Tento kurz thajské kuchyně byl úžasný! Učitel vysvětloval podrobně a trpělivě, krok za krokem ukazoval vše od rozpoznávání ingrediencí, přes kombinování koření až po autentické techniky, takže i začátečníci se snadno zapojili. Jídla, která jsme si sami připravili, chutnala autenticky, s bohatými vrstvami kyselosti, pikantnosti a svěžesti. Nejenže jsme se naučili několik klasických thajských jídel, ale také jsme se dozvěděli o místní kulinářské kultuře. Byl to velmi obohacující zážitek, vřele doporučuji!