Procházka městem Fušimi, kde se to hemží saké (Kjóto)
- Nehmotné kulturní dědictví UNESCO: Výroba saké – uznáno v roce 2024! Je to skvělá příležitost naučit se tradiční techniky a bohaté chutě.
- Prozkoumejte svět saké – Zažijte tradiční výrobu saké s řemeslnou zručností ve Fushimi, jednom ze tří hlavních regionů výroby saké v Japonsku.
- Bohatá ochutnávka saké – Vychutnejte si ochutnávky v několika pivovarech saké a prohlédněte si rozmanité suvenýry! Můžete si vychutnat slavné saké z Fushimi bohaté na minerály.
- Dárek: zmrzlina saké – Ideální pro ty, kteří nemají rádi alkohol! Vychutnejte si oblíbenou zmrzlinu saké, která je oblíbená u žen a těch, kteří preferují nealkoholické nápoje.
Co očekávat
Pojďme se vydat na pěší prohlídku, kde si můžete vychutnat Fushimi, jedno z "Tří velkých japonských měst saké", a historické uličky!
Nejprve navštívíme muzeum Gekkeikan Sake Brewery, největšího výrobce saké v Kjótu, který má také továrnu v Kalifornii v USA. Zde se můžete dozvědět o saké prostřednictvím vystavených tradičních nástrojů pro výrobu saké, které se předávají z dávných dob, a promítání v divadle. Těšte se na ochutnávku Junmai Daiginjo, nejvyšší kvality saké!
Poté v Kizakura Sake Brewery si můžete vychutnat nejen saké, ale také kjótské řemeslné pivo. Kizakura Sake Brewery je známá tím, že jako první vyrobila místní pivo. Ochutnávka kjótského piva je zde také zahrnuta v ceně.
V "Fushimi Sakagura Koji", provozované se souhlasem 17 výrobců saké patřících do Fushimi Sake Brewers Association, si můžete vychutnat místní saké z Fushimi a jídla z celého Japonska. Sada 17 druhů saké k ochutnání, která je často zmiňována na Instagramu a dalších sociálních sítích, je zaručeně fotogenická!
Fushimi Yume Hyakushu využívá bývalé hlavní sídlo Gekkeikan, postavené před více než 100 lety. Zde nabízíme zmrzlinu vyrobenou ze saké pro ty, kteří nemají rádi alkohol, a pro těhotné ženy. Je velmi oblíbená u žen a dětí.
Nakonec jsme připravili ochutnávku saké s vysvětlením od manažera obchodu se saké s názvem Aburacho.
Přijďte se prosím zúčastnit prohlídky, kde si můžete vychutnat nejen znalosti o saké, ale také malebné uličky Kjóta! Těšíme se na vás.














Recenze
Na našem zájezdu jsme si užili fantastický čas, a to vše díky našemu průvodci Kimuovi! Byl velmi přátelský, mluvil skvěle anglicky (a čínsky!) a byl velmi znalý všeho, co se týkalo zájezdu. Tento zájezd vřele doporučuji. Dozvěděli jsme se mnoho o procesu výroby saké a zejména o tom, jak číst etikety saké, abychom zjistili, jakou jakost a typ saké kupujeme, a také doporučenou teplotu pro podávání saké. Degustace saké byla jen bonus! Všechna místa byla krásná a plná historie, dokonce jsme viděli kvést velmi vzácnou žlutou sakuru.
Naši procházku za saké a našeho průvodce jsme si moc zamilovali! Byl to neuvěřitelný zážitek vidět Kjóto a všechny pivovary během osobní a soukromé prohlídky. Náš průvodce byl neuvěřitelně znalý a pomohl nám s ochutnávkami podle našeho vkusu. Rozhodně bychom tento zážitek doporučili každému, kdo jede do Kjóta, je to skvělý způsob, jak vidět úžasnou historii a architekturu a zároveň ochutnat nádherné saké :)
Tuto prohlídku jsme si všichni naprosto užili. Náš průvodce byl velmi přátelský a dokonce měl za úkol mluvit dvěma jazyky najednou, ale zvládl to skvěle. Zajistil, abychom všichni rozuměli všemu, co jsme viděli, četli a ochutnali, a byl velmi laskavý a příjemný. Tuto prohlídku vřele doporučujeme, protože uvidíte stranu Kjóta, kterou bychom jinak minuli, a byla to velmi krásná procházka, navíc jdete svým vlastním tempem!
Měli jsme se skvěle, když jsme se učili o procesu výroby saké. Škoda, že druhý pivovar byl kvůli rekonstrukci zavřený. Líbilo se nám, jak náš průvodce prodloužil čas s námi a ukázal nám skryté restaurace v okolí.
S Bobem jsme si užili zábavnou odpolední prohlídku! Byl znalý, přátelský a dal nám fantastické doporučení na večeři. Tuto prohlídku bychom vřele doporučili!
Byla to soukromá prohlídka s naší úžasnou průvodkyní Marin. Byla super milá a zábavná. Dozvěděli jsme se spoustu o saké a o tom, jaké druhy osobně preferujeme.
Bob byl neuvěřitelně vstřícný a přátelský průvodce, díky kterému jsme se od samého začátku cítili vítáni. Choval se k nám spíše jako k přátelům než k turistům, čímž vytvořil uvolněnou a příjemnou atmosféru po celou dobu prohlídky. Dozvěděli jsme se mnoho o saké, včetně jeho historie, výroby a jedinečných chutí. Dokonce nám dal skvělá doporučení a koupil si domů několik lahví. Bob byl znalý, trpělivý a rád zodpověděl všechny naše otázky. Díky jeho vřelosti a nadšení bylo odpoledne skutečně zábavné. Byl to nezapomenutelný zážitek a tuto prohlídku vřele doporučujeme každému, kdo navštíví Kjóto!
Naše průvodkyně, Karen, byla úžasná. Provedla nás městem, včetně pivovarů saké a muzea. Pomohla nám také najít suvenýry (můj partner a já jsme měli velmi specifické předměty, které jsme chtěli). Je to rozhodně nutnost pro milovníky saké (a každého, kdo navštíví oblast Fushimi – včetně svatyně Fushimi Inari).
Děkujeme za nejzajímavější prohlídku, jakou jsme kdy zažili! Jsme moc rádi, že jsme si ji zarezervovali. Bob byl nejlepší! Hodně jsme se naučili a ochutnali to nejlepší saké! Velmi doporučujeme!
Marin was very knowledgeable and detailed in her explanation of sake and the area as well. The ice cream at the end was an excellent way to end the tour. Enjoyed our group and her as guide.
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Prohlídka saké v Kjótu ve Fushimi: 18 ochutnávek saké a historické pivovary
Tříhodinová prohlídka zákulisí kjótského pivovaru saké s ochutnávkami a párováním
Ochutnávka saké v Kjótu a prohlídka 150 let starého měšťanského domu obchodníka
Prohlídka Fushimi Kjóto s ochutnávkou saké a plavbou lodí po kanále
【Anglická prohlídka】Prozkoumejte stoletou saké palírnu Fushimi v Kjótu | Proces vaření s proslulou vodou + ochutnávka vybraného saké
1,5hodinový zasvěcený zážitek se saké v Kjótu se 7 ochutnávkami a párováním
Soukromá prohlídka pivovaru Matsui Sake s ochutnávkou v Kjótu




