself was the best one I tasted all week. Can't wait to try and recreate it at home! ☕️✨
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Sjov og nem vietnamesisk kaffeworkshop i Ho Chi Minh City
Fordybende madlavningskursus og markedstur i Ho Chi Minh City + kogebog
M.O.M Madlavningskursus i Saigon
Cu Chi-tunnelerne og Mekong Delta-tur med luksuriøse limousine-muligheder
Billets til dobbeltdækkerbus til sightseeing i Ho Chi Minh-byen
Teknikker og hemmeligheder bag den berømte vietnamesiske æggekaffe
Praktisk udforskning af vietnamesisk kaffe og kultur
Banh Mi-fremstilling og æggekaffekursus i Saigon